פתיתים אדומים עם נקניקיות – מתכון קל ומהיר

פתיתים אדומים עם נקניקיות בסיר אחד – ארוחה מהירה ומשביעה!

זמן הכנה: 25 דקות דרגת קושי: קלה מאוד

מצרכים:

• 3 כפות שמן זית
• 1 בצל סגול (קצוץ)
• 3 שיני שום (קצוצות)
• 4 נקניקיות גדולות (חתוכות לעיגולים)
• 1 כף פפריקה מתוקה
• 2 כפות רסק עגבניות
• ½ חבילת פתיתים אדומים
• 2 כוסות מים רותחים (או לפי הצורך, שיכסו את הפתיתים ב-1 ס"מ)
• 1 כפית מלח דק
• קורט אבקת צ'ילי (לא חובה)
• רסק עגבניות (כ-2 כפות, לפי הטעם)
• רוטב עגבניות (כ-½ כוס, לפי הטעם)
• מעט צ'ילי גרוס (לא חובה)

פתיתים עם נקנקיות לילדים בסיר אחד

מתכונים נוספים

חגיגה של פתיתים עם נקניקיות רותחת
המתכון המושלם לפסטה עם נקניקיות ורטבים
שניצל ממולא בפטריות – מתכון קל וטעים

מתכון לפתיתים אדומים | איך מכינים פתיתים אחד אחד

אופן ההכנה:

1. טיגון הבצל: נחמם את שמן הזית במחבת גדולה ונטגן את הבצל הקצוץ עד לשקיפות. נוסיף את השום הקצוץ ונטגן קלות, תוך כדי ערבוב, ונזהר שלא יישרף.
2. הוספת הנקניקיות: נוסיף את הנקניקיות החתוכות למחבת ונטגן אותן עד שיזהיבו קלות.
3. תיבול: נוסיף את הפפריקה המתוקה, 2 כפות רסק עגבניות, כפית מלח, אבקת צ'ילי (אם משתמשים), רסק עגבניות ורוטב עגבניות. נערבב היטב.
4. הוספת הפתיתים: נוסיף את הפתיתים האדומים למחבת. נערבב היטב ונכסה במים רותחים. נוסיף עוד מלח לפי הטעם, ואם רוצים, מעט צ'ילי גרוס.
5. בישול הפתיתים: נביא את המים לרתיחה, ננמיך את הלהבה, נכסה את המחבת חלקית (נשאיר פתח קטן) ונבשל את הפתיתים תוך כדי ערבוב מדי פעם, עד שהם רכים וסופגים את כל הנוזלים.
6. הגשה: נגיש את הפתיתים חמים, ישר מהמחבת.

טיפים:

• ניתן להשתמש בנקניקיות מסוגים שונים, כמו עוף, בקר או צמחוניות.
• ניתן להוסיף ירקות נוספים למנה, כמו גמבה, פטריות או קישואים.
• ניתן לגוון את התיבול על ידי הוספת תבלינים כמו כורכום, כמון או קארי.
• ניתן להגיש את הפתיתים עם סלט ירקות קצוץ בצד.

פתיתים אדומים עם נקניקיות – ארוחה קלה ומהירה:

פתיתים אדומים עם נקניקיות היא מנה קלאסית במטבח הישראלי, האהובה במיוחד על ילדים. היא קלה ומהירה להכנה, משתמשת במצרכים פשוטים וזמינים, ומספקת ארוחה שלמה ומזינה בסיר אחד. המתכון הזה מציע גרסה פשוטה וטעימה של המנה, שכל אחד יכול להכין בבית בקלות.

פתיתים – תוספת פופולרית במטבח הישראלי:

פתיתים הם תוספת פופולרית במטבח הישראלי, המוגשת לצד מגוון מאכלים, כמו עוף, בשר ודגים. הם קלים לבישול ומשתלבים היטב עם רטבים ותבלינים שונים.

יתרונות תזונתיים:

פתיתים הם מקור טוב לפחמימות המספקות אנרגיה לגוף. נקניקיות הן מקור לחלבון ושומן. מומלץ להוסיף ירקות למנה כדי להעשיר אותה בויטמינים, מינרלים וסיבים תזונתיים.

גיוון והתאמה אישית:

ניתן לגוון את המנה על ידי שימוש בנקניקיות מסוגים שונים, כמו נקניקיות מרגז חריפות או נקניקיות צמחוניות. ניתן גם להוסיף ירקות נוספים למנה, כמו גמבה, פטריות או קישואים, או לגוון את התיבול על ידי הוספת תבלינים כמו כורכום, כמון או קארי.

מתכון של שרית אליה