פתיתים עם חלב בטעם חלומי
סתיו סעדון משתפת אותנו במתכון לפתיתים עם חלב בטעם חלומי
מצרכים:
250 גרם פתיתים עגולים (חצי שקית)
½1 כוס מים
½1 כוס חלב
1 כפית מלח
40-50 גרם חמאה
אופציה להגשה:
20 גרם חמאה למנה
אשל
אופן ההכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
פתיתים פיקנטיים מתכון מנצח
פתיתים עם חלב – מתכון מושלם
פתיתים מתכון בסגנון טוניסאי של תומר תומס
מתכון נוסף לפתיתים עם חלב:
אופן הכנה:
1. בסיר קטן שמים את המים, החלב, החמאה והמלח ומבאים לרתיחה בחום בינוני.
2. מוסיפים פתיתים ומערבבים.
3. מנימיכים לחום נמוך, מערבבים מדי דקה במשך 7-8 דקות עד שהכל מסמיך ורוב הנוזלים התאדו.
4. מגישים רותח עם קוביית חמאה וכף אשל מעל.