פתיתים עם פטריות מתכון היסטרי
דורית אלישע משתפת אותנו במתכון היסטרי של פתיתים עם פטריות.
מצרכים:
3 כוסות פתיתים אפויים
3 כפות שמן
3 וחצי כוסות מים רתוחים
2 בצלים גדולים
כפית אבקת מרק בצל
מלח ,פלפל שחור
סליסלת פטריות טריות
1 גמבה
1 שן שום
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
קציצות בשר עם פתיתים בסיר אחד
מתכון עם טריק מיוחד לפתיתים אחד אחד
פתיתים פיקנטיים מתכון מנצח
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. פתיתים- לטגן 1 בצל קצוץ גס עם 2 כפות שמן לשקיפות.
2. להוסיף את הפתיתים לערבב לתבל מלח , פלפל אבקת מרק בצל ולהוסיף מים רתוחים להנמיך להבה לבישול של 10-12 דקות.
3. פטריות-בווק חם להוסיף כף שמן להקפיץ בצל גדול חתוך לרצועות לשקיפות.
4. להוסיף גמבה חתוכה לקוביות.
5. פטריות חתוכות לפרוסות ושן שום כתוש.
6. לתבל מלח פלפל עד לריכוך הפטריות.
7. להוסיף לפתיתים המבושלים.
