פתיתים פיקנטיים מתכון מנצח

פתיתים פיקנטיים מתכון מנצח

מדי רואקי משתפת אותנו במתכון מושלם של פתיתים פיקנטיים.

מצרכים:

חבילת פתיתים אורז בן גוריון( 500 גרם)
בצל קצוץ
2 כפות שמן זית
כפית פפריקה מתוקה
חצי כפית פפריקה חריפה
מלח
3 וחצי כוסות מים רותחים
אופן הכנה יופיע בהמשך

מתכוני פתיתים נוספים:
פתיתים עם חלב – מתכון מושלם
קציצות פתיתים וירקות מושלמות
פתיתים חלביים מתכון מושלם
עוף ופתיתים בסיר אחד אורית לוי

מתכון נוסף של פתיתים אדומים מושלמים עם סרטון של חן במטבח:

אופן הכנה:
1. מטגנים את הבצל עד שקיפות. .
2. מוסיפים את הפתיתים ומטגנים קלות. מתבלים ויוצקים את המים הרותחים. .
3. מערבבים היטב ומנמיכים להבה. .
4. מכסים באופן חלקי ומערבבים מדי פעם עד לספיגת הנוזלים כ-5 עד 6 דקות.
5. בגמר הבישול מכסים וממתינים 6 דקות לפני האכילה.