קציצות ירק מושלמות ב-5 דקות עבודה – שרה יוסף
שרה יוסף מלמדת אותנו כיצד להכין קציצות ירק מושלמות בכל מעט זמן.
מצרכים:
1 בצל יבש גדול
1 תפוח אדמה
1 גזר
1 קישוא
1 עגבניה
פטרוזיליה
שמיר
כוסברה
1 כף מרק עוף פרווה
1/2 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
1/2 כפית ראס אל חנות
1/2 כפית פפריקה
1 ביצה
3 פרוסות לחם רטוב וסחוט
1/2 כוס קמח תופח או להוסיף 1/4 כפית אבקת אפיה
אופן ההכנה:
לטחון את כל הירקות והלחם במעבד מזון
את הירק אפשר לקצוץ עם סכין
לשים הכל בקערה ולערבב היטב
לחמם שמן על אש נמוכה,ליצור קציצות ולטגן עד להזהבה ב-2 הצדדים.
בהצלחה ❤️
סרטון עם מתכון נוסף ומושלם של קציצות ירק:
