קציצות עוף נדירות מתכון קל

קציצות עוף נדירות מתכון קל

מלי מלכה משתפת אותנו במתכון מושלם של קציצות עוף נדירות.

מצרכים:
4 יחידות של חזה עוף טחון גס
חבילת פטרוזיליה קצוצה
1 בצל קצוץ
2 ביצים
2 כפות פירורי לחם
חצי כף מלח
כפית פלפל שחור
3 ביצים טרופות
כף רסק עגבניות
חצי כוס מים
חצי כפית מלח
2 כוסות קמח
שמן לטיגון.
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
קציצות עוף עם אפונה מתכון חלומי
קציצות עוף קריספיות בטירוף ב-5 דקות
קציצות עוף מושלמות ברוטב משגע

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. להניח בקערה 4 יחידות של חזה עוף טחון גס , להוסיף חבילה של פטרוזליה קצוצה אחד בצל קצוץ , 2 ביצים, 2 כפות של פירורי לחם , חצי כף מלח,כפית פלפל שחור לערבב הייטב.להניח בצד.
2. עכשיו ניקח 3 ביצים טרופות,נוסיף כף רסק עגבניות,חצי כוס מים חצי כפית מלח , לערבב היטב.
3. ניקח עוד קערה נוסיף 2 כוסות קמח.
4. נכין קציצות מהמלית שהכנו אפשר עגולות ,או אליפסות
5. נסדר אותם יפה במגש נקמח כל קציצה ולאחר מכן נטבול אותם בביצים ונטגן אותם בשמן עמוק ארבע דקות מכל צד