שורבה טריפוליטאית מתכון מנצח ליום קריר

שורבה טריפולטאית מתכון מנצח ליום קריר

חן אסרף משתפת אותנו במתכון מנצח של שורבה טריפוליטאית.

מצרכים:

חבילת פסטה
שמן
10 שיני שום פרוסות לעיגולים דקים
קופסאת רסק עגבניות
כף פפריקה מתוקה
כף ורבע פפריקה חריפה
מלח
פלפל שחור
חצי כף סוכר
כף מרק עוף
כף וחצי כמון
8 כוסות מים חמים
ומי שאוהב יכול לאכול עם לימון
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
מתכון לשורבה חריפה
מרק שורבה טריפולטאי מתכון של תומר תומס
נוקידס טריפוליטאי מתכון מנצח

מתכון נוסף:

אופן הכנה:

1. נשים את כל מרכיבי הרוטב בסיר ונביא לרתיחה.
2. לאחר מכן נוסיף את הפסטה ונוריד לאש קטנה.
3. נערבב ממש כל 3 דקות כדי למנוע הדבקות ונוסיף מים במידת הצורך (צריך להישאר כמות יפה של רוטב ממש כמו מרק).
4. שמוכן נכבה את האש ונשאיר סיר סגור 5 דקות.
בתאבון.