שעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות מתכון מהמם
מיכל משתפת אותנו במתכון מהמם של שעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות.
מצרכים:
פטריות ( אני השתמשתי בטריות)
שומשום
גרעיני חמניה קלופים
מלח
פלפל שחור טחון
שמן זית
רוטב טריאקי
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות מתכון מעלף
צ'יפס שעועית ירוקה בתנור משגע
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות – מתכון מיליון דולר
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. מייבשים בעזרת נייר סופג את השעועית הירוקה .
2. מטגנים את הפטריות עם 2 כפות שמן זית.
3. לאחר כמה דקות של טיגון מוציאים את הפטריות לקערה..ומטגנים את השעועית.
4. אח"כ מוסיפים את הפטריות,שמים מלח ופלפל שחור ומעט רוטב טריאקי.
5. מוסיפים גרעיני חמניה קלופים ושומשום ומטגנים עוד כמה דקות.
