מאפינס פטריות אישי מתכון מדהים
סיון אסולין מלול משתפת אותנו במתכון מדהים של מאפינס פטריות אישי.
מצרכים:
2 קופסאות פטריות שמפניון
חצי כוס פטרוזיליה קצוצה
3 בצלים קצוצים מטוגנים
חצי כוס שמן אחריי שמתקרר להעביר לכוס כולל השמן שטוגנו
1/4 כוס מים
3 ביצים L
1.5 כוס קמח
2 שקיות אפייה
כף אבקת מרק עוף
כפית כמון
כף אבקת מרק פיטריות רצוי מאוד!
מעט פלפל לבן
מלח לפי הטעם
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
מאפינס זיתים נדיר שילדים יטרפו ב-3 דקות הכנה
מאפינס ברוקולי ב-3 דקות טעים בטירוף
מאפינס ברוקולי ב-3 דקות טעים בטירוף
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נטגן 3 בצלים קצוצים .
2. עם חצי כוס שמן נוסיף את הפטריות והתבלינים לעוד טיגון של רבע שעה לפחות נוסיף את התבלינים ונכבה את הגז שהכל מתקרר נעביר לקערה של הקמח שערבבנו עם הביצים המים והאבקת אפייה נקפל הכל במרית לאיחוד יחד עם הפטרוזיליה .
3. נעביר לתבניות מאפינס משומנות ונאפה עד להשחמה יפה ושיוצא קיסם יבש .
4. אפיה על חום 160 מעלות טורבו .
