עוגת שוקולד עסיסית מתכון מנצח

עוגת שוקולד עסיסית מתכון מנצח

אור פרץ משתפת אותנו במתכון מנצח של עוגת שוקולד עסיסית.

מצרכים:
3 ביצים
כוס ורבע סוכר
3/4 כוסות שמן
1 כוס חלב/מים
כפית תמצית וניל
קורט מלח
1/2 כוס קקאו
כוס וחצי קמח
שקית אבקת אפייה
לציפוי: מיכל שמנת מתוקה + חבילת שוקולד חלב + חצי חבילה מריר
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
עוגת שוקולד רכה ועסיסית בטירוף מתכון הורס
עוגת שוקולד מושחתת לשבת
עוגת שוקולד מושלמת הכי טעימה בעולם

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
1. מקציפים את הביצים והסוכר וכשזה נהיה תפוח מוסיפים בהדרגה את השמן החלב והוניל.
2. מוסיפים את השאר וכשזה מתאחד ונהיה אוורירי מעבירים לתבנית ואופים בתנור שחומם מראש ל-180 מעלות.
3. תנעצו בקיסם אם יוצא יבש היא מוכנה.
4. במיקרוגל/גז מערבבים את השמנת עם השוקולדים .
5. לא מוזגים את השוקולד לפני שחתכנו את העוגה (על מנת שתהיה רטובה ושוחה בשוקולד).
קוקוס/סוכרית לבחירתכם.