מתכוני תפוחי אדמה הכי טעימים שיש
מתכון 1: תפוחי אדמה אפויים בתנור
תפוח אדמה אפוי בתנור הוא מנה קלה להכנה, טעימה ומזינה. הוא יכול לשמש כתוספת לארוחה, כמנה עיקרית או כחטיף.
תפוח אדמה הוא מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הוא מכיל גם כמות קטנה של חלבון ושומן.
מרכיבים
- 4 תפוחי אדמה בינוניים
- 1/4 כוס שמן זית
- 1 כף מלח
- 1/2 כפית פלפל שחור
- 1/2 כפית פפריקה מתוקה
- 1/4 כפית שום כתוש
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-200 מעלות צלזיוס.
- שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומנגבים אותם.
- חותכים את תפוחי האדמה לרבעים או לשמיניות, בהתאם לגודל שלהם.
- בקערה קטנה, מערבבים יחד את שמן הזית, המלח, הפלפל השחור, הפפריקה המתוקה והשום הכתוש.
- מברישים את תפוחי האדמה בתערובת השמן.
- מניחים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה ומכניסים לתנור.
- אופים במשך 30-45 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים ומזהיבים.
טיפים
- לקבלת תפוחי אדמה פריכים יותר, אפשר לאפות אותם על רשת אפייה במקום בתבנית אפייה.
- אפשר להוסיף לתפוחי האדמה תבלינים נוספים, כמו אורגנו, רוזמרין או טימין.
- אפשר גם להוסיף לתפוחי האדמה ירקות נוספים, כמו גזר, בטטה או קישואים.
מתכון 2: תפוחי אדמה מוקרמים
תפוחי אדמה מוקרמים הם מנה קלאסית וטעימה, שמתאימה לכל ארוחה. הם עשירים בטעמים ובמרקם, והם יכולים לשמש כתוספת או כמנה עיקרית.
תפוחי אדמה הם מקור מצוין לסיבים תזונתיים, ויטמינים ומינרלים. הם מכילים גם כמות קטנה של חלבון ושומן.
מרכיבים
- 8 תפוחי אדמה בינוניים
- 1 כוס שמנת מתוקה
- 1/2 כוס גבינה צהובה מגוררת
- 1/4 כוס גבינה מוצרלה מגוררת
- 1/2 כפית מלח
- 1/4 כפית פלפל שחור
הוראות הכנה
- מחממים תנור ל-180 מעלות צלזיוס.
- שוטפים היטב את תפוחי האדמה ומנגבים אותם.
- חותכים את תפוחי האדמה לרבעים או לשמיניות, בהתאם לגודל שלהם.
- בסיר גדול, מחממים את השמנת המתוקה.
- מוסיפים את הגבינה הצהובה והמוצרלה ומערבבים עד שהגבינות נמסות.
- מוסיפים את המלח והפלפל השחור ומערבבים.
- מסדרים את תפוחי האדמה בתבנית אפייה.
- יוצקים מעל תפוחי האדמה את תערובת הגבינות.
- אופים במשך 30-45 דקות, או עד שתפוחי האדמה רכים ומזהיבים.
טיפים
- אפשר להוסיף לתפוחי האדמה תבלינים נוספים, כמו אורגנו, רוזמרין או טימין.
- אפשר גם להוסיף לתפוחי האדמה ירקות נוספים, כמו גזר, בטטה או קישואים
