עוגיות שוקולד פרווה- מתכון קל

עוגיות שוקולד פרווה- מתכון קל

הקדמה

עוגיות שוקולד הן קינוח קלאסי אהוב על ילדים ומבוגרים כאחד. הן נוחות להכנה, טעימות להפליא, ויכולות להתאים לכל אירוע.

במאמר זה נלמד להכין מתכון קל לעוגיות שוקולד פרווה, שכל אחד יכול להכין בבית. המתכון הזה פשוט מאוד, דורש מעט מרכיבים, ויכול להיעשות במהירות ובקלות.

מקור המתכון

מתכון זה הוא מתכון מסורתי של עוגיות שוקולד פרווה. הוא פשוט וקל להכנה, ויכול להתאים לכל חובב עוגיות שוקולד.

רשימת מרכיבים

• 200 גרם שמן (או חמאה מומסת)
• 2 כוסות קמח
• 1 כפית אבקת אפייה
• 1/2 כפית סודה לשתייה
• 1 כוס שבבי שוקולד
• 3/4 כוס סוכר חום
• 1/4 כוס סוכר לבן
• 2 ביצים

הוראות הכנה

1. מחממים תנור ל-170 מעלות צלזיוס.
2. בקערה גדולה, מערבבים יחד את הקמח, אבקת האפייה, וסודה לשתייה.
3. בקערה נפרדת, מערבבים יחד את השמן, הסוכר החום, והסוכר הלבן.
4. מוסיפים את הביצים לתערובת השמן והסוכר, ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
5. מוסיפים את תערובת הקמח לתערובת השמן והביצים, ומערבבים עד לקבלת בצק אחיד.
6. מוסיפים את שבבי השוקולד לתערובת הבצק, ומערבבים עד שהם אחוזים היטב.
7. יוצרים כדורים קטנים מהבצק, ומניחים אותם על תבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה.
8. אופים את העוגיות במשך 10-12 דקות, או עד שהן זהובות.
9. מוציאים את העוגיות מהתנור, ומניחים להן להתקרר על רשת צינון.

טיפים

• ניתן להשתמש בכל סוג של שוקולד צ'יפס שאוהבים.
• ניתן להוסיף לעוגיות גם מרכיבים אחרים, כגון אגוזים, פירות יבשים, או ציפויים שונים.
• אם רוצים לעוגיות שוקולד קשות יותר, ניתן לאפות אותן במשך 12-15 דקות.

וריאציות ושיפורים

• ניתן להחליף את השמן בחלב קוקוס או שמן זית, לקבלת עוגיות טבעוניות.
• ניתן להשתמש בקמח מלא במקום בקמח לבן, לקבלת עוגיות בריאות יותר.
• ניתן להוסיף לעוגיות חצי כפית קינמון או קקאו, לקבלת טעם עשיר יותר.

דרגת קושי

קל

זמן הכנה נדרש

כ-30 דקות

הצעות הגשה

ניתן להגיש את העוגיות לצד כוס קפה או תה, או כקינוח לצד גלידה או פירות.

טון מניע לפעולה

עוגיות שוקולד פרווה הן קינוח טעים וקליל להכנה, שכל אחד יכול להכין בבית. המתכון הזה הוא פשוט מאוד, דורש מעט מרכיבים, ויכול להיעשות במהירות ובקלות.

אז למה אתם מחכים? צאו למטבח ותתחילו להכין!

יתרונות תזונתיים

עוגיות שוקולד פרווה הן מקור טוב לסוכרים, שומנים, ופחמימות. הן מכילות גם כמות קטנה של חלבון.

המתכון כשר

המתכון הזה כשר, והוא יכול להתאים לכל בית יהודי.