פיצה מעלפת כשרה לפסח מתכון נדיר

מרכיבים

לבצק
2 ביצים
1 כף סוכר
1/2 כפית מלח
1/2 כוס שמן זית
1/2 כפית סודה לשתייה
1 שקית אבקת אפייה
200 גרם קמח תפו"א
1/2 כוס חלב
לרוטב
2 קופסאות קטנות של רסק עגבניות
2 כפות קטשופ
2 כפות שמן זית
1/4 כוס מים
מלח ופלפל לפי הטעם
כפית אורגנו
100 גרם גבינה צהובה מגוררת
תוספת לבחירה: זיתים, פטריות, בצל ומה שאתם אוהבים.

 פיצה כשרה לפסח – מתכון לפיצה מצה כשרה לפסח

מתכונים נוספים

עוגת שכבות לפסח ללא קמח הכי טעימה ביקום
עוף חמוץ מתוק כשר לפסח והטעם? להתעלף
מצה בריי מתוק – אחד הקינוחים הטעימים ביותר לפסח

אופן ההכנה

1. מחממים תנור ל-180 מעלות.
2. מקציפים ביצים עם מלח וסוכר במשך כ-5 דקות עד לקבלת מקצפת תפוחה. .
3. מזליפים את השמן בזרם דק ואיטי תוך כדי הקצפה..
4. בקערה נפרדת מערבבים את המרכיבים היבשים: קמח תפו"א, סודה לשתייה, ואבקת אפייה. .
5. כשנוצרת קציפה יפה מנמיכים את מהירות המיקסר ומוסיפים לסירוגין את החומרים היבשים והחלב..
6. משמנים תבנית ויוצקים לתוכה את העיסה שהתקבלה, אופים בחום בינוני, 180 מעלות, במשך 10 דקות..
7. לבינתיים מכינים את הרוטב: מערבבים בקערה את כל המרכיבים לרוטב..
8. מוציאים את התבנית לאחר 10 דקות ומורחים את הרוטב מעל הבצק החצי אפוי, מפזרים את הגבינה באופן שווה, מוסיפים זיתים וכל תוספת אחרת שאוהבים, מכניסים שוב לתנור וממשיכים לאפות עוד כ-20 דקות..
9. תהנו, ובאהבה לילך:).
מתכון של לילך טייב.