דייסת שיבולת שועל לתינוק – פשוט מדהים!
דמיינו את הבוקר: השמש זורחת, הבית מתמלא בריחות משגעים של דחיפות החמה שמה! כל הורה יודע שהבוקר מתחיל עם האתגר לחשוב מה להכין לתינוק. לתוך הכאוס הזה נכנסת הדייסה המושלמת והמרגיעה – דייסת שיבולת שועל. מדובר במתכון אגדי, שיאפשר לכם להכין מנה שגם טעימה להפליא וגם בריאה. תוך כמה דקות תוכלו להעמיס את התינוק בכמה מרכיבים בריאים במיוחד ולהרגיש שהכנתם את המנה הכי טובה שיש! ההשקעה שלכם תשולם בעונג של הילד שמלקק את אצבעותיו.
זמן הכנת המתכון: 15 דקות. רמת קושי: קלה. עבור: 2 מנות.
- 3 דקות הכנה
- 12 דקות בישול
- 8-10 מנות שיבולת שועל
הדייסה הזו היא מזינה, משגעת ומלאה באיכויות שאפשר רק לקוות להן. מדובר במנה אידיאלית לגיל צעיר, מכילה סיבים תזונתיים ומסייעת לעיכול של תינוקות. לדייסה המתוקה נכנס גם נגיעה של פרי, כמו בננה או תפוח, והיא משקפת בטעמים ובמרקמים שילדים ידועים אוהבים. אם יש לכם טיפול חם ורצון לתת לתינוקכם את מה שהכי טוב, דייסה זו תענה על הצורך המושלם.
המרכיבים הדרושים
כשהולכים למטבח להכין את הדייסה המדהימה הזו, כדאי לדאוג שיהיה לכם את כל מה שאתם צריכים. הנה המוצר שלנו:
- 1/2 כוס שיבולת שועל (הכי אגדי שיש!)
- 2 כוסות מים או חלב (מומלץ חלב דל שומן, ניתן גם חלב סויה)
- 1 בננה בשלה או תפוח מרוסק (או תוספת שלכם)
- 1 כפית קינמון (לתוספת טעם מעלף)
- שיהיה לכם כאן דבש או סוכר חום (לא חובה, לילדים גדולים יותר)
- רבע כוס אגוזים קצוצים (לגילאים המתאימים בלבד)
החלופות!
כמו כן, יש לנו עבורכם כמה אפשרויות חלופיות שיכולות להתאים לדיאטות שונות. אם אתם מחפשים גרסה טבעונית, פשוט החליפו את החלב במים או בחלב צמחי. אם אתם מפחדים מקמח חיטה, שיבולת השועל היא כמדובר במתכון ללא גלוטן.
שלבי ההכנה
בואו נתחיל בהכנה! אם נשכח משהו בדרך, תזכרו שלא קרה כלום, מתכון הוא דבר אמנותי!
- יש לשטוף את שיבולת השועל היטב לפני השימוש.
- מניחים את שיבולת השועל בסיר יחד עם המים או החלב.
- מביאים להרמוניה עם להבה בינונית.
- לאחר שהחלה בכביש לחשוף את המרקם, מכסים ומבשלים 10 דקות.
- מסננים את נוזלי היתר אם יש צורך.
- מוסיפים בננה או תפוח מרוסק ומערבבים היטב.
- תוסיפו קינמון ותנו לדייסה להתקרר קצת.
- אם תרצו, מוסיפים אגוזים טחונים.
- מערבבים את הדייסה עד שהיא מגיעה למרקם מושלם (נימוח, לא נוזלי).
- מגישים בתוספת חצי כפית דבש למי שמעוניין.
תוספות ושדרוגים אפשריים
אין גבולות למי שמעוניין להתנסות במגוון טעמים. אפשר להוסיף לדייסה קקאו מומס בשביל טעם שוקולדי מהפנט. אם אתם רוצים למצוא את עצמכם בגן הקסום של טעמי הפירות, אז סלקו קצת פירות טרופיים כמו מנגו או פסיפלורה. והכי חשוב – תתנסו! הילדים לא יפסיקו לבקש עוד.
שאלות ותשובות
מה זה שיבולת שועל?
שיבולת שועל היא גרעיני דגן מצמח צמחי, מכילה סיבים תזונתיים וברזל, הידועה בזכות תועלותיה הבריאותיות.
איזה גיל מתאים להתחיל לתת דייסת שיבולת שועל?
ככל הנראה מגיל 6 חודשים, כאשר התינוק מוכן לבסס את המזון המוצק.
איך אני יודע אם הדייסה מוכנה?
כשהשיבולת שועל מתרככת והדייסה נראית כמו פודינג סמיך.
האם אפשר להוסיף חלב?
כמובן, חלב יוסיף דל פחמימיות ומליח ואושר. כדאי לבדוק אם התינוק אינו רגיש לחלב.
מה אני עושה אם לתינוק יש אלרגיה לאגוזים?
שולפים את האגוזים מהמתכון. טעב את הדייסה מצוינת גם בלי!
איך מאחסנים דייסה לשימוש מאוחר יותר?
שמים במיכל אטום במקרר. אפשר לשמור כ-3 ימים. לחמם לפני האכילה!
מה לעשות אם התינוק לא אוהב את הדייסה?
לרוב העניין נוגע למרקם או טעם. ניתן לשנות את המרקם בעזרת יותר נוזלים!
האם אפשר להכין את הדייסה עם כוסמין?
בהחלט! כוסמין מספק מרקם מיוחד ולפעמים אף יותר בריא!
מתי הכי טוב להגיש את הדייסה?
אתם יכולים להגיש את הדייסה בין ארוחות, בבוקר או כל הזמן שרק תבחרו!
אם אהבתם את המתכון המושלם הזה, אל תשכחו לשתף אותו עם החברים שלכם! תכירו להם את הדייסה הכי טעימה שיש!