כמה קלוריות יש בשניצל בתנור? התשובה המפתיעה!

האם זה באמת כל כך קל? גלו כמה קלוריות יש בשניצל בתנור

בואו נדבר על שניצל. בלי להתעטף בבוץ של פחמימות או שמאגרי שומן, נתרכז בתוכן שיסייע לכם להיות מודעים כמה כיף זה לאכול שניצל בתנור מבלי להרגיש שאתם טורפים סוד אנרגיה שאתם לא שייכים לו. אבל קודם כול, בואו ניקח רגע לדון במושג שמטריד רבים – קלוריות.

מה המסתורין שכבוש בשניצל?

שניצל הוא מתכון קסום שכולנו מכירים ואוהבים, והוא נחשב לאחד המאכלים האהובים ביותר. כאשר אנו מדברים על קלוריות בשניצל בתנור, עלינו לקחת בחשבון מספר גורמים:

• סוג הבשר – עוף, בשר או דגים?
• האם אנחנו משתמשים בפירורי לחם או בקמח?
• כיצד אנו מתבלים אותו?
• מהו משקל השניצל?

כעת, בואו נסקור את הנתונים הבסיסיים של קלוריות בשניצל עוף: בערך 200-300 קלוריות לשניצל במשקל 120 גרם. אם אנו מדברים על שניצל בשר, המספר יכול לעלות למעלה מ-350 קלוריות.

שאלות נפוצות על קלוריות בשניצל בתנור

1. האם שניצל בתנור מכיל יותר קלוריות משניצל מטגן?

שניצל בתנור בדרך כלל יכיל פחות קלוריות, מכיוון שאין בו כמויות גדולות של שמן שהופכות אותו למטוגן.

2. מה יקרה אם נשתמש בפרורי לחם מלאים?

פרורי לחם מלאים עשויים להכניס יותר סיבים תזונתיים, שיכולים לסייע בתחושה של שובע, אך הקלוריות לא יפחתו באופן משמעותי.

3. איך נוכל להפחית קלוריות בשניצל?

ניתן להשתמש בשיטת האפייה, להמעיט בשימוש בשמן או לבחור בקטעי בשר רזים יותר.

4. האם יש יתרונות בריאותיים בשניצל?

אם בוחרים בבשר רזה ומשתמשים בהכנה אפויה, שניצל יכול להיות מזון יחסית בריא.

5. מה ניתן להכין לצד השניצל כדי לשמור על קלוריות נמוכות?

ירקות קלויים או סלט טרי הם תוספת נהדרת.

עובדות שלא ידעתם על שניצל

השניצל לא נולד בישראל, דווקא האוסטרים סללו את הדרך לשניצל הגרנדיוזי. עם זאת, עם השנים השניצל הפך לאלמנט בלתי נפרד מהמטבח הישראלי. אז מה עוד נדיר לדעת על שניצל?

• לשניצל יש גרסאות רבות ברחבי העולם, לדוגמה, ה-"Milanese" האיטלקי או ה-"Wiener Schnitzel" האוסטרי.
• כיום, עם עליית המודעות לבריאות, רבים בוחרים באופציות של שניצלים צמחוניים או טופו.
• אם הגעתם לשלב שאתם מבלים שעות בחיפוש אחרי מתכון מושלם, זכרו שגם שלא מצאתם את המתכון המושלם -גם שניצל פשוט הוא טעים!

שניצל בתנור – בחירה חכמה?

אף על פי שתפריט השניצל מיועד למי שאוהב אוכל עשיר ועשיר בטעמים, כדאי לכולנו לזכור ששניצל אפוי בתנור הוא לא רק טעים, אלא הרבה יותר נעים לס עצמו ולגוף שלנו. חוץ מזה, הרי מי לא אוהב לספוג את הקייטרינג המשובח עם טעמים מגרים ללא עונש כבד מידי על המאזן הקלורי?

בשלב הזה, כולם יכולים להרגיש שהם מומחים! השניצל בתנור הוא מגוון טעים ובריא יחסית למי שנעשה רגיש לקפסולות שומן גבוהות במזון. וכך, כשאתם מחפשים את המנה הבאה שלכם, זכרו שפרוסת שניצל יכולה להיות להשביע את החיך שלכם עם פחות קלוריות מפרוסת עוגה. אז תעשו את הבחירה החכמה ותחגגו עם שניצל בתנור, נכון מאוד!

ושיהיה בתיאבון!