חיפוש

סופלה שוקולד מושלם ומושחת

סופלה שוקלד אורית לוי
סופלה שוקולד מושחת של אורית לוי

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו

5/5 - למתכון דירוג של 1 חובבי בישול

מצרכים להכנת סופלה שוקולד מושלם

  • 200 גרם שוקולד מריר + 12 קוביות שוקולד מריר
  • 3/4 כוס סוכר
  • 200 גרם חמאה או מחמאה לגרסת פרווה
  • חצי שקית אבקת אפייה
  • 2 חלמונים + 2 ביצים שלמות
  • 3/4 כוס קמח

 

סרטון להכנת סופלה שוקולד :

אופן הכנת סופלה שוקולד:

    • מחממים תנור ל-200 מעלות
    • ממיסים במיקרו את ה-200 גרם שוקולד מריר עם החמאה(ללא ה-12 קוביות שוקולד מריר) ומערבבים עד לקבלת תערובת אחידה.
    • לתערובת השוקולד,מוסיפים את אבקת אפייה,2 ביצים ו-2 חלמונים.
    • מערבבים שוב את התערובת עד לקבלת תערובת סמיכה ואחידה.
    • משמנים את תבניות הסופלה(נייר או אלומניום או שקעי סיליקון ) ויוצקים לתוכם את תערובת השוקולד,כפי שהוצג בסרטון.
    • במרכז כל סופלה לפני הכנסה לתנור,שמים קוביית שוקולד מריר ודוחסים פנימה.
    • אופים התנור שחומם מראש ל-200 מעלות במשך 12 דקות ומוציאים לצינון מחוץ לתנור.
    • לאחר שהסופלה התקרר, מפזרים מעל אבקת סוכר ומומלץ להגיש עם כדור של גלידה וניל

מתכונים נוספים לסופלה שוקולד:

סופלה שוקולד כמו במסעדות

מתכונים מומלצים:
פנקייק מתכון אמיתי

רוטב רוזה מושלם
הצטרפו אלינו בפייסבוק ובאינסטגרם:

Facebook


Instagram

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות