עוגת גבינה ב-5 דקות?! המתכון שיגרום לכם להתמכר!
זמן הכנה: 15 דקות + 6 שעות קירור דרגת קושי: קל מאוד
מתכון לעוגת גבינה פירורים קלה ומהירה להכנה, מוכנה ב-5 דקות! רכה, נימוחה וטעימה בטירוף, מושלמת לאירוח או סתם לפינוק מתוק.
מצרכים:
- 250 גרם ביסקוויטים, טחונים דק
- 1 חבילה חמאה (100 גרם)
- 2 מיכלים שמנת מתוקה
- ½ כוס סוכר
- 1 שקית אינסטנט פודינג וניל
- 1 קופסה גבינה לבנה 5% (500 גרם)
- 1 קופסה גבינת נפוליאון 30% (אפשר גם 16% או לוותר)
עוגת גבינה פירורים לחג שבועות ללא אפייה וב10 דקות
מתכונים נוספים
איך להכין עוגת גבינה ללא ביצים בקלות ובטעמים!
עוגת גבינה עם בסיס בראוניז ושוקולדים מסחררת
הדג חריימה המרוקאי שחייבים להכין לשבת!
מתכון לעוגת גבינה פירורים מעלפת של קרין גורן – פודי
אופן ההכנה:
-
מכינים את התחתית:
- מפוררים את הביסקוויטים דק.
- ממיסים את החמאה במיקרוגל (כ-50 שניות).
- מערבבים את פירורי הביסקוויטים עם החמאה המומסת.
- משטחים את התערובת בתחתית תבנית 26 ס"מ, מהדקים היטב ושומרים בצד ¼ כוס מהפירורים.
-
מכינים את המלית:
- מקציפים את השמנת המתוקה עם הסוכר ופודינג הוניל במהירות גבוהה עד לקבלת קצפת יציבה.
- מקפלים את הגבינה הלבנה לתוך הקצפת.
- מוסיפים את גבינת נפוליאון (אם משתמשים) ומערבבים.
-
מרכיבים את העוגה:
- יוצקים את מלית הגבינה על תחתית הביסקוויטים ומיישרים.
- מפזרים את פירורי הביסקוויטים הנותרים מעל המלית.
-
מקררים ומגישים:
- מעבירים את העוגה למקרר למשך 6 שעות לפחות, להתייצבות.
- מגישים קר.
עוגת גבינה – קינוח קלאסי וטעים
עוגת גבינה היא קינוח קלאסי וטעים שמתאים לכל אירוע. היא עשירה, נימוחה בפה ומלאה בטעם גבינתי מעודן. המתכון הזה קל להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.
עוגת גבינה פירורים – קינוח מהיר וקל:
עוגת גבינה פירורים היא גרסה קלה ומהירה להכנה של עוגת גבינה קלאסית. היא משלבת בסיס פריך של ביסקוויטים עם מלית גבינה עשירה ונימוחה, ומהווה פתרון מושלם למי שמחפש קינוח טעים במינימום מאמץ.
יתרונות תזונתיים של עוגת גבינה פירורים:
- מקור חלבון וסידן: עוגת גבינה היא מקור טוב לחלבון מהגבינה ולסידן מהחלב.
- פחמימות ואנרגיה: היא מכילה גם פחמימות מהביסקוויטים המספקות אנרגיה לגוף.
- גיוון ותוספות בריאות: ניתן להוסיף לעוגה פירות טריים או קפואים כדי להעשיר אותה בויטמינים ומינרלים.
חשוב לצרוך עוגת גבינה במידה, כחלק מתזונה מאוזנת.
טיפים להכנת עוגת גבינה פירורים מושלמת:
- השתמשו בביסקוויטים איכותיים כדי לקבל בסיס טעים ופריך.
- הקפידו להקציף את השמנת המתוקה לקצף יציב וחזק.
- ניתן לגוון את המלית עם תוספות כמו גרידת לימון, תמצית וניל או פירות.
- חשוב לקרר את העוגה היטב לפני ההגשה.
גיוון והתאמה אישית של עוגת גבינה פירורים:
- טעמים: ניתן לגוון את טעם העוגה על ידי הוספת גרידת לימון או תפוז, תמצית וניל איכותית, או אפילו מעט קינמון.
- תוספות: אפשר להוסיף אגוזים קצוצים, שוקולד צ'יפס או פירות יער למלית.
- ציפויים: ניתן לצפות את העוגה במגוון ציפויים כמו שוקולד מגורד, פירות טריים או רוטב קרמל.
מתכון של קרן ניסן