גלידה ביתית קלה להכנה שתגנוב את ההצגה!

גלידה ביתית מדהימה שלא תשכחו!

תארו לכם יום קיץ חם, השמש זורחת וכולכם מתכנסים בחוץ. בבת אחת, מגיעה ההזדמנות להפוך את היום הזה למשהו מיוחד ומרענן. בזכות מתכון הגלידה הביתית המושלמת שלנו, כולם יתחילו להתחרש! זו לא סתם גלידה, זו גלידה שגרמה לנו להרגיש כמו ילדים שוב, וללקק את האצבעות תוך כדי שכולם מתים לדעת איך הכנו אותה. אם גם לכם בא להכין משהו מעלף וקל, שילך מצוין עם כל ביס, זה המתכון שאתם מחפשים!

זמן ההכנה: 10 דקות, זמן הקפאה: 4 שעות. רמת קושי: קלה. מנות: 6

• זמן הכנה כולל 4 שעות
• רמת קושי – קלה כמו לפצח אגוז
• מנות משגעות – מספיקה ל-6 אנשים

הרכיבים הדרושים

כדי להכין את הגלידה המדהימה והממכרת שלנו, נעשה שימוש בכמה רכיבים פשוטים, שכל אחד יכול למצוא בבית.

• 500 מ"ל שמנת מתוקה (לבחירה: שמנת צמחית למי שמעוניינים בגרסה טבעונית)
• 1 פחית (400 גרם) חלב ממותק (או חלב קוקוס עבור גרסה ללא דיאת)
• 1 כפית תמצית וניל איכותית
• פרי טרי לבחירה: תותים, מנגו, או בננות לטעם מיוחד
• שוקולד מומס לשדרוג
• 1/2 כוס אגוזים קצוצים להכנסה לתוך הגלידה

אולי תגידו, "זה הכל?", כן! שווה לנסות את המתכון שאין כמוהו. אתם תראו, השילוב הזה יגרום לכם לארגן מסיבת גלידה קיץ בכל חודש!

שלבי ההכנה

וכאן זה מתרחש… תכף תכנסו לתהליך הכנת הגלידה ולפני שתדעו, תקבלו גלידה אוורירית שממממממממ… פשוט תצטרכו ללקק את האצבעות!

1. במערבל, תחליטו שהשמנת המתוקה מתערבבת עד שהיא הופכת לקצפת נימוחה ואוורירית.
2. בעוד שהשמנת מתחילה להתייצב, הוסיפו את החלב הממותק וערבבו שוב עד שהתערובת אחידה.
3. שפכו פנימה את תמצית הווניל ואז לבחור את הפירות המדוברים ולקצוץ אותם חתיכות קטנות. הוסיפו אותם לתערובת שיביאו אנרגיה!
4. אם אתם בעניין של שוקולד, מוזגים שוקולד מומס ככה שטיפים מיוחדים יחכו לכם.
5. עדיין לא נגמר! הכניסו את האגוזים הקצוצים שיגרמו לתוספת קראנצ'ית ממכרת.
6. כל מה שנותר הוא לערבב את הכל יחד, לסגור בתוך קופסה אטומה ולהכניס למקפיא. בום – אתם בדרך לגלידה שלא תשכחו!
7. לאחר 4 שעות, הוציאו את הגלידה, הניחו לה לשבת כמה דקות בטמפרטורת החדר כדי להתרכך. בעזרת כף גלידה או כף פשוטה, הכינו כדורים והגישו לצד הפירות האהובים או שוקולד עלי!

שדרוגים ותוספות אפשריים

אם אתם רוצים לקחת את הגלידה המדהימה הזו לשלב הבא, אתם יכולים לשדרגה בדרכים שונות:

• ניסיון עם טעמים נוספים: תוכלו להוסיף טעם של קפה או קקאו לחלב.
• להכין גרסה משוגעת – כמו טווינקיז של קלאסיקה מסורתית: לשים כ – 100 גרם עוגיות גרוסות ולמלא בתערובת.
• לשדרג את הקישוטים – להניח מעל המגוון הפירות שאתם אוהבים.
• שוקולד מריר או חלב לאיזון מתוק או מלוח.
• אפשרות טבעונית: המירו את השמנת בשמנת ק קוקוס כבר ציינו קודם!

שאלות ותשובות

האם ניתן להכין את הגלידה באגלייות אישיות?

כן! אם אתם רוצים להכין גלידה באגליות, תוכלו למלא את התערובת ככה שיתקבלו מדליקים.

מה עושים אם אין לי מכונת גלידה?

אל דאגה! המתכון הזה לא דורש מכונת גלידה. פשוט מערבבים את הכל והקפיאים.

כמה זמן ניתן לשמור את הגלידה במקפיא?

הגלידה יכולה להחזיק בצורתה הטובה עד 3 חודשים במקפיא, כל עוד היא סגורה היטב!

האם ניתן לשנות את הפירות במתכון?

בהחלט! כל פרי שאתם אוהבים יתאים. תמציעי פירות כמו תותים, פטל, פירות יער, או אפילו חצי תפוחי עץ טעימים.

מה אם אני רוצה גרסה ללא חלב?

אתם יכולים להשתמש בחלב שקדים או חלב קוקוס במקום חלב רגיל. התוצאה עדיין תהיה מדהימה!

האם אפשר להכין את הגלידה עם תמציות טעם אחרות?

בוודאי! תמציות טעם כמו מנטה או שקדים יכולים להוסיף הרבה טעם. אל תהססו לנסות!

האם ניתן להכין את הגלידה לפני אירועים?

בהחלט! זו אפשרות מצוינת הכנה מראש. כך תוכלו לשים אותה במקפיא ולא לחשוש מהכנה ברגע האחרון.

האם יש דרכים נוספות לקשט את הגלידה?

שוקולד חם, אגוזים קצוצים, פירות, סירופ מייפל וכל מה שאתם רק רוצים!

האם אפשר לשים את התערובת באיזשהו מיכל אחר?

כמובן! כל קופסה אטומה תעשה את העבודה – רק תוודאו שהכל סגור יפה כדי לא להקפיא.

שתפנו את המתכון הזה!

גלידה ביתית מדהימה זו לא רק מתכון לקיץ, אלא חוויה שלמה! תזמינו את כל החברים או המשפחה, והכינו יחד את הגלידה. אל תשכחו לשתף את המתכון בסטורי, בפיד, או לדבר עליו בכל החברים שלכם, כי מגיע גם להם להרגיש את הפלא הזה!