חיפוש

סלט חצילים בתנור עם גמבה -מתכון מנצח

סלט חצילים בתנור עם גמבה

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו

דרגו את המתכון

סלט חצילים בתנור עם גמבה

תהילה גיל משתפת אותנו במתכון מושלם של סלט חצילים בתנור עם גמבה.

מצרכים:
2 חצילים
1 גמבה
מלח (קורט)
שמן זית (לפי הטעם)
לרוטב:
1 בצל
1 מלפפון חמוץ
כמון (לפי הטעם)
1 כף חומץ
1 כף מיץ לימון
פטרוזיליה (לפי הטעם)

מתכונים נוספים:
סלט חצילים לשבת – המתכון ששבר את הרשת
סלט חצילים ועגבניות מושלם
סלט חצילים וגמבה מושלם – דורית אלישע

אופן הכנה:
1. פורסים את החצילים, ומסדרים אותם בתבנית תנור על נייר אפייה.
2. בוזקים מעל מלח ואז מורחים כל פרוס עם שמן זית משני הצדדים.
3. מכניסים לאפייה בתנור שחומם מראש ל-190 מעלות על גריל עד להזהבה.
4. צולים את הגמבה, מקלפים ופורסים לרצועות.
לרוטב:
1. קוצצים את המלפפון החמוץ, הבצל ורצועות הגמבה, ואז מוסיפים את שאר החומרים.
2. לאחר אפיית החציל, מסדרים בכלי, ומפזרים מעל את הרוטב.

סרטון עם מתכון נוסף לסלט חצילים:

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות