עוגיות עבאדי מתכון שחייב להכין
יהודית תמר משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגיות עבאדי מלוחות.
מצרכים:
3 וחצי כוסות קמח מנופה
1 שקית אבקת אפייה
1/2 כוס שומשום בתוך הבצק
1 כוס סודה ( מי סודה )
3/4 כוס שמן
1 כף שטוחה מלח
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
עוגיות מלוחות עבאדי מתכון מושלם של תומר תומס
עוגיות מלוחות יווניות עם שמן
עוגיות ללא סוכר מרוקאיות
סרטון עם מתכון נוסף לעוגיות עבאדי:
אופן הכנה:
ללוש לבצק אחיד רך ונעים
להניח במקרר לשעה
ואז ליצור עיגולים חישוקים או מקלות ארוכים, לטבול בביצה ושומשום מעל.
להניח על תבנית עם נייר אפיה להכניס לתנור לחום של 190 טורבו
להשגיח כי זה נאפה ממש מהר
עד להשחמה
