פשטידת פטריות לא מהעולם הזה
עדה כהן משתפת אותנו במתכון לפשטידת פטריות לא מהעולם הזה
מצרכים:
250 גרם גביע קוטג'
½ כוס גבינה צהובה (מגוררת)
50 גרם גבינה בולגרית (מגוררת)
50 גרם גבינת חמד (מפוררת)
2 כפות גבינת שמנת (30%)
400 גרם קופסת פטריות (פרוסות ומסוננת מנוזלים)
2 כפות קמח (או פירורי לחם)
1 כפית אבקת אפייה
3 ביצים
אופן ההכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
פשטידת ברוקולי מתכון קל להכנה
פשטידת תפוחי אדמה ובצל מתכון מנצח
פשטידת גבינה ופטריות מושלמת
מתכון נוסף לפשטידת פטריות:
אופן הכנה:
1. מחממים תנור ל-170 מעלות.
2. בקערה נטרוף את הביצים.
3. לאחר מכן נוסיף לקערה את כל המצרכים ברשימה לפי הסדר
כשמוסיפים את הקמח לקערה מקפלים את הקמח פנימה עד שהגושים נעלמים.
4. משמנים תבנית מלבנית , יוצקים לתוכה את הבלילה.
5. לאחר מכן נכניס את הפשטידה לתנור חם כ-40 דקות, עד להזהבה.
6. מוציאים מהתנור ולפני שפורסים צריך לצנן את הפשטידה בטמפרטורת החדר, לכן מחכים כמה דקות (תתאזרו בסבלנות)
לאחר כמה דקות פורסים ומגישים
