חטיף שוקולד ולוטוס מתכון שחובה להכין
חטיף שוקולד ולוטוס מושלם של יסכה קליין
מצרכים
2 חפיסות שוקולד מריר (200 גרם )
½ כוס ממרח לוטוס / ממרח חמאת בוטנים
1 כוס פירורי ביסקוויטים (פתי-בר – טחונים דק דק)
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
חטיף ללא גלוטן בציפוי שוקולד ממכר בריא וקל להכנה
חטיפי שוקולד ביתיים מתכון היסטרי
חטיף שומשום ביתי ללא תוספת סוכר
מתכון נוסף
קצת על חמאת בוטנים:
חמאת בוטנים היא פריט מזון פופולרי שממנו נהנים מיליוני אנשים ברחבי העולם. ממרח קרמי ומזין זה עשוי מבוטנים טחונים, הוא מרכיב רב תכליתי המשמש במגוון מנות, החל מכריכים ועד קינוחים.
אחד היתרונות המשמעותיים ביותר של חמאת בוטנים הוא ערכה התזונתי הגבוה. זהו מקור עשיר לחלבון, שומנים בריאים וסיבים תזונתיים. בנוסף, הוא מכיל ויטמינים ומינרלים חיוניים כגון ויטמין E, מגנזיום ואשלגן. חומרים מזינים אלה יכולים לספק יתרונות בריאותיים רבים, כולל הפחתת הסיכון למחלות לב, שיפור העיכול וחיזוק המערכת החיסונית.
חמאת בוטנים היא גם פריט מזון נוח ובמחיר סביר, מה שהופך אותה לבחירה אידיאלית עבור אנשים עם תקציב מצומצם או למי שמחפש חטיף מהיר וקל. ניתן להשתמש בו בדרכים שונות, כמו למרוח אותו על טוסט, לערבב אותו לשייקים או שיבולת שועל, או להשתמש בו כמטבל לפירות וירקות.
עם זאת, חשוב לציין שמותגים מסוימים של חמאת בוטנים עשויים להכיל תוספת סוכרים ושמנים מוקשים, מה שיכול לשלול את היתרונות הבריאותיים שלה. לכן, חשוב לקרוא את התוויות ולבחור בחמאת בוטנים טבעית או אורגנית המכילה רק בוטנים ותוספים מינימליים.
לסיכום, חמאת בוטנים היא פריט מזון טעים ומזין שיכול לספק יתרונות בריאותיים רבים. בין אם נהנים ממנה כממרח, מטבל או מרכיב, זוהי אופציה רב-תכליתית ונוחה שניתן לשלב בדיאטות ובאורחות חיים שונים.
אופן הכנת חטיף שוקולד ולוטוס:
בקערה שמתאימה למיקרוגל ממיסים את השוקולד המריר בפולסים של 30 שניות, עד להמסה מלאה.
מסדרים עטרות נייר על מגש ובכל עטרת שמים כפית גדושה מהשוקולד המומס.
מעבירים את העטרות עם השוקולד למקפיא למשך כ-10 דקות.
בינתיים מערבבים ממרח לוטוס או ממרח חמאת בוטנים עם ביסקוויטים טחונים.
מוציאים את עטרות הנייר וממלאים בכפית מהממרח.
דופקים מעט לשיטוח הממרח מעל לשוקולד ומקפיאים לעוד 10 דקות.
ממלאים את שארית העטרות בשוקולד המומס וחוזרים להקפאה עד להתייצבות.
