עוגת גבינה מתכון נוסטלגי

עוגת גבינה מתכון נוסטלגי

עוגת גבינה מתכון נוסטלגי של דורית אלישע

מצרכים

6 ביצים
3 גבינה לבנה 5% 250 גר
2 סוכר וניל
1 אינסטנט וניל
3 כפות קורנפלור
גרדה מחצי לימון
1 כוס סוכר (חד פעמי שתייה קרה)
1 שמנת מתוקה
חצי כוס חלב
2 קוביות שוקולד מריר
אופן הכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:

עוגת גבינה אפויה מתכון מומלץ
עוגת גבינה בחושה מדהימה – מתכון קל
עוגת גבינה ממכרת

מתכון נוסף של עוגת גבינה

אופן הכנה:

1. לחמם תנור 220 מעלות.
2. להניח על התחתית תבנית תנור עם מים רותחים .
3. להפריד חלבונים ולהקציף עם 3/4 כוס סוכר .
4. להוסיף בתנועות קיפול את הגבינות,החלמונים, סוכר וניל, קורנפלור, 3 כפות אינסטנט וניל ולאפות 10 דקות (תבנית 24) לרסס מעט שמן.
5. להוריד חום ל-170 מעלות לעוד שעה ועשרים דקות .
6. קרם-1 שמנת מתוקה .
7. להציף עם חצי כוס חלב .
8. 2 כפות סוכר .
9. אינסטנט וניל שנשאר מהשקית.
10. לקישוט שוקולד מגורד.