זה ללא ספק המתכון הכי טוב לקרפ צרפתי במילוי שוקולד כמו בקניון
מתכון מושלם לקרפ צרפתי במילוי שוקולד או כל מילוי אחר שאתם אוהבים של רותם אילן גור.
מצרכים:
3 ביצים
½ כוס סוכר
1 שקית סוכר וניל
1 ½ כוסות חלב (אפשר מים לפרווה)
מעט מלח
1 ½ כוסות קמח רגיל מנופה
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכונים נוספים:
קרפ צרפתי קליל להכנה- כל ביס חלומי
מתכון לקרפ צרפתי כמו בדוכנים בקניון
מתכון לקרפ צרפתי כמו בקניון
מתכון נוסף לקרפ צרפתי כמו בקניון:
אופן הכנה:
1. נטרוף היטב בקערה את הביצים עם חצי כוס סוכר ושקית סוכר וניל, ואז נוסיף כוס וחצי חלב (אם רוצים פרווה אז מים), מעט מלח מהמלחייה, וקמח מנופה
2. נטרוף היטב עד שאין גושים.
3. נחמם מחבת משומנת ולצקת מהבלילה (כדאי להשתמש במצקת), ננדנד את המחבת שיכסה בשכבה דקה את כל המחבת
4. כשזה מזהיב קלות, נהפוך עד שמזהיב קלות בצד השני. כדאי לשחק עם הלהבה שלא ישרף
5. מורחים נוטלה או איזה ממרח שרוצים ומשדרגים באיזה תוספות וממתקים שאוהבים.
