עוגה מושלמת ב-5 דקות
שני מונק משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגה מושלמת ב-5 דקות.
מצרכים:
לעוגה:
6 ביצים
½ כוס סוכר
50 גרם שוקולד מריר
4 כפות פירורי לחם
4 כפות קמח תופח (אפשרי גם קמח רגיל)
1 אבקת אפייה
לציפוי:
250 מ"ל קצפת ריצ׳ (פרווה)
1 כף נס קפה
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
עוגת וניל מטורפת מתכון מושלם
עוגת בננות מושלמת ב-5 דקות
עוגת פרג תפוזים מתכון היסטרי
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. נקציף 6 חלבונים עם חצי כוס סוכר. לאחר שיתייצבו, נוסיף תוך כדי הקצפה גם את החלמונים.
2. נוסיף חצי חבילה של שוקולד מריר מגורד, 4 כפות פירורי לחם, 4 כפות קמח תופח או רגיל ואבקת אפיה.
3. נערבב הכל בתנועות קיפול ונאפה בחום של 180 מעלות בערך חצי שעה, עד שהעוגה מוכנה!
לציפוי:
1. נרטיב טיפה את העוגה עם חצי כוס מים מהולה בכפית נס קפה, לפני הציפוי.
2. נקציף קצפת ריצ' עם כף נס קפה, נגרד שוקולד מריר ונכניס לקירור!
