מתחשק לכם פינוק מתוק אבל לא בא לכם לחכות לאפייה של עוגה בגודל מלא? אל תחפשו רחוק יותר מהמתכון המענג הזה לעוגה בכוס! מושלם לסיפוק תשוקות קינוח פתאומיות או כאשר אתה זקוק לפינוק מהיר וקל, עוגה זו למנה אחת מתבשלת תוך דקות ספורות במיקרוגל. עם כמה מרכיבים פשוטים וספל, תוכלו ליהנות מעוגה חמימה ואוורירית שמוכנה להנאה ישר מהכוס. התאם אותו אישית עם התוספות האהובות עליך או תהנה ממנו כמו שהוא לקינוח טעים לפי דרישה!
מתכון לעוגה בכוס – רכיבים :
– 4 כפות קמח לכל מטרה
– 2 כפות סוכר מגורען
– 2 כפות אבקת קקאו
– 1/4 כפית אבקת אפייה
– קורט מלח
– 3 כפות חלב
– 2 כפות שמן צמחי
– 1/4 כפית תמצית וניל
– תוספות אופציונליות: קצפת, שוקולד צ'יפס, ספרינלס או גלידה
שלבים:
1. בספל המתאים למיקרוגל, מערבבים את הקמח לכל מטרה, הסוכר, אבקת הקקאו, אבקת האפייה והמלח.
2. מערבבים את החומרים היבשים יחד עד לקבלת תערובת אחידה.
3. מוסיפים לספל את החלב, השמן הצמחי ותמצית הווניל.
4. מערבבים את החומרים הרטובים לתוך החומרים היבשים עד לקבלת בלילה חלקה ללא גושים.
5. מכניסים את הספל למיקרוגל ומבשלים על גבוה 1-2 דקות, או עד שהעוגה תפחה ויציבה למגע.
6. שימו לב לא לבשל יותר מדי את העוגה, כי היא עלולה להתייבש. זמני המיקרוגל עשויים להשתנות בהתאם להספק של המיקרוגל שלך, אז התאם בהתאם.
7. לאחר בישול העוגה, מוציאים בזהירות את הספל מהמיקרוגל בעזרת כפפות לתנור, כי הוא יהיה חם.
8. מניחים לעוגה להתקרר דקה-שתיים לפני הוספת תוספות.
9. מעל העוגה קצפת, שוקולד צ'יפס, ספרינלס או כדור גלידה, אם רוצים.
10. תיהנו מהעוגה החמה והטעימה שלכם בגביע ישר מהספל, ותתענגו על כל ביס מהקינוח המהיר והמשביע הזה!
