פילו במילוי דג – ארוחה קלה וטעימה
מאפה פילו במילוי דג – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מתכון פשוט ומהיר להכנת מאפה פילו במילוי דג, שמתאים לארוחה קלה או לאירוח. עלי הפילו הפריכים עוטפים את הדג העסיסי, והתיבול הארומטי משלים את המנה בצורה מושלמת. מצרכים: 1 חבילה עלי פילו של שמרית (500 גרם) 4 פילה מושט (ללא […]
עוף ותפוחי אדמה בתנור – הכי טעים שיש!
עוף צלוי בתנור – ארוחה קלאסית וקלה להכנה זמן הכנה: כשעתיים דרגת קושי: קל מתכון קל ופשוט לעוף צלוי בתנור עם תפוחי אדמה, שמתאים לכל המשפחה. העוף יוצא עסיסי ורך, ותפוחי האדמה סופגים את כל הטעמים הנפלאים של הרוטב. מושלם לארוחת צהריים או ערב! מצרכים: 4 כרעיים מפורקים ונקיים 5 תפוחי אדמה, חתוכים לקוביות 2 […]
איך מכינים שבקייה? מתכון שלב אחר שלב
איך מכינים שבקייה? מתכון שלב אחר שלב זמן הכנה: כשעה וחצי דרגת קושי: בינוני מתכון קלאסי לשבקייה חגיגית, פריכה ומתוקה להפליא, שתשדרג כל חגיגה. המתכון של ירדנה ג'נאח פשוט יחסית, אך דורש מעט סבלנות ועבודה עם בצק. התוצאה הסופית שווה את המאמץ! מצרכים: 1 קילו קמח מנופה 250 גרם מרגרינה מומסת 1 כפית מלח שטוחה […]
פרגיות בתנור ברוטב חמוץ מתוק – הכי טעים שיש!
פרגיות ברוטב חמוץ מתוק – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מתכון פשוט וטעים במיוחד לפרגיות ברוטב ברווז חמוץ מתוק, שיהפוך כל ארוחה לחגיגה קולינרית. המתכון קל להכנה ומתאים גם לטבחים מתחילים. מצרכים: 1 ק"ג פרגיות 1 בצל גדול חתוך לרצועות 2 כפות רסק עגבניות ¼ כוס שמן 1 כפית כמון […]
מתכון לעוגת וניל גבוהה – רכה ואוורירית
עוגת וניל גבוהה ואוורירית לימי הולדת – מתכון חגיגי! זמן הכנה: שעה ו-20 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: 5 ביצים גדולות (L) 1 ¾ כוסות סוכר 2 שקיות סוכר וניל 1 כוס חלב (או מיץ תפוזים/מים) ¾ כוס שמן 2 ¾ כוסות קמח 3 כפות אינסטנט פודינג וניל 1 שקית אבקת אפייה אבקת סוכר לקישוט […]
מתכון לבייגלה – הכי קראנצ'י שיש!
בייגלה קראנצ'י ומשגע – מתכון קל ומהיר ב-10 דקות! זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 2 כוסות קמח 200 גרם גבינה לבנה 5% ½ שקית אבקת אפייה 100 גרם גבינה בולגרית 5% 2 כפות עיטורי עגבניות מיובשות ½ כפית שמרים יבשים מים לפיזור מעל: פרג גרעינים (חמנייה, דלעת, שומשום) מלח גס פיצוחים […]
פתיתים אדומים עם נקניקיות – מתכון קל ומהיר
פתיתים אדומים עם נקניקיות בסיר אחד – ארוחה מהירה ומשביעה! זמן הכנה: 25 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 3 כפות שמן זית 1 בצל סגול (קצוץ) 3 שיני שום (קצוצות) 4 נקניקיות גדולות (חתוכות לעיגולים) 1 כף פפריקה מתוקה 2 כפות רסק עגבניות ½ חבילת פתיתים אדומים 2 כוסות מים רותחים (או לפי הצורך, […]
שניצל ממולא בפטריות – מתכון קל וטעים
שניצל ממולא בפטריות – חגיגה של טעמים בתוך פריך אחד! זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: בינונית מצרכים: 1 ק"ג שניצל עוף דק (פרוס דק במיוחד) למילוי: 1 בצל גדול (קצוץ דק) 1 סלסלת פטריות (קצוצות דק) חופן פטרוזיליה (קצוצה) 2 שיני שום (כתושות) ¼ כפית כורכום ¼ כפית פלפל שחור ½ כף פפריקה מתוקה […]
עוגיות תמרים פריכות – מתכון קל ומהיר
עוגיות תמרים פריכות ונימוחות – מתכון כורדיסטי מסורתי זמן הכנה: שעה וחצי (כולל קירור בצק) דרגת קושי: קלה מצרכים: לבצק: 2 ½ כוסות קמח (מנופה) 4 כפות סוכר 250 גרם חמאה (או מרגרינה לפרווה), חתוכה לקוביות קטנות קורט מלח גרידת תפוז מחצי תפוז 1 כפית אבקת אפייה 1 ביצה + 1 חלמון למלית: ¾ קופסה […]
עוגת שיש בחושה – מתכון קל ומהיר
עוגת שיש בחושה קלה ומהירה – ב-5 דקות הכנה! זמן הכנה: 45 דקות (5 דקות הכנה + 40 דקות אפייה) דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 2 כוסות קמח תופח (או קמח רגיל + שקית אבקת אפייה) 2 שקיות סוכר וניל (20 גרם) 1 ¾ כוסות סוכר 5 ביצים גדולות ¾ כוס שמן 1 כוס מיץ […]
מתכון לשקשוקה – הכי טעים שיש!
שקשוקה חריפה לוהטת – מתכון קל ומהיר זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 4 שיני שום (פרוסות) 1 פלפל חריף (חתוך לטבעות) 1 כפית פפריקה מעושנת 1 כפית פפריקה חריפה 5-6 עגבניות (מקולפות וחתוכות לקוביות קטנות) מלח לפי הטעם 1 כפית אבקת מרק עוף פלפל שחור גרוס לפי הטעם מעט סוכר (לא […]
מתכון לבורקס גבינה – טעים כמו במאפייה
בורקס גבינה מבצק פריך – מתכון מושלם לשבת בבוקר זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינונית מצרכים: לבצק: 1 קילו קמח 1 כף מלח 1 שקית אבקת אפייה (10 גרם) 2 ביצים גדולות 2 חבילות חמאה מומסת (200 גרם) ½ כוס שמן 1 ¼ כוסות מים בורקס גבינה ותרד מתכונים נוספים גלה כמה קלוריות יש […]
עוגת פיסטוק ללא אפייה – מתכון קל ומהיר
עוגת קרם פיסטוק קלה להכנה – ללא אפייה! זמן הכנה: 30 דקות + זמן קירור דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: לבסיס העוגה: 250 גרם ביסקוויטים טחונים (שרוול אחד) 100 גרם חמאה מומסת לקרם: 2 מיכלי שמנת מתוקה 1 כוס חלב 1 חבילה פודינג וניל 2 כפות מחית פיסטוק 2 כפות שוקולד לבן מומס 2 כפות […]
מתכון לעוף חמוץ מתוק – כמו במסעדה סינית
עוף חמוץ מתוק עם אורז קארי וחמוציות – ארוחה מושלמת זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: ½ ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות למרינדה: 1 כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל + 1 כפית אבקת אפייה) 1 ביצה גדולה (L) מעט מלח לרוטב: 3 כפות שמן 4 כפות רוטב צ'ילי שום מתוק מיץ […]
דג מרוקאי חריף בתנור – מתכון אותנטי
דג מרוקאי חריף בתנור – מתכון אותנטי זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: קלה מאוד מצרכים: 6-7 חתיכות דג מושט 2 גמבות פרוסות 1 פלפל חריף ירוק פרוס 2-3 עגבניות בשלות פרוסות ½ ראש שום פרוס 1 צרור כוסברה קצוצה 1 כפית פפריקה מתוקה ½ כפית פפריקה חריפה 2 כוסות פול ירוק (טרי או קפוא) […]
ראגו בשר מפורק עם פסטה – מתכון מושלם לפסטה עם בשר
ראגו בשר מפורק עם פסטה – מתכון מושלם לפסטה עם בשר זמן הכנה: 12 שעות ו-45 דקות (כולל זמן בישול בסו-ויד) דרגת קושי: בינונית מצרכים: לבשר: 1 קילו נתח בקר מס' 2 2 כפות חרדל דיז'ון מלח (לפי הטעם) פלפל שחור (לפי הטעם) 2 כפות תערובת תבלינים לתערובת תבלינים: 1 כפית גרגירי חרדל 1 כפית […]
קינוח מוס שוקולד לבן עם הפתעת וופל בלגי ונוטלה
קינוח מוס שוקולד לבן עם הפתעת וופל בלגי ונוטלה זמן הכנה: כ-30 דקות + 5 שעות הקפאה דרגת קושי: קלה מתכון מפנק לקינוח מוס שוקולד לבן קטיפתי עם הפתעה קראנצ'ית של וופל בלגי ונוטלה. קינוח מרשים וקל להכנה שיהיה מושלם לסיום כל ארוחה! מצרכים: למוס שוקולד לבן: 500 מ"ל שמנת להקצפה 300 גרם שוקולד לבן […]
מתכון קובה סלק אדום אדום מושלם
מתכון קובה סלק אדום אדום מושלם זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: בינונית מתכון לקובה סלק אדום אדום, עשיר בטעמים, שיעשה לכם חם בלב ובבטן. המתכון קל להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם! מצרכים: לבצק סולת: 4 כוסות סולת (סולת "דגן" הכי נוח לעבודה – שקית כחול כתום) 1 כפית מלח 2 כוסות מים פושרים לבשר: […]
פיצה ביתית כמו במסעדה – מתכון קל וטעים
פיצה ביתית כמו במסעדה – מתכון קל וטעים זמן הכנה: 30 דקות + 24 שעות התפחה זמן אפייה: 10-15 דקות דרגת קושי: בינונית מרכיבים: לבצק: 400 גרם קמח חיטה דורום 100 גרם קמח חיטה רך (אפשר גם 500 גרם קמח רגיל) 370 מ"ל מים פושרים 10 גרם מלח 2 גרם שמרים טריים 8 מ"ל שמן […]
עוגת דבש נדירה לראש השנה – מתכון קל וטעים
עוגת דבש קלה לראש השנה (מתכון של אורטל עמרם) זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: 40-45 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 2 כוסות קמח תופח + רבע כפית אבקת אפייה 1 כוס סוכר חום כהה 1 כוס שמן 1 כוס תה (ללא סוכר) חצי כוס דבש חצי כפית קינמון רבע כפית סודה לשתייה עוגת דבש […]
עוגת נפוליאון קרם וניל – מתכון חגיגי וקל לראש השנה
עוגת נפוליאון קרם וניל – מתכון חגיגי וקל לראש השנה זמן הכנה: שעה וחצי דרגת קושי: בינונית מרכיבים: 1 חבילה בצק עלים (1 קילו) סוכר לפיזור לקרם: 500 מ"ל חלב 1 כפית תמצית וניל 4 חלמונים 1 כוס סוכר 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 3 כפות קמח 30 גרם חמאה מתכון לעוגת נפוליאון מתכונים […]
שטרודל תפוחים מהיר וקל – מתכון מושלם לראש השנה
שטרודל תפוחים מהיר וקל – מתכון מושלם לראש השנה זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 20-25 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: בצק פילו מופשר 100 גרם חמאה מומסת / שמן למילוי: 8 תפוחי עץ קצוצים דק מיץ מלימון אחד 1 כפית קינמון 1 כוס סוכר ½ כוס צימוקים בהירים ½ כוס אגוזים קצוצים שטרודל תפוחים […]
משולשי עוגיות דבש ואגוזים לראש השנה – מתכון חגיגי וקל
משולשי עוגיות דבש ואגוזים לראש השנה – מתכון חגיגי וקל זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 15-20 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: לבצק: 500 גרם קמח 1 כוס שמן 1 כף קינמון 5 ביצים ½ כוס דבש 1 כוס סוכר 1 כף סודה לשתייה 1 כף חומץ 2 שקיות סוכר וניל 2 כוסות אגוזי מלך […]
עוגת גזר בריאה עם קינמון ודבש – מתכון לראש השנה
עוגת גזר בריאה עם קינמון ודבש – מתכון לראש השנה זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 2 ביצים ⅓ כוס דבש איכותי 3 גזרים מגוררים דק בפומפייה ⅓ כוס שמן זית ¼ כוס חלב צמחי (מומלץ חלב קוקוס) ½ כוס אגוזי מלך טחונים (ניתן להחליף בקמח שקדים) ¼1 כוס קמח כוסמין מלא 1 […]
סופגניות תפוח בדבש מהירות – מתכון מושלם לראש השנה
סופגניות תפוח בדבש מהירות – מתכון מושלם לראש השנה זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מרכיבים: 2-3 תפוחי עץ מסוג גרני סמית 5 כפיות סוכר שטוחות 1 כפית תמצית וניל קורט מלח 1 ¼ כפיות אבקת אפייה 2 כפות יוגורט גדושות 1 ביצה L 1 כפית שטוחה קינמון ¾ כוס חלב 1 ½ כוסות […]
מתכון לריבת חבושים זהובה ומתובלת – מתכון של סבתא לאה
מתכון לריבת חבושים זהובה ומתובלת – מתכון של סבתא לאה זמן הכנה: כשעתיים וחצי דרגת קושי: בינונית מרכיבים: 6 חבושים גדולים, שלמים, לא קלופים, שטופים היטב (קילו וחצי) מיץ סחוט טרי מחצי לימון 4 כוסות סוכר (800 גרם) – ניתן להתאים לפי הטעם 1 שקית סוכר וניל (10 גרם) 1 כפית קינמון 1/2 כפית הל […]
עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים
עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר בקר טחון 2 שיני שום קצוצות 1 פלפל צ'ילי קצוץ חופן שמיר קצוץ כפית סחוג מלח ופלפל שחור לפי הטעם 4 פיתות כף פפריקה מתוקה ¼ כוס שמן איך להכין עראייס – פיתה ממולאת בבשר טחון מתכונים […]
סלמון בתנור עסיסי עם ירקות שורש צלויים
סלמון בתנור עסיסי עם ירקות שורש צלויים זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 50 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: דג סלמון שלם (מופשר עם העור) 2 כפות חרדל דיז'ון גרגרים 1 כף רכז רימונים שמן זית קורט מלח מעט פלפל שחור גרוס 2 כפות סילאן 1 כף טריאקי ירקות שורש: 1 בטטה, חתוכה לקוביות גסות […]
פסטה זוקיני מהירה ובריאה – 10 דקות הכנה!
פסטה זוקיני מהירה ובריאה – 10 דקות הכנה! זמן הכנה: 10 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 2 קישואים בגודל בינוני 1 שן שום קצוצה 1 כף שמן זית 10 גרם חמאה עלי בזיליקום טריים (או יבשים) תיבול איטלקי צ'ילי גרוס (אופציונלי) מלח ים פרמזן מגוררת (להגשה, אופציונלי) פסטה עם זוקיני ולימון – ישראל אהרוני מתכונים […]
פרגיות ברוטב אדום עשיר ומהיר
פרגיות ברוטב אדום עשיר ומהיר זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 בצל, חתוך לפרוסות שמן זית או שמן רגיל ½ קילו סטייק פרגית, חתוך לחצאים 1 גמבה, חתוכה לריבועים גסים 1 כף פפריקה מתוקה 2 כפות שמן 1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית כורכום ½ […]
סלט טבולה מרענן – המתכון הקלאסי והקל
סלט טבולה מרענן – המתכון הקלאסי והקל זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ כוס בורגול דק צרור פטרוזיליה צרור נענע בצל ירוק 2-3 עגבניות 1-2 מלפפונים שמן זית מלח מיץ מלימון אחד איך להכין סלט טבולה מתכונים נוספים סלט טבולה מתכון של פעם בחיים סלט טבולה מתכון מתכון מהיר וקל לסלט כרוב […]
מתכון מהיר וקל לסלט כרוב סגול – מושלם לארוחות קלות
מתכון מהיר וקל לסלט כרוב סגול – מושלם לארוחות קלות זמן הכנה: 20 דקות רמת קושי: קל מצרכים: ½ כרוב סגול קטן, חתוך לרצועות דקות 1 גזר, מגורד גס 1 קולרבי, חתוך לרצועות דקות 1 גבעול ועלי סלרי, קצוצים 1 חופן אגוזים, שבורים גס 2 כפות שמן זית 2 כפות חומץ (אפשר להשתמש בחומץ בלסמי, […]
צלי בקר ותפוחי אדמה – ארוחה ביתית מושלמת
צלי בקר ותפוחי אדמה – ארוחה ביתית מושלמת זמן הכנה: כשעתיים (כולל זמן בישול) רמת קושי: בינונית מצרכים: לבשר: 1 גוש צלי בקר (מספר 5) כורכום פלפל אנגלי עלי דפנה לתפוחי אדמה: תפוחי אדמה (לפי כמות הרצויה) לרוטב: 2 בצלים גדולים 1 ראש שום + 6 שיני שום 1 כף כורכום 2 קוביות פטרוזיליה קפואה […]
עוגת מייפל קלאסית וטעימה – מתכון ביתי מושלם
עוגת מייפל קלאסית וטעימה – מתכון ביתי מושלם זמן הכנה: כשעה (כולל זמן אפייה) רמת קושי: קל מצרכים: לבסיס העוגה: 4 ביצים L 1 ¼ כוסות סוכר ½ כוס שמן 2 שקיות סוכר וניל 1 גביע שמנת חמוצה או יוגורט (200 מ"ל) 1 כוס שמנת צמחית 1 ¼ כוסות קמח תופח 1 שקית אבקת אפייה […]
צ'יפס בטטה אפוי – מתכון בריא וטעים
צ'יפס בטטה אפוי – מתכון בריא וטעים זמן הכנה: שעה (כולל זמן השריה ואפייה) רמת קושי: קל מצרכים: 4 בטטות שמן זית מלח פלפל שחור גרוס עשבי תיבול (למשל: רוזמרין, טימין, פפריקה מעושנת) איך מכינים צ'יפס בטטה קריספי מושלם וטעים בטירוף? מתכונים נוספים צ'יפס בטטה בנינג'ה – מתכון קל וטעים שלא תשכחו! המבורגר 220 גרם […]
לחמניות שקדים אווריריות ללא גלוטן עם קראנץ' שומשום
לחמניות שקדים אווריריות ללא גלוטן עם קראנץ' שומשום זמן הכנה: 30 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 כוס קמח שקדים 1.5 כפיות אבקת אפיה ללא גלוטן 1 כף שמן MCT 1 כף חומץ תפוחים 1 כף שקדים (קלופים) 1 כפית גרעיני דלעת 1 כף קסנטאן גאם 1 ביצה (M) מלח (מעט, לפי הטעם) שומשום לפיזור […]
קרואסון עם בשר מפורק מתכון שלא תרצה לפספס
קרואסון עם בשר מפורק – הטעמים שיגרמו לכם לחזור לעוד! דמיינו את המצב הזה: יום שישי אחר הצהריים, ריח של מאפים חמים מתחיל להתפשט בכל הבית. הקרואסונים הטורקיים הללו, עטופים בבשר מפורק, נמסים בפה ומביאים טעמים עדינים ומשגעים שיוצרים את השילוב המושלם. כל ביס בהם הוא חוויה של טעמים מדהימים ומרקמים אווריריים. המילה "ממכר" כאן […]
פאייה צמחונית משגעת שלא תרצו לפספס!
היכן נפגשים הטעמים הספרדיים והצבעים היפים? פאייה צמחונית מדהימה יש רגעים בחיים, בהם טעמים, ריחות וצבעים מצטלבים בצורה שמרגשת אותנו עד כדי כך שאנו רוצים לשמור את החוויה הזאת לעצמנו לנצח. אחד מהרגעים האלו הוא כאשר מגישים לנו צלחת חמה של פאייה. מדובר במנה ספרדית קלאסית, אך כאשר אנו מוסיפים לה גוון צמחוני משגע, היא […]
כך מכינים טונה בתנור שתשאיר אתכם המומים!
המאכל שיביא לכם את הים למטבח היום אנחנו עומדים להיכנס לנבכי אחד המתכונים המדהימים ביותר שאתם יכולים להכין – טונה בתנור! מי לא אוהב דגים? במיוחד כאשר מדובר בטונה, שהיא דג בריא ומזין, שמתאים לארוחת צהריים מושלמת או לערב מיוחד עם אנשים אהובים. מתכון זה פשוט כל כך שיגרום לכם לרצות להכין אותו שוב ושוב, […]
עוגת שיש ללא סוכר שתפתיע את כולם
כשהשוקולד והוניל נפגשים: מתכון לעוגת שיש מדהימה ללא סוכר יש משהו קסום בעוגות שיש. השכבות השחורות והלבנות עוטפות אחת את השנייה, כמו שתי חברות טובות שלא יכולות להפסיק להחמיא אחת לשנייה. עכשיו דמיינו עוגה כזו, אבל ללא סוכר! האם אי פעם נפגשתם בעוגה שהיא לא רק מדהימה, אלא גם דל פחמימות? בעוגה הזו אתם הולכים […]
דג לברק שלם בתנור בנייר כסף קל ופשוט
דג לברק שלם בתנור בנייר כסף: אנחנו נכין את המנה המושלמת! לתפוס את התחושה של דג טרי, נימוח ומדויק אשר יוצא מהתנור הוא חלום של ממש, והמנה הזו עובדת בעונה של דגים כמו קסם. אולי תחשבו שזה לא כל כך קשה ליצור דג כזה בבית, ואם כן, אתם ממש צודקים. במתכון הזה נבצע שלב אחרי […]
גלו את סוד הכנת גריסיני דפי אורז מושלמים
"`html הטעימה הסינית: גריסיני דפי אורז מדהימים לא כל יום אתם זוכים לגלות טעמים חדשים, ואילו כשהם באים ממסורת עשירה כמו זו של המטבח הסיני, זה פשוט מגניב. גריסיני דפי אורז הם שילוב מיוחד של קראנץ’, רכות ונגיעה מענגת. העשייה שלהם היא כמו סיפור קצר; כאשר כל שלב מחי את הטעמים, מביא אתכם ליצירת מנה […]
סטייק פרגיות בנינג'ה גריל – מסע טעמים בגריל!
הביס המושלם: סטייק פרגיות בנינג'ה גריל דמיינו את הרגע שבו אתם פוגשים את הסטייק המדהים הזה, שמתמזג בו טעמים, מרקמים וניחוחות שעושים לאנשים ללקק את האצבעות. כשאתם לוקחים את הביס הראשון, אתם מרגישים איך הבשר הנימוח מתערבב עם התיבול המושלם והגריל, ואי לכך אתם מתמכרים מחדש. תוך כדי שאיפה של הניחוחות, אתם מבינים שזה לא […]
מרק בורשט הונגרי – טעים ובריאות בצלחת אחת
פשוט לשדרג את כל מיני מרקים עם מתכון מרק בורשט הונגרי האם אי פעם טעמתם מרק שהצליח למלא את הלב ואת הנפש? מרק בורשט הונגרי הוא מהסוג הזה. עם הטעמים המדהימים שלו, וכל אינגרדיאנט שבו, הוא ממכר בצורה שלא תיאמן! תניחו על השולחן את הקערות, כי לאחר שתקראו את המתכון המעלף הזה, כולכם תתאספו סביב. […]
בישול בשר מספר 5 בסיר לחץ – טעמים שלא תשכחו
מתכון בשר מספר 5 בסיר לחץ – הדרך המושלמת להפתיע את היקרים לכם! דמיינו יום חורפי, הציפורים ששרות בחוץ, וכשאתם נכנסים הביתה, ריח של בשר צלוי אופטימלי ממלא את האוויר. כל המחשבות על המלחמות והניואנסים של בישול מסתלקות, ונשאר רק הטעם המשגע שצפוי לנו בכוסית הראשונה. מתכון זה הוא אגדי – חוויה שאין שני לה, […]
נינג'ה גריל מתכונים ירקות שישדרגו את הארוחה שלך
הלך הרוח שיביא אתכם להכנה הזו היה זה ערב חורפי, ואנחנו המנמנים בזהירות עם מגשים של ירקות שמעוטרים בשמן זית ועם תיבול של תבלינים משגעים, שהבנו שעלינו לחקור את עולם נינג'ה גריל. כן, נינג'ה גריל! הפלא של המטבח המודרני, שמאפשר להכין ירקות צלויים בצורה מעלפת ששום דבר לא יכול להתחרות בה. הכנו מנה שהפכה להיות […]
קציצות אבוחצירה תומר תומס – טעמים שלא תשכחו!
קציצות אבוחצירה בתיבול אגדי בואו נדבר על מנה שהייתה הפופולרית ביותר בכל סופ"ש בבית של סבתא. כשחושבים על קציצות, לרוב עולה התמונות של תבשילים חמים, ריחות מתבשלים על הפלאנצ'ה וצלחות גדושות בחומרי גלם מפתיעים. קציצות האבו-חצירה הן בדיוק אלו – משגעות באופן שמקפיץ את כל החושים. בואו נדבר על מתכון שחטף את כל הלבבות – […]
דייסת קוואקר לתינוק: המתכון שיהפוך אותו לשמח!
דייסת קוואקר לתינוק – המתכון האגדי שיכבוש את ליבם של כל ההורים! תארו לעצמכם את הבוקר המושלם, שבו אתם פותחים את העיניים ויודעים בוודאות שהיום הולכים להכין משהו מדהים ורח מלאים בטעמים! עבור תינוקות, דייסת קוואקר היא לא רק אוכל, אלא חוויה של טעמים, מרקמים וניחוחות. בנוסף, מדובר באחד המאכלים הכי בריאים והכי מפנקים שיכולים […]
פיקניה בתנור בישול ארוך – המתכון שישנה לכם את הארוחות
"`html הפינוק המושלם: פיקניה בתנור בישול ארוך דמיינו לעצמכם ערב חורפי, ריח של בשר עסיסי ממלא את המטבח, ואתם מחכים בקוצר רוח לחוות את המנות המדהימות שאתם מתכוונים להכין. כשמדובר בפיקניה בתנור בישול ארוך, אתם לא רק מתכוונים לטפל בבשר, אלא לייצרת חוויה קולינרית שתגניב לכם חיוך על הפנים. הפיקניה, החלק המיוחד והעסיסי הזה של […]
כרובית בנינג'ה: המתכון שישנה לכם הכל!
כרובית בנינג'ה – מתכון מהפנט שלא תצליחו להפסיק לאכול! אין כמו להפתיע את עצמכם עם מנה בריאה, משגעת וטעימה במיוחד, שלא דורשת יותר מדי מאמץ. נדמה כי כרובית היא הירק האידיאלי להרפתקאות קולינריות – היא הרבה יותר מעוד ירק מבושל ואפוי, ובשיטה הנכונה היא יכולה להפוך ליצירת קיץ מדהימה שמשגעת את החושים. אתם מוזמנים להצטרף […]