עוגת מוס קפה עם שכבות שוקולד שתהפוך את היומיום לחגיגה
"`html עוגת מוס קפה עם שכבות שוקולד – מתכון מדהים ומרגש מה אתם עושים כשמגיע יום חגיגה, יום הולדת או סתם יום שרוצים לפנק את עצמכם? אני ממליץ על עוגת מוס קפה עם שכבות שוקולד! מדובר במתכון מעלף, עתיר טעמים ומרקמים, כזה שמביא אותנו לעולם אחר, כזה שגורם לעיניים שלנו להתמקד רק בדבר אחד – […]
פילה עגל במרינדת חומץ בלסמי ועשבי תיבול מתכון מנצח!
פילה עגל במרינדת חומץ בלסמי ועשבי תיבול מה אתם יודעים על פילה עגל? מדובר בחלק מהבשר המעדן שמספרים עליו אגדות. ובכן, הפעם, אנחנו נלמד להכין פילה עגל במרינדת חומץ בלסמי ועשבי תיבול שיגרום לכל אחד לקום מהרגליים ולהיכנס למטבח. זה לא מתכון רגיל – מדובר בהחלט במנה מדהימה, ממכרת ובשילוב ניחוחות שמשגעים את החיך. מי […]
מרק דגים עם ירקות שורש ועגבניות בטעם שמיימי
מרק דגים מדהים עם ירקות שורש ועגבניות דמיינו לעצמכם יום חורפי, אתם חוזרים הביתה אחרי יום ארוך, והלב מתמלא בתחושה של חמימות ורגיעה. ריח משגע של מרק דגים חם שהוא מיד נישא באוויר, משאיר אתכם עם רצון עז לטעום מהמנה האגדית הזו. מתכון פשוט, אך בהחלט לא רגיל. מרק דגים מלא בטעמים ובניחוחות, שמקיף את […]
שטרודל תפוחים עם קינמון וסוכר חום שיגרום לכם להתמכר
"`html קינוח שטרודל תפוחים עם קינמון וסוכר חום – קינוח שיגרום לכם לחייך לא כל יום אנחנו זוכים ליהנות מקינוח שהשילוב שלו בין מתוק, פריך ומעט חריף יוצר חוויה של טעמים שמצד אחת מרגשת ומצד שני נוגעת בגעגועים להיות בבית של סבתא. השטרודל הזה הוא בדיוק כזה. מדובר במעדן מדהים, ששואב השראה מהמטבח האוסטרי ומציע […]
פוקצ’ה איטלקית עם עגבניות מיובשות ורוזמרין שמענגת!
הפוקצ'ה האיטלקית המושלמת – גם לקיץ וגם לחורף! למי שלא מכיר, פוקצ'ה היא לא סתם לחם – היא אמנות! הבצק האוורירי, השילוב של טעמים ולגמרי אפשר לומר, זהו אחד המאכלים הכי מדהימים שיש. אנחנו הולכים ליצור פוקצ'ה איטלקית שמביאה את טעמי השמש האיטלקית היישר למטבח שלנו. גם אם לא טיילתם באיטליה, ברגע שתכניסו את הלחם […]
סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזי מלך מעוצב ומיוחד
הסלט שיכבוש לכם את הלב והחיך מן הסתם, כולנו מכירים את הרגע הזה שבו אנחנו מרגישים שצריך לשדרג את התפריט היומי שלנו. בין אם זה נוקש בצלחת ירקות שגרתית ובין אם זה למצוא משהו חדש ומרגש, סלט סלק עם גבינת עיזים ואגוזי מלך הוא הפתרון המושלם. אנחנו לא סתם מדברים על סלט, אלא על מנה […]
עוגת פבלובה עם קצפת ותותים טריים שמספקת רגעים מתוקים
עוגת פבלובה עם קצפת ותותים טריים – קינוח שיגרום לכולם להתמכר! פה משהו מדהים מחכה לכם. כשמדובר בעוגת פבלובה, מדובר בקינוח שמשגע כל מי שזוכה לטעום ממנו. היא מתהדרת במקצפת רכה ונימוחה, אך הדבר המיוחד באמת הוא המראה שלה – חוץ ממבנה גבוה ומעוגל, היא גם ניגוד מוחלט של פריכות עם רוך. השילוב המעלף של […]
תבשיל קציצות טלה עם חומוס ופטרוזיליה שאסור לפספס
בואו נצלול לעולם הטעמים של קציצות הטלה הממכרות דמיינו את עצמכם יושבים לשולחן, ריחות משגעים פושטים באוויר, ואתם עוקבים אחרי כל תנועה במטבח שיש להרגיש בה את כל התשוקה והאהבה לאוכל. אנחנו נתחיל להרכיב יחד את אחת המנות הכי טובות שיש: קציצות טלה חמות, רכות ונימוחות, עם פטרוזיליה וחומוס, שמלוות אתכם במסע של טעמים ומרקמים. […]
ריזוטו אספרגוס עם פרמזן ושום ב-30 דקות בלבד!
ריזוטו אספרגוס עם פרמזן ושום כשהשמש מתחילה לשקוע, והריחות של השום והפרמזן מתחילים להתפשט באוויר, זה הזמן להיכנס למטבח וליצור מנה מדהימה שתגרום לכולם להתמכר. ריזוטו האספרגוס הזה הוא לא סתם עוד מתכון, הוא יוצר חווית טעמים שמשגעת, ממכרת וכמובן – מושלמת לארוחה רומנטית או חגיגית. תכינו את עצמכם לחגיגה קולינרית שאי אפשר להפסיק לחשוב […]
קינוח טראפלס שוקולד מריר עם טוויסט קינמון
קינוח נדיר לממתיקים אמיתיים! האם אי פעם עצרתם לחשוב איך נראית השמיים לאחר לילה חורפי? אם כן, הרי שהתמונות בגשם הכבד שחותך את הלילה מצליחות להחיות את הזיכרונות מהחום הצורב של الشוקולדה, שמלאה בתחושת אהבה וביתיות. היום נדבר על קינוח שמזכיר את האווירה הזאת – טראפלס שוקולד מריר עם תיבול קינמון. זהו קינוח מדהים, עם […]
סלט עגבניות שרי עם מוצרלה ובזיליקום טרי בקלות
הסלט המושלם שיפתור לכם את בעיית האוכל במינימום זמן בין אם אתם חובבי אוכל בריאות או סתם אנשים שמבינים שאין כמו סלט טרי, אתם הולכים לאהוב את המתכון המדהים הזה! מדובר בסלט עגבניות שרי עם מוצרלה ובזיליקום טרי, שמעלה כל ארוחה לרמות שלא הכרתם. זהו סלט שמשלב טעמים נפלאים, צבעים מרעננים ומרקם שהופך אותו למושלם! […]
עוף שלם עם לימון וזיתים בתנור – המתכון המושלם!
העוף המושלם עם לימון וזיתים בתנור על שולחן האוכל, בעדינות ובחן, ניצב עוף שלם, זהב ומעלה ריח מדהים. תוכלו לדמיין את הרגע הזה? הרגע שבו כל בני המשפחה מתאספים סביב השולחן, רעבים, מתרכזים בניחוחות הממכרים שעולים מהתנור. עוף עם לימון וזיתים, המראה הוא פשוט אגדי, הצבעים עזים והמרקם מבטיח שכולנו נלקק את האצבעות. אז איך […]
קינוח קרפ מסקרפונה וריבת פירות יער שלא תרצו לפספס!
"`html קינוח קרפ מסקרפונה עם ריבת פירות יער דמיינו את הרגע שבו אתם פותחים את המקרר ומגלים את העונג המדהים שנקרא קרפ. בתוספת מסקרפונה ומעט ריבת פירות יער, זה פשוט עושה את ההבדל בין סתם קינוח למשהו אגדי. מדובר בקינוח ממכר, כזה שאנשים ימשיכו לחזור אליו שוב ושוב ולבקש את המתכון ברגע שיטעמו אותו. זהו […]
רולדת שוקולד עם קרם מסקרפונה ואגוזים בקלה!
רולדת שוקולד עם קרם מסקרפונה ואגוזים – קינוח מושלם לכל חגיגה דמיינו לעצמכם קינוח שבו כל ביס הוא תענוג של ממש. רולדת שוקולד עם קרם מסקרפונה ואגוזים היא אחת מהקינוחים הכי מדהימים שיש! כשאתם פותחים את הרולדה ומרגישים את השוקולד הנמס בפה, אתם מבינים שהגעתם למקום הנכון. המתכון הזה לא רק שהוא מושלם לאירועים מיוחדים, […]
פאד תאי עם טופו ובוטנים קלויים – מתכון מנצח!
"`html הכנת פאד תאי מדהים עם טופו ובוטנים קלויים זמן הכנת המתכון: 30 דקות. רמת קושי: בינונית. למספר מנות: 4 זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 10 דקות סה"כ זמן: 30 דקות רמת קושי: בינונית מספר מנות: 4 פאד תאי הוא אחד המנות האהובות על רבים, באמת – מי יכול לעמוד בפני נודלס סיניים קפיצים, […]
פשטידת גבינה מלוחה עם ירקות צלויים שתשגע אתכם
פשטידת גבינה מלוחה עם ירקות צלויים לפעמים, יש מנות שאי אפשר להפסיק לחשוב עליהן. פשטידת גבינה מלוחה עם ירקות צלויים היא אחת מהן. מדובר במנה שנראית כמו משהו שהייתם מצפים למצוא במסעדה יוקרתית, אבל עם מתכון כל כך פשוט, תוכלו להרגיש כמו שפים מקצועיים במטבח שלכם. זה בוודאי לא יהיה פשוט להפסיק ללקק את האצבעות […]
קנלוני ממולאים בגבינות ועשבי תיבול שלא תוכל להפסיק לאכול
קנלוני ממולאים בגבינות ועשבי תיבול – חגיגה של טעמים! אין כמו להיכנס למטבח וליצור מנה שהופכת כל ארוחה לחגיגה של טעמים. קנלוני ממולאים בגבינות ועשבי תיבול הם בדיוק מה שצריך כדי להעניק לארוחה שלכם נגיעות של אהבה, דמיון ויצירתיות. מדובר במנה שהיא גם מדהימה וגם ממכרת! אתם לא רק תכינו אוכל טעים, אלא גם תרגישו […]
פילה דניס ברוטב חמאה ועשבי תיבול שתאהבו
פילה דניס עם רוטב חמאה ועשבי תיבול – הגעתם למנות שאתה לא מפסיקים לחלום עליהן! דמיינו לכם הרגע שעת ערב קסומה, אתם בבית, ופתאום מתכננים ארוחה שלא תשכחו עוד זמן רב. הדבר הזה שמספק לכם את הרגע המושלם. עכשיו, תוסיפו לזה פילה דניס עסיסי, מתובל ברוטב חמאה עשיר ועשבי תיבול רעננים – זה אולי מה […]
קרם עוגיות עם שכבות קרמל ושוקולד שכבש את הלבבות
המנה המדהימה שלא תבואו בקלות לשכוח! תארו לעצמכם את השוקולד המענג, עוגיות המרכחות, ואת הקרמל הנמס שנוזל על כל דבר שהוא מתקרב! אם יש משהו שאפשר לומר עליו שהוא באמת אגדי, זהו קרם העוגיות עם השכבות המטריפות הללו. זהו מתכון שמשלב טעמים שמשגעים את החיך, מתכון שכולו מושלם ולוקח את העוגיות האהובות של כולנו ונותן […]
עוגת קרם קרמל עם קרמל מלח שכולם מדברים עליה
עוגת קרם קרמל עם קרמל מלח למי מאיתנו לא קרה, בשיחת קפה עם חברים, שפתחנו את העיניים ודיברנו על מה עשה לנו את היום? יש מתכונים שמתקבעים בזיכרון כמו שהקפה הטעים הזה מתבוסס בפה. אחד מהם הוא המתכון המדהים הזה לעוגת קרם קרמל עם קרמל מלח. כשאני מתכוון למדהים, אני מתכוון לא רק לטעם, אלא […]
צלי כתף בקר עם יין אדום: מתכון פשוט וטעים
"`html המתכון המושלם לצלי כתף בקר עם יין אדום וירקות שורש החלטתם לפנק את עצמכם ואת האורחים שלכם במנה כזאת שמביאה את כל הטעמים הטובים מהמטבח לסלון הבית? אתם בדרך הנכונה! תכירו את הצלי המדהים הזה, כתף בקר עסיסית שבושלה שעות ארוכות ביין אדום עם ירקות שורש. המנה הזאת לא רק מענגת את החיך, אלא […]
פיצה פטריות כמהין עם מוצרלה ובזיליקום שלא תוכל לפספס
המנה המושלמת לכל אירוע – קחו את הפיצה שלכם לרמה הבאה! הפיצה – כמה שכולנו אוהבים אותה! אך מה קורה כשמוסיפים לה פטריות כמהין, מוצרלה איכותית, ורוח רעננה של בזיליקום? נשמע כמו חלום, נכון? הפיצה הזאת מדהימה, ממכרת, ומעלפת – כזו שמעלה את מצב הרוח בכל ביס. היא כל כך טעימה, עד שתרצו להכין אותה […]
איך להכין לחם בריוש עם חמאה ושום ביתי?
לחם בריוש עם חמאה ושום – מתכון מושלם שהיה צריך להגיע אליכם מזמן! דמיינו לעצמכם את הרגע הזה שאתם נכנסים למטבח, פותחים את התנור וריח מדהים עולה בתהליך האפייה. זהו רגע של קסם שבו אורח חיים מתעורר מחדש, ריחות חמאה ושום ממלאים את החלל, והלב חוזר לבית סבתא. זה הלחם של אורחים, מלחם של יומיום, […]
כיצד להכין מאפה סלמון בקראסט של עשבי תיבול וחרדל
מאפה סלמון בקראסט של עשבי תיבול וחרדל – מתכון מדהים וממכר! כשהשמש זורחת ונתיבי היום מחכים להזדמנות להתחיל, אנו נקשרים אל הזיכרונות של המהממים שבבית. הדמיון מתמקד במאפה סלמון פריך, שהקראסט שלו עשוי עשבי תיבול וחרדל, והטעמים שלו פשוט מעלפים! כל ביס הוא מסע שמתחיל עם חריפות קלה ולא נגמר עד ששואלים: "איך אפשר להכין […]
מתכון לקינוח פנקוטה עם וניל ופירות יער טריים
לכם יש הפנינג מתוק במטבח! דמיינו לכם סיטואציה: יום קיץ חם, אתם יושבים בחוץ עם החברים או המשפחה, והאווירה כזו שמזמינה משהו מתוק ומרענן. אתם מסתכלים על הקינוח המונח לפניכם, ושם, באמצע השולחן, ניצבת הפנקוטה המדהימה שהכנתם! עם טעם וניל משכר ופירות יער טריים, היא פשוט מכשפת את כולם. מפתיע, לא? הפנקוטה הזו היא לא […]
סלט פפאיה ירוקה עם אגוזי קשיו ורוטב ליים שלא תירצו לפספס
"`html סלט פפאיה ירוקה עם אגוזי קשיו ורוטב ליים יש משהו פשוט מדהים בחווית הכנת סלט טרי בחודשי הקיץ החמים. הסלט הזה הוא לא סתם מנה אלא חוויה קולינרית שלמה, אז תכינו את עצמכם להרפתקה! הריחות, הצבעים והמרקמים יתמזגו יחד כדי ליצור מנה שמשגעת את החיך בכל ביס. קחו פפאיה ירוקה וזכרו – לא כל […]
המדריך המושלם לעוגת מוס תותים עם בסיס שקדים
עוגת מוס תותים עם בסיס שקדים בעיצומו של יום קיץ חם, כשכל מה שמבקשים הוא משהו מרענן ומתקתק, עולה רעיון למנה שמביאה את הפלפל לחיים. עוגת מוס תותים עם בסיס שקדים! נשמע מדהים, נכון? מדובר במתכון מושלם עם שילוב של טעמים, מרקמים וצבעים שיגרמו לכל אחד לרצות ללקק את האצבעות. ועכשיו, עם כל הפרטים, אתם […]
טורטליני תרד וריקוטה עם רוטב שמנת פטריות מענג
טורטליני תרד וריקוטה ברוטב שמנת פטריות – תשכחו מכל מה שחשבתם על פסטה! רגע לפני שאתם לוקחים את הסכין המסורתי שלכם ומתחילים לקצוץ, בואו נדמיין רגע את הסיטואציה: אחרי יום עבודה ארוך, אתם עושים את דרככם הביתה, רעבים כמו זאבים, כל מה שאתם רוצים זה מנה עשירה, טיפה מפנקת, עם טעמים עזים שימותרו לכם לבן… […]
ברבוניות על הגריל עם רוטב לימון שיגרום לך ללטף שולחן
בואו נצא למסע טעים עם ברבוניות על הגריל! דמיינו את הרגע שבו אתם יושבים עם חברים בטבע, ריח של דגים גרילים באוויר, כולכם מחכים לרגע הזה שבו תוכלו לקחת את הביס הראשון. ברבוניות על הגריל עם רוטב לימון ועשבי תיבול זה בדיוק מה שאתם צריכים כדי להתרגש וליהנות מכל ביס מחדש. מדובר במתכון שמחבר בין […]
איך להכין פסטה פנה בפסטו עגבניות וצנוברים בקלות
פסטה פנה עם פסטו עגבניות מיובשות וצנוברים תתכוננו להחיות את הערב שלכם עם מתכון שיגרום לכולם להרגיש כמו שפים מקצועיים! אנחנו מדברים על פסטה פנה רכה ואוורירית, טבולה ברוטב פסטו שמגיע עם עגבניות מיובשות וצנוברים שמתפקעים במתיקות ובמתיקות שיגרמו לכל טועם לחייך. יש משהו מושלם בקומבינציה הזו – זה מדהים איך כמה מרכיבים פשוטים יכולים […]
רוסטביף במרינדה של יין אדום ורוזמרין שנכנס ללב
רוסטביף במרינדה של יין אדום ורוזמרין על מדרונות ההרים, כששמש השוקעת מפיצה אור זהוב על הנוף המהפנט, מתממשת הזדמנות למצוא את המתכון המושלם לערב שקט ומיוחד. מדובר ברוסטביף שמזכיר את השולחן של סבתא, עם ניחוחות של יין אדום ורוזמרין שמתקבלים מהעונג שמגישים לבני המשפחה והחברים. זו הזדמנות מדהימה לשדרג את הארוחה עם מנה אגדי, שתשאיר […]
קינוח טירמיסו עם קפה ושוקולד שלא תצליחו לפספס!
"`html קינוח טירמיסו עם קפה ושוקולד מדהים יש רגעים בחיים שבהם מתחשק לנו לקלקל את עצמנו עם קינוח משגע, כזה שצריך לשמור את המתכון בסוד. קינוח טירמיסו, שמגיע בתקופת הקיץ עם השוקולד והקפה המעלפים, הוא גלישה לעולם של טעמים וריחות מרנינים, והוא כל כך נעים להכנה! כשאתם מכינים טירמיסו, התוצאה תהיה כזו שתשאיר את האורחים […]
מאפה פילו עם גבינות וזיתים שלא תצליחו לעמוד בפניו
מתכון מאפה פילו עם גבינות מלוחות וזיתים מי לא רוצה לחוות את השמחה שבמאפה חם, ריחני ונפלא? דמיינו את עצמכם נשענים על הספה, תופסים פיסת פילו ממולאת בגבינות מלוחות וזיתים, והם נמסים בפה בכל ביס. זהו לא סתם מתכון – זהו המשלוח המושלם לחגיגות, מפגשים משפחתיים או פשוט סוף שבוע מפנק. עם כל קריספיות הפילו […]
עוף בתנור עם תפוחי אדמה וצנוברים במתכון מושלם
עוף בתנור עם תפוחי אדמה וצנוברים – מתכון אגדי! על מה אתם חושבים כשאתם שומעים את המילה "עוף"? אני יכולה לדמיין אתכם, עם ניחוח מדהים של עוף צלוי בתנור מלטף את האף, גורם לבלוטות הטעם שלכם להתרגש. ובכן, זהו מתכון שיגרום לכם לרצות להיכנס למטבח מיידית! אנחנו מדברים על עוף בתנור עם תפוחי אדמה וצנוברים, […]
מרק מיסו עם טופו וירקות עונתיים במרקחת עילאית
המרק שעושה קסמים בכל כוס לא ניתן להכחיש את הכוח של מרק טוב. הוא משעשעת את הרוח, מחמם את הלב ומשדרג את המצב רוח. קחו לדוגמה את מרק המיסו המהיר הזה – שילוב של טופו וירקות עונתיים שממלאים את הבטן בהנאה שאין לה תחליף. ברגע שתסיימו לטעום, תרגישו כאילו אתם במסעדה יפנית יוקרתית, ועם כל […]
עוגת תפוחים צרפתית עם קרמל וקינמון שלא תוכל לעמוד בפניה
עוגת תפוחים צרפתית עם קרמל וקינמון – מתכון מדהים וחדשני! לאורך ההיסטוריה, עוגות מקצועיות היו משהו ששמור לתנורי מקצועיים בלבד, אך אנחנו כאן כדי לשנות את זה! אם יש משהו שכולנו למדנו מהעולם הקולינרי, זה שכשהיינו קטנים, עוגת התפוחים של סבתא הייתה קלסיקה של מתוק, חמימות וביתיות. אז למה שלא נשלב את הקלאסי עם החדשני? […]
קיש פטריות וגבינות עם בצק פריך מוכן בקלות
קיש פטריות וגבינות עם בצק פריך – מתכון מדהים שלא תצליחו להתאפק ממנו כשהשמש זורחת והאוויר מתמלא בריחות של קיץ, אין כמו להכין קיש פטריות וגבינות שמגיע הישר מהמטבח שלכם. זהו מתכון אגדי, שמושך אליו את כולם, וכל ביס ממנו הוא מסע לעולם של טעמים מעלפים. הפטריות, היצירות הקולינריות שאנחנו אוהבים במיוחד, משדרות חום ורכות, […]
פאייה ספרדית עם פירות ים וצדפות – מתכון מנצח!
פאייה ספרדית עם פירות ים וצדפות – מתכון מדהים שישנה את חייכם! עכשיו, דמיינו את עצמכם חוגגים בפריז, או אולי על חוף ים במדינה הים תיכונית, עם הבשמים של תבלינים וים עוטפים אתכם באהבה. אז איך אנחנו מממשים את התחושות הללו? בפאייה ספרדית אגדי, מלא בפירות ים וצדפות, שיפעיל את חמשת החושים שלכם ויעניק לכם […]
עוגת גבינה ניו יורקית עם תחתית עוגיות אוראו שכבשת את הרשת
העונג שבגבינת ניו יורק: המדריך המלא לעוגת גבינה מושלמת מישהו פעם אמר שהעוגות גבינה הן תענוג עילאי שגורם לכל אחד לחייך. אז אתם יכולים לדמיין מה קורה כשמדובר בעוגת גבינה ניו יורקית עם תחתית עוגיות אוראו! מדובר בשילוב משגע בין קרם גבינה עשיר ובין תחתית מתוקה ומעלפת של עוגיות שוקולד שמכניסות טוויסט מדהים למתכון קלאסי. […]
הכנה קלה של קרם ברולה וניל עם קרמל דקיק
קרם ברולה וניל עם קרמל דקיק – הממתק המושלם שיגרום לכם להתמכר! ישנם מקרים בחיים שבהם כל מה שאנו צריכים הוא קינוח מתוק, קרמי וממכר שיגרום לנו לשכוח את כל הצרות. קרם ברולה הוא בדיוק מה שחיפשתם! דמיינו את עצמכם נשענים לעבר הקטנה השחורה, כשאתם מקפיצים את כף הקינוח ומרגישים את העונג המתוק. שכבת הקרמל […]
המתכון המנצח לקרפ דקיק עם ריבת פטל וקצפת
מתכון מדהים לקרפ דקיק עם ריבת פטל וקצפת דמיינו את זה: שעת בוקר, השמש זורחת, והמטבח מתמלא בניחוחות של בצק מטוגן עם טעם של מתיקות ורכות. קרפ דקיק, אותו פנקייק צרפתי נחשק, הוא אחת מהמנות שיכולות לשדרג לנו כל ארוחה. והכי טוב? אפשר למלא אותו בכל טוב, אבל אני הולך לספר לכם כאן על המילוי […]
סלט ניסואז עם טונה טרייה ואנשובי שיעשה לך חשק
"`html סלט ניסואז עם טונה טרייה ואנשובי – יציאה לחוויה קולינרית בואו נדבר על אוכל. יש משהו ממש מדהים וחגיגי בסלט ניסואז. זה לא סתם סלט – זה סלט שמביא איתו את כל הטעמים של ים, של ירקות טריים ושל חוויות קיציות מרהיבות. בואו נתחיל לדמיין: ירקות צבעוניים, טונה טרייה שהרגע יצאה מהמים, ואנשובי שמוסיפים […]
ביף וולינגטון עם פטריות – מתכון מושלם לאירוח
מתכון מושלם לביף וולינגטון עם פטריות ובצק עלים שעתיים, שלושה פנדלים של פטריות קצוצות, וחתיכת בשר שספק אם נראה עד היום באיכות כזו. אם אתם מחפשים את המתכון שיגרום לחגיגה שלכם להיות אגדי, קיבלתם את המתכון המדויק. זה לא סתם מעדן, מדובר במאכל מקסים שנמצא על גבול הפאר, ובדרכו להפתיע כל סועד. אנחנו מדברים פה […]
מרק דלעת וצ’ילי עם קרוטונים ביתיים שילך מצוין עם חורף
המרק המושלם שמחמם את הלב והנשמה דמיינו את הרגע הזה, שבו המסך מתמלא בצבעים החמים של דלעת, ובתוך הכלי מלא המרק עולה אדים ממגנטים, תבלינים וחומרים איכותיים. זה לא בסרט, זה במטבח שלכם. כל כפית מתוך המרק הזה היא חוויה של טעמים שהופכת אותו למדהים, ממכר, ומשגע. מרק דלעת וצ’ילי עם קרוטונים ביתיים הוא לא […]
טורט שוקולד ומרציפן עם קרם אגוזים שלא תרצו לפספס
הטורט המושלם שיביא אתכם לשיאי החגיגה החורפית דמיינו לכם רגע קסום שבו כל ביס מהטורט הזה מכיל בתוכו עולם שלם של טעמים. טורט שוקולד ומרציפן מוצג על השולחן, כשהוא מושך את העיניים כמו יצירת אמנות. היכולת לנגוס בו הכי טעים שיש, לשתף אותו עם האנשים הקרובים לכם ולחוש את המגע הקסום של שוקולד עם המרציפן, […]
פיצה פירות ים עם בזיליקום שמעניק טעם מושלם
פיצה פירות ים עם בזיליקום ורוטב עגבניות – המתכון המושלם כמה פעמים התיישבתם במסעדה, הזמנתם פיצה וחשבתם, "איך אני יכול להכין את זה בבית?" ובכן, הגיע הזמן לענות על השאלה הזו עם מתכון שיגרום לכם ללקק את האצבעות! אנחנו מדברים כאן על פיצה פירות ים עם בזיליקום ורוטב עגבניות, שהיא מדהימה, מעלפת, מושלמת ורק מחכה […]
לזניה ריקוטה ותרד עם פרמזן שתכבוש אתכם في כל ביס
לזניה ריקוטה ותרד עם פרמזן נשמע לכם משגע? אורחים לא יוכלו להתאפק ויבקשו לתפוס עוד כמה חתיכות מהמנה הדהימה הזו. להפתיע עם לזניה ריקוטה ותרד הוא לא רק מתכון קל יחסית, אלא גם חוויה קולינרית מהסוג שאי אפשר לשכוח. את השכבות המייצגות של פסטה, רוטב עשיר, ריקוטה טרייה ותרד, משלבים להצלחה אגדי. התמונות המושלמות על […]
לגלות את סלט קינואה עם רימונים ואגוזים מסוכרים
סלט קינואה עם רימונים ואגוזים מסוכרים יש רגעים בחיים שהאוכל עושה לנו משהו בלב, והסלט הזה בהחלט עונה על ההגדרה הזו. מדובר בסלט מרענן, צבעוני ושובה לב, שמשלב בין טעמים מתוקים וחריפים, דקיקות ייחודיות וטקסטורות שונות שיחבקו את החיך שלכם. הוא מתכון שמכיל המון בריאות, צבע, ואפילו גאווה על כל ביס. מוכנים לצלול לעולם מחגיגי […]
מוס שוקולד לבן עם פירות יער שכבש את כולם
מוס שוקולד לבן עם פירות יער לפעמים מתוק זה לא רק טעם, זה חוויה שלמה. כאשר מדברים על קינוחים, קינוח שמצליח לרגש ולרכך את הלב הוא משהו שממש קשה לעמוד בפניו. דמיינו את זה: מוס שוקולד לבן, ששוחה בתוך מתוק משגע, ומתמזג בטעמים פירותיים מעלפים. כל ביס ממנו הוא כמו חיבוק של מתוק, כזה שגורם […]
קונפיטורת דובדבנים ביתית עם וניל שתרצו להכין מיד
"`html יוצרים קונפיטורת דובדבנים ביתית עם ניחוחות של וניל אין דבר יותר משגע מלהיכנס למטבח וליצור משהו עשיר בטעמים, מתוק, חובק ומפנק, שכל ביס ממנו גורם לנו לרצות לשוב לעוד. והקונפיטורה הזו היא בדיוק זה! בשלבים פשוטים, אנחנו נלמד איך להכין קונפיטורת דובדבנים מדהימה, ממכרת, שמציעה חווית טעמים ועונג לשף והאורחים כאחד. שימו לב, מדובר […]