פסטה בולונז ברוטב מיוחד שילדים אוהבים!
פסטה בולונז ברוטב מיוחד שילדים אוהבים?! מתכון קל וטעים ב-45 דקות! זמן הכנה: 15 דקות זמן בישול: 45 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ ק"ג פסטה (ניתן להשתמש בפסטה ללא גלוטן) 10 עלי בזיליקום (לקישוט, לא חובה) לרוטב בולונז: 500-700 גרם בשר טחון (טרי) 4-5 כפות שמן זית / שמן קנולה 2 בצלים בינוניים (קצוצים […]
אסאדו בתנור קל, מהיר ומרשים?! מתכון מושלם לאירוח!
אסאדו בתנור קל, מהיר ומרשים?! מתכון מושלם לאירוח! זמן הכנה: 15 דקות זמן אפייה: שעתיים דרגת קושי: קל מאוד מצרכים: 2 מגשי אסאדו 10 עגבניות שרי 1 בצל גדול (חתוך לרצועות) 1 ראש שום (קלוף, שלם) כמה תאנים סגולות (חתוכות לרבעים) 1 שקית ערמונים קלופים (100 גרם) סלסלה קטנה פטריות טריות (חתוכות לרבעים) 1 כפית […]
חמין לשבת?! מתכון קל וטעים בטירוף שכל אחד יכול להכין!
חמין לשבת?! מתכון קל וטעים בטירוף שכל אחד יכול להכין! זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: שעה וחצי + 15 שעות על פלטה/בתנור דרגת קושי: קל מצרכים: 1 כוס חומוס (מושרה לילה לפני או קפוא) 1 כוס תירס קפוא (או שעועית מושרית) 1 כוס חיטה (מושרה חצי שעה ומסוננת) 4-5 תפוחי אדמה 1 ראש שום […]
מתכון למאפה פילו עם כבדי עוף שילדים מתים עליו!
מאפה פילו מושלם עם כבדי עוף וסלט פטריות – תענוג לכל החושים! זמן הכנה: 30 דקות זמן אפייה: 15 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: 4 דפי פילו (של שמרית – במקרר, לא קפואים) תרסיס שמן לכבדי עוף: 300 גרם כבד עוף 2 בצלים (קצוצים) 1 כפית כורכום 1 כפית מלח ½ כפית פלפל שחור גרוס […]
חמין לוהט לשבת כמו של סבתא!
חמין לשבת אדום לוהט?! מתכון קל וטעים שיפיל אתכם מהרגליים! זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 30 דקות + לילה על פלטה דרגת קושי: קל מצרכים: 1 בצל (חתוך לקוביות) 4 שיני שום (חתוכות קטן) 1 ק"ג בשר מספר 2 (אפשר להוסיף רגל בקר) 4 תפוחי אדמה (חתוכים לחצי) ½ כוס גריסים (מושרים לילה לפני) […]
המתכון המושלם לקובה סלק שילדים מתים עליו!
קובה סלק מושלם שתמיד מצליח! מתכון סודי שיגרום לכם להתמכר! זמן הכנה: 20 דקות + שעתיים קירור זמן בישול: שעה דרגת קושי: בינוני מצרכים: לקובה: ½ קילו בשר בקר טחון ¼ קילו עוף טחון 1 בצל (מגורד) צרור פטרוזיליה (קצוצה) מעט שמן בהרט (לפי הטעם) פפריקה (לפי הטעם) קורט מלח מעט פלפל שחור גרוס 1 […]
קציצות מפרום בלי תפוחי אדמה?! מתכון משגע שיהפוך אתכם למלכי המטבח!
קציצות מפרום בלי תפוחי אדמה?! מתכון משגע שיהפוך אתכם למלכי המטבח! זמן הכנה: 20 דקות + שעה קירור זמן בישול: 35 דקות דרגת קושי: בינוני מצרכים: לקציצות: ½ קילו בשר בקר טחון 1 בצל (מגורד) 1 חופן פטרוזיליה (קצוצה) 1 גבעול סלרי (קצוץ דק דק) עלי סלרי (קצוצים – לפי הטעם) 2 כפות שמן 3 […]
המתכון הסודי של שף לצלי בשר וערמונים!
הצלי הזה יגרום לכם לבכות! (מרוב אושר!) זמן הכנה: 3 שעות (כולל זמן בישול) דרגת קושי: בינוני מתכון לצלי בשר וערמונים ברוטב חלומי, עשיר בטעמים ומנחם! מושלם לארוחת שבת, חג או סתם לפינוק. מצרכים: 1 גוש צלי מספר 5 (כתף) מעט כורכום 1 פלפל אנגלי 2-3 עלי דפנה מים לרוטב: 2 בצלים, חצויים ופרוסים לרבעים 5 […]
שניצל ממולא בפטריות – מתכון קל וטעים
שניצל ממולא בפטריות – חגיגה של טעמים בתוך פריך אחד! זמן הכנה: 40 דקות דרגת קושי: בינונית מצרכים: 1 ק"ג שניצל עוף דק (פרוס דק במיוחד) למילוי: 1 בצל גדול (קצוץ דק) 1 סלסלת פטריות (קצוצות דק) חופן פטרוזיליה (קצוצה) 2 שיני שום (כתושות) ¼ כפית כורכום ¼ כפית פלפל שחור ½ כף פפריקה מתוקה […]
מתכון לעוף חמוץ מתוק – כמו במסעדה סינית
עוף חמוץ מתוק עם אורז קארי וחמוציות – ארוחה מושלמת זמן הכנה: 45 דקות דרגת קושי: קלה מצרכים: ½ ק"ג חזה עוף חתוך לקוביות למרינדה: 1 כוס קמח תופח (או כוס קמח רגיל + 1 כפית אבקת אפייה) 1 ביצה גדולה (L) מעט מלח לרוטב: 3 כפות שמן 4 כפות רוטב צ'ילי שום מתוק מיץ […]
ראגו בשר מפורק עם פסטה – מתכון מושלם לפסטה עם בשר
ראגו בשר מפורק עם פסטה – מתכון מושלם לפסטה עם בשר זמן הכנה: 12 שעות ו-45 דקות (כולל זמן בישול בסו-ויד) דרגת קושי: בינונית מצרכים: לבשר: 1 קילו נתח בקר מס' 2 2 כפות חרדל דיז'ון מלח (לפי הטעם) פלפל שחור (לפי הטעם) 2 כפות תערובת תבלינים לתערובת תבלינים: 1 כפית גרגירי חרדל 1 כפית […]
מתכון קובה סלק אדום אדום מושלם
מתכון קובה סלק אדום אדום מושלם זמן הכנה: כשעה דרגת קושי: בינונית מתכון לקובה סלק אדום אדום, עשיר בטעמים, שיעשה לכם חם בלב ובבטן. המתכון קל להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם! מצרכים: לבצק סולת: 4 כוסות סולת (סולת "דגן" הכי נוח לעבודה – שקית כחול כתום) 1 כפית מלח 2 כוסות מים פושרים לבשר: […]
עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים
עראייס מושלם – קריספי מבחוץ ועסיסי מבפנים זמן הכנה: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: ½ קילו בשר בקר טחון 2 שיני שום קצוצות 1 פלפל צ'ילי קצוץ חופן שמיר קצוץ כפית סחוג מלח ופלפל שחור לפי הטעם 4 פיתות כף פפריקה מתוקה ¼ כוס שמן איך להכין עראייס – פיתה ממולאת בבשר טחון מתכונים […]
פרגיות ברוטב אדום עשיר ומהיר
פרגיות ברוטב אדום עשיר ומהיר זמן הכנה: 10 דקות זמן בישול: 20 דקות דרגת קושי: קל מצרכים: 1 בצל, חתוך לפרוסות שמן זית או שמן רגיל ½ קילו סטייק פרגית, חתוך לחצאים 1 גמבה, חתוכה לריבועים גסים 1 כף פפריקה מתוקה 2 כפות שמן 1 כף רסק עגבניות 1 כפית מלח 1 כפית כורכום ½ […]
צלי בקר ותפוחי אדמה – ארוחה ביתית מושלמת
צלי בקר ותפוחי אדמה – ארוחה ביתית מושלמת זמן הכנה: כשעתיים (כולל זמן בישול) רמת קושי: בינונית מצרכים: לבשר: 1 גוש צלי בקר (מספר 5) כורכום פלפל אנגלי עלי דפנה לתפוחי אדמה: תפוחי אדמה (לפי כמות הרצויה) לרוטב: 2 בצלים גדולים 1 ראש שום + 6 שיני שום 1 כף כורכום 2 קוביות פטרוזיליה קפואה […]
5 סודות לשדרוג טאקו מקסיקני שלך עכשיו!
מתכון מתפוצץ: טאקו מקסיקני כמו במסעדות (או אפילו טיפה יותר טוב!) היי חברים, היום נדבר על משהו שכולנו אוהבים: טאקו! כן, כן, זה הלחם המושלם שמעביר אותנו למקסיקו בנשימה אחת. אז בואו נתחיל בתהליך הקסום הזה, שבו נלמד להכין טאקו מקסיקני שיגרום לכם להרגיש כמו שפים מקצועיים, אפילו אם לא הצלחתם לבשל מים עד עכשיו! […]
ראגו בשר מפורק: מתכון מפנק ועשיר בטעמים
ראגו בשר מפורק הוא אחד המנות העשירות והטעימות ביותר שאפשר להכין. הבשר המתבשל באיטיות יחד עם תבלינים, ירקות ורוטב עגבניות עשיר, מתפרק במזלג ומתמזג בצורה מושלמת עם הפסטה או הפולנטה. המנה הזו מתאימה לכל אירוע מיוחד או ארוחת ערב משפחתית חמימה. זמן הכנת המתכון: 4 שעות. רמת קושי: בינונית. כמות מנות: 6-8 זמן הכנה: 30 […]
דים סאם דפי אורז הכי טעימים בעולם
דים סאם הם נשנושים קטנים וממולאים, שמקורם במטבח הסיני. דפי אורז הם תחליף קליל ונטול גלוטן לבצק המסורתי, והתוצאה מדהימה בטעמים ובמרקם. המתכון הזה מביא לכם את הדרך הקלה והמהירה להכין דים סאם מדפי אורז, מלאים בטעמים נפלאים ועם מראה מרשים. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי […]
פשטידת פסטל מרוקאית בטעם נדיר
פשטידת פסטל מרוקאית היא מנה מסורתית ועשירה בטעמים, שמביאה את הניחוחות והטעמים של המטבח המרוקאי אל השולחן שלכם. הפשטידה מורכבת משכבות של דפי בצק פריכים עם מילוי בשר מתובל, שקדים קלויים, ביצים ותבלינים ייחודיים. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב חגיגית או לכל אירוע מיוחד. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או […]
בשר טחון מדהים מטוגן עם בצל
הטעם העשיר של בשר טחון מטוגן עם בצל משגע את החושים ומשאיר אותנו עם רצון לעוד ועוד. זהו מתכון קלאסי, ביתי ואהוב במיוחד, שמזכיר לנו את הטעמים של הבית ושל אמא. במתכון הזה, נגלה כיצד להכין בשר טחון מטוגן עם בצל בצורה מושלמת, תוך שימוש בטעמים הממכרים שיהפכו את המנה הזאת לאגדית. זמן הכנת המתכון: […]
טרטר בקר קלאסי בסגנון אסייתי
טרטר בקר הוא מנה קלאסית ומרשימה, המשלבת טעמים רעננים ועשירים. הגרסה האסייתית מביאה עמה ניחוחות ותבלינים ייחודיים המעניקים למנה טוויסט מעניין ומענג. אז בואו נתחיל בהכנת טרטר בקר קלאסי בסגנון אסייתי שירשים כל אורח ויהפוך כל ארוחה לחגיגה. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של המתכון, ולכמה […]
סטייק אנטריקוט בנינג'ה גריל הכי טעים שתכינו בחיים
אם אתם מחפשים להכין סטייק אנטריקוט מושלם בבית, הנינג'ה גריל הוא הכלי האולטימטיבי. הגריל הזה מספק חום אחיד וגבוה שמאפשר לקבלת קרום קריספי מבחוץ ועסיסיות מבפנים. המתכון הבא יראה לכם איך להכין סטייק אנטריקוט בנינג'ה גריל בצורה מושלמת. בואו נתחיל! זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של […]
איך להפשיר בשר כמו מקצוענים בעזרת נינג'ה גריל או כל מכשיר אייר פריי
הפשרת בשר בנינג'ה גריל היא דרך מהירה ויעילה להתכונן לבישול או צלייה של הבשר. הנה מדריך איך לעשות זאת בצורה בטוחה ויעילה: זמן הכנת המתכון: כ-15-30 דקות (תלוי בסוג ובגודל הבשר) רמת קושי: קל שלבי הפשרת בשר בנינג'ה גריל הכנת המכשיר: פותחים את מכשיר הנינג'ה גריל ומוודאים שהוא נקי. מחברים את המכשיר לחשמל ומפעילים אותו […]
רוסטביף אנטריקוט בנינג'ה טיל של מתכון ללקק ת'אצבעות
רוסטביף אנטריקוט הוא מנה חגיגית ומרשימה שמתאימה לכל אירוע מיוחד או ארוחה משפחתית מפנקת. כשמכינים אותו במכשיר נינג'ה, מקבלים בשר עסיסי ורך שנמס בפה. בואו נכין יחד רוסטביף אנטריקוט מדהים, ממכר והכי טעים שיש! זמן הכנת המתכון: 1.5 שעות. רמת קושי: בינוני. מתאים ל-6-8 מנות. זמן הכנה כולל: 1.5 שעות רמת קושי: בינוני מתאים ל: […]
ספגטי מיטבולס בסיר אחד (קל להכנה והכי טעים בעולם)
אין כמו ספגטי מיטבולס (כדורי בשר) כדי להביא טעמים עשירים וניחוחות משגעים לארוחת הערב. עם המתכון הזה, נכין מנה טעימה ומלאת טעמים של ספגטי מיטבולס – והכול בסיר אחד בלבד! זה חוסך זמן וכלים, ועדיין מבטיח תוצאה מפנקת ומשביעה. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של המתכון, […]
טורטיות ממולאות בשר בציפוי פריך בנינג'ה גריל
טורטיות ממולאות בשר בציפוי פריך הן מנה מרשימה וטעימה שמתאימה לארוחת ערב משפחתית או אירוח חברים. השילוב של הטורטיות הרכות, המילוי העסיסי והציפוי הפריך הופך את המנה הזו לחוויה קולינרית מיוחדת. הכנת המנה בנינג'ה גריל מבטיחה תוצאה פריכה ומושלמת בכל פעם. בואו נכין יחד מנה משגעת שתשאיר את כולם מרוצים. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה […]
לזניה דפי אורז בשרית מדהימה
לזניה היא אחת מהמנות האהובות ביותר בעולם, אבל מה דעתכם על טוויסט מעניין? לזניה עם דפי אורז במקום דפי פסטה! המתכון הזה מושלם לאנשים שמחפשים משהו קצת שונה, וכמובן, הוא גם קל להכנה וטעים להפליא. זמן הכנת המתכון זמן הכנה: 30 דקות זמן בישול: 45 דקות סך הכל זמן: שעה ו-15 דקות רמת קושי: בינונית […]
ברווז בתנור עם תפוחי אדמה: פשוט וטעים
כשמתחשק לכם להכין משהו מיוחד, עם טעמים עשירים וניחוחות מדהימים שימלאו את הבית, ברווז בתנור עם תפוחי אדמה הוא בדיוק המנה המתאימה. המנה הזו פשוטה להכנה וטעימה להפליא, עם שילוב של ברווז עסיסי ותפוחי אדמה קריספיים שלא ישאירו אף אחד אדיש. זמן הכנת המתכון זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 2 שעות ו-30 דקות סך […]
חזה אווז בתנור מדהים בבישול ארוך
חזה אווז הוא מנה מרשימה, עשירה ומלאת טעמים עמוקים. בבישול ארוך בתנור, הבשר הופך לרך ונימוח, עם קרסט פריך וטעמים בלתי נשכחים. המתכון הזה מביא לכם את כל השלבים להכנת חזה אווז מושלם, שמתאים לארוחה חגיגית או לפינוק מיוחד. בואו נצלול לתוך המדריך המפורט הזה להכנת המנה המושלמת. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של […]
מוח של פרה בסגנון מרוקאי מבושל עם חומוס (חבל"ז!)
המנה הזו היא קלאסיקה מהמטבח המרוקאי שמזכירה את הטעמים והניחוחות של המטבח הביתי המסורתי. מוח מבושל עם חומוס ותבלינים חמים, שמתבשל לאיטו לקבלת תבשיל נימוח ומלא טעמים. המנה הזו היא חגיגה של ממש לכל אוהבי האוכל המרוקאי ומי שמחפש משהו שונה ומיוחד. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת […]
אוסובוקו מרוקאי עם חומוס וירקות שורש
אם אתם מחפשים תבשיל מרוקאי עשיר ומלא בטעמים עמוקים, אוסובוקו עם חומוס וירקות שורש הוא המנה המושלמת. המתכון הזה משלב את העומק והעשירות של אוסובוקו עם התבלינים החמים והניחוחות המשגעים של המטבח המרוקאי. החומוס וירקות השורש מוסיפים למנה עוד שכבת טעמים וניחוחות, מה שהופך אותה למנה חגיגית ומפנקת שמתאימה לכל אירוע. זמן הכנת המתכון (חובה […]
צלי בקר עם יין לבן ופטריות: מתכון נדיר ומעלף
אין כמו ניחוח של צלי בקר שמתבשל לאט בתנור, עם שילוב של יין לבן ופטריות שממלא את הבית בחום ובארומה מדהימה. המנה הזו לא רק עשירה בטעמים אלא גם קלה להכנה, ותשאיר את האורחים שלכם עם טעם של עוד. זמן הכנת המתכון זמן הכנה: 20 דקות זמן בישול: 2 שעות סך הכל זמן: 2 שעות […]
שייטל מוקפץ עם פטריות: המתכון המושלם למנה עשירה בטעמים
אם אתם מחפשים מנה עשירה בטעמים שמכילה חלבונים ושומנים בריאים, שייטל מוקפץ עם פטריות הוא הבחירה האידיאלית. המנה הזו משלבת נתחי שייטל רכים ועסיסיים עם פטריות טריות ומגוון תבלינים שמעשירים את המנה בטעמים עמוקים. זמן הכנת המתכון (סה"כ 30 דקות), רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק זמן הכנה: הכנות: 10 דקות […]
רצועות אנטריקוט בנינג'ה – המתכון המושלם לבשר עסיסי ומעלף
אם אתם מחפשים דרך מהירה, פשוטה וטעימה להכין רצועות אנטריקוט, המתכון הזה הוא בשבילכם. הכנה בנינג'ה מבטיחה בשר עסיסי, רך וטעים להפליא. המנה הזו מתאימה לארוחת ערב מפנקת, מפגש עם חברים או כל אירוע מיוחד. זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות זמן הכנה כולל: 30 דקות רמת קושי: קל כמות מנות: 4 מנות תיאור […]
צ'וריסוס ארגנטינאיות בתנור – המתכון הממכר שיעיף אתכם לדרום אמריקה
צ'וריסוס ארגנטינאי הם אחד מהמאכלים המסורתיים והאהובים ביותר של המטבח הדרום אמריקאי. עם תיבול עשיר וטעם מעושן, הם מושלמים לכל ארוחה משפחתית או מפגש עם חברים. המתכון הבא ילמד אתכם איך להכין צ'וריסוס ארגנטינאי בתנור שיגרמו לכם להרגיש כאילו אתם חוגגים בפסטיבל באסאדו בארגנטינה. זמן הכנת המתכון, רמת קושי וכמות מנות זמן הכנה כולל: 40 […]
שייטל בתנור עם יין וירקות שורש – המתכון האגדי והמושלם
דמיינו שאתם יושבים ליד שולחן ארוחת ערב חורפית, בחוץ גשם וקר, ובפנים ריחות משכרים של בשר רך ועסיסי שמתבשל לאיטו בתנור עם יין אדום וירקות שורש. זה בדיוק מה שנכין היום – שייטל בתנור עם יין וירקות שורש, מתכון אגדי שיעורר את כל החושים וישדרג כל ארוחה משפחתית או חגיגית. אז בואו נתחיל! זמן הכנת […]
בריסקט בתנור עם בצל ושום: המנה המושלמת לארוחת ערב
בדיוק כשחשבתם שאין משהו שיכול להיות יותר טעים מבשר צלוי בתנור, מגיע הבריסקט. בריסקט בתנור עם בצל ושום הוא פשוט המנה המושלמת לארוחת ערב מפנקת. הבשר הרך, המומס בפה, עם הטעמים העמוקים של הבצל והשום – זהו מתכון אגדי שאין שני לו. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת […]
אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד: מתכון משפחתי משגע
מי לא אוהב מנה עשירה בטעמים, שתכבוש את כולם מהריח ועד הביס האחרון? אונטריב בתנור עם פטריות ומנגולד הוא מתכון מושלם לכל אירוע משפחתי או ערב מיוחד. השילוב של בשר רך ועסיסי עם פטריות ארומטיות ומנגולד רענן יוצר מנה אגדי שלא תוכלו להפסיק לאכול. והכי חשוב – זה קל ופשוט להכנה! זמן הכנת המתכון (סה"כ […]
אסאדו בתנור מתכון מהיר וקל
אין כמו הריח של אסאדו מתבשל בתנור, במיוחד כשהוא מוכן במהירות ובקלות. הרכות, העסיסיות והטעמים העשירים של הבשר הם פשוט מעלפים! המתכון הזה לא רק טעים להפליא, אלא גם מתאים לכל מי שאין לו זמן להשקיע שעות במטבח. אז בואו נכין יחד אסאדו בתנור במתכון מהיר שאף אחד לא יוכל לעמוד בפניו. זמן הכנת המתכון […]
בורקס בשר מדהים מבצק פילו: המתכון המושלם לכל ארוחה
בורקס בשר מדהים מבצק פילו הוא אחד המתכונים שגורמים לכל אחד ללקק את האצבעות. עם בצק פילו דקיק ונמס בפה, ומילוי בשר עסיסי ומתובל, המנה הזו היא הבחירה האולטימטיבית לכל ארוחה משפחתית או אירוח חגיגי. בורקס בשר הוא לא רק טעים בטירוף, אלא גם מרשים בהגשה, והוא מובטח לגרום לכל אורח לחייך. זמן הכנת המתכון: […]
בשר טחון עם אורז וירקות בסיר אחד: ארוחה משגעת בקלי קלות
אין כמו להכין ארוחה מלאה ומזינה בסיר אחד, במיוחד כשהיא כל כך טעימה ומהירה להכנה. בשר טחון עם אורז בסיר אחד הוא מתכון מושלם לכל ארוחה משפחתית או אירוח קליל. המנה הזו משלבת בין הטעמים העשירים של הבשר הטחון, התבלינים והירקות, לבין האורז הספוג בכל הטעמים הנפלאים הללו. התוצאה היא ארוחה מושלמת שכולם יאהבו. זמן […]
בשר 5 לחמין: המתכון הסודי של סבתא שמחמם את הלב והבטן
אין כמו חמין חורפי, שמחמם את הלב והבטן בשבתות הקרות. ואם כבר חמין, אז בשר 5 הוא הבחירה המושלמת. הוא מתבשל לאט בסיר החמין, סופג את כל הטעמים ומעניק למנה עומק וטעם עשיר. במתכון הזה נגלה איך להכין חמין עם בשר 5 שיהיה הכי טעים שיש, ממכר ומשגע, בדיוק כמו של סבתא. זמן הכנת המתכון […]
מלפוף בסגנון עיראקי טעים בקטע אחר
מלפוף, או עלי כרוב ממולאים, הוא אחד המעדנים האהובים מהמטבח העיראקי. מדובר במנה עשירה בטעמים, ממולאת באורז, בשר ותבלינים, ומבושלת ברוטב עגבניות חמצמץ ומתובל. המתכון הזה יביא את הטעמים האותנטיים של עיראק ישירות לצלחת שלכם. זמן הכנת המתכון: סה"כ זמן הכנה: 2.5 שעות רמת קושי: בינוני מתאים ל-6-8 מנות הרכיבים הדרושים: לעלי הכרוב: 1 כרוב […]
מתכון אונטריב (בשר מספר 2) בסיר לחץ – טעמים מטריפים במינימום זמן
האם אי פעם התחשק לכם להכין מנה של בשר בקר שתהיה כל כך רכה, נימוחה ומלאת טעמים, שתגרום לכם ללקק את האצבעות ולהתאהב בה מהביס הראשון? אונטריב (בשר מספר 2) בסיר לחץ הוא בדיוק מה שאתם צריכים. המנה הזאת לא רק משגעת וממכרת, אלא גם קלה להכנה בצורה מפתיעה. בואו נצלול לעולם הטעמים המדהימים של […]
קבב קווקזי מעלף – המתכון האגדי שחייבים לנסות!
תדמיינו לעצמכם את הקבב הכי טעים שיש, כזה שיגרום לכם לרצות להכין אותו שוב ושוב. עכשיו, כשאתם כבר רעבים, בואו נתחיל! זמן הכנת המתכון (50 דקות). רמת קושי של המתכון: בינוני, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק: 4 מנות הכנה: 20 דקות בישול: 30 דקות בואו נצלול לעולם הטעמים הקסום של הקבב הקווקזי. מדובר בקבב […]
הקבב היווני הכי טעים שיש – מתכון מדהים וממכר!
תתארו לכם את הריח הממכר של קבב יווני מעלף, בשרני ומלא בטעמים. כן, אנחנו מדברים על קבב שיגרום לכם לרצות ללקק את האצבעות! המתכון הזה מושלם לכל ארוחה ומעלף בטירוף. אתם מוכנים להתחיל? זמן הכנת המתכון (45 דקות). רמת קושי של המתכון: בינוני, ולכמה מנות או אנשים המתכון מספיק: 4 מנות הכנה: 20 דקות בישול: […]
מאפה בצק פילו עם בשר טחון – תענוג שאי אפשר לעמוד בפניו!
מוכנים להכין את המאפה המושלם שיגרום לכל המשפחה להתמכר? מאפה בצק פילו עם בשר טחון הוא כל מה שחלמתם עליו – קריספי מבחוץ, עסיסי מבפנים, ובעל טעמים מדהימים. זהו מתכון קל להכנה ומדהים בטעם שלו, שהופך כל ארוחה לחגיגה אמיתית. זמן הכנת המתכון: כ-50 דקות. רמת קושי: בינונית. מספיק ל-6 מנות נדיבות. זמן הכנה: 20 […]
מעורב ירושלמי משודרג: עם טוויסט מפתיע
מצרכים: ½ קילו רצועות חזה עוף ½ קילו טחולי עוף קטנים ½ קילו רצועות פרגיות 4 בצלים, חתוכים לרצועות 4 כפות שמן זית כפית סילאן כפית כורכום כף כמון כפית פפריקה מתוקה ½ כפית פפריקה חריפה ½ כפית פלפל שחור מלח מעורב ירושלמי מתכון מטורף מתכונים נוספים מעורב ירושלמי מתכון קטלני מעורב ירושלמי בקונכיית בוריקה […]
בריסקט מפורק בתנור שיעיף אתכם לחלל
תתארו לעצמכם, ערב שישי חורפי, הבית מלא בריח מדהים של בשר מתבשל בתנור, ובמרכז השולחן בריסקט מפורק, עסיסי ומשגע שמפיל את כולם מהכיסאות. זה בדיוק מה שהולך לקרות כשאתם תכינו את המתכון הזה. אז קדימה, בואו נצא למסע הקולינרי הכי טעים שיש! זמן הכנת המתכון (3 שעות ו-15 דקות). רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות […]
בשר מפורק בסיר לחץ עם רוטב מטורלל
אין כמו מנה של בשר מפורק, רך ונמס בפה, שמבושל בסיר לחץ כדי לקבל את הטעמים והמרקם המושלם. סיר הלחץ חוסך זמן ומעניק לבשר טעמים עמוקים ועשירים, מה שהופך את המנה הזו לחגיגה אמיתית לכל ארוחה. זמן הכנת המתכון (חובה שיהיה מספר של סה"כ הזמן בשעות או בדקות). רמת קושי של המתכון, ולכמה מנות או […]