קציצות עוף עם פסטה – מתכון מהיר וטעים לכל המשפחה!
קציצות עוף עם פסטה – המנה שתכבוש לכם את הלב והבטן! היי חברים! היום אני רוצה לשתף אתכם במתכון שאני ממש אוהבת – קציצות עוף עם פסטה! אם אתם חושבים שזה נשמע משעמם, תחשבו שוב! מדובר במנה שתשאיר אתכם עם חיוך רחב וכמובן עם צלחת ריקה. אז מקדימים את הבישולים ואני אפנק אתכם בהנאה אל […]
המתכון הסודי להכנת סופגניות מושלמות לבית
מתכון סופגניות מדהימות, שנמסות בפה כולנו מכירים את הרגע הזה, כשהיה יום ארוך, ופתאום אנחנו נתקלים בעוגות (או סופגניות!) מדהימות שמתמוססות על השפתיים. דמיינו לכם שזה קורה לכם בבית, עם ריחות חמימות ששואלים אתכם להכנס למטבח. הסופגניות הידועות, האגדי והמשגעות, מופיעות בבתים בירושלים, בתל אביב ואפילו בבתים שקטים בצפון הארץ. גם אמא, אפילו סבתא, בטוח […]
עוגיות פצפוצי שוקולד שהילדים לא יפסיקו לבקש
עוגיות פצפוצי שוקולד של סבתא – המתכון המושלם! בחורף קר או בקיץ חם, אין כמו עוגיות פצפוצי שוקולד נימוחות כדי להחמם את הלב ולמלא את הבית בריח מענג ומזמין. זהו הזמן שבו התשוקה לעוגיות הללו מתחילה לצבור תאוצה, ואנחנו יודעים שלכולם יש את המתכון הסודי שלו. הרי זה מתכון שהוא אגדי, מבריק ועם תוצאה מדהימה […]
סלט סלק מרוקאי וגבינת פטה: טעמים שלא תאמינו!
סלט סלק מרוקאי עם גבינת פטה – משווה את סלקים וסלטים! אז מי חשב שסלק יכול להיות כל כך טעים? עם השילוב הנכון, הוא לא רק שיהיה מתוק, אלא גם מהמשלמים שבסלטים! אז הכנתי לכם מתכון לסלט סלק מרוקאי עם גבינת פטה שיביא אתכם על רגליים שתיים! כי מה יותר טוב מלפנק את עצמכם במטעמים […]
עוגות ועוגיות שלא תוכל להתנגד להן
עוגת שכבות שוקולד עם קרם מסקרפונה – מתכון מדהים וממכר תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם פותחים את דלת המקרר, רואים את העוגה המעלפת שהכנתם, ומתקשים להחליט האם לאכול עוגה שלמה או רק חתיכה. רגעים כאלה הם בדיוק מה שהכניסו אותי למטבח לנסות מתכון חדש – עוגת שכבות שוקולד עם קרם מסקרפונה. העוגה הזו היא […]
עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד מריר – מתכון מנצח!
עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד מריר – כל מה שאתם צריכים לדעת! אם יש משהו ששווה להקדיש לו את הזמן והאהבה, זה עוגיות שיבולת שועל עם שוקולד מריר. נכון, יש שיגידו "מה כבר יש בהן?" – ובכן, אם אתם מתכוונים לשאול את השאלה הזאת, כנראה שלא ניסיתם לאפות אותן בידיים שלכם. חוץ מזה, מי יכול […]
פשטידות גבינה עם ירקות עונתיים: מתכון קל וטעים
פשטידות גבינה עם ירקות עונתיים – איך לפנק את עצמך בקצת טעים וקצת בריא? היום נדבר על אחד המתכונים שאני מאוד אוהבת: פשטידות גבינה עם ירקות עונתיים! אל תחשבו שזו פשטידה רצינית, זה יותר כמו פינוק בצורת ירקות וגבינה שנפגשים במסיבת טעמים. ואם יש לכם כמה ירקות שגלשו למגירת הירקות כבר שבוע, זה הזמן להחיות […]
דג אמנון בגריל עם עשבי תיבול: מתכון מנצח!
דג אמנון בגריל עם עשבי תיבול – טעים כמו בים! אם אתם כמו רוב האנשים, אז כשאתם חושבים על דגים, הדבר הראשון שעולה לכם לראש זה, "אוי, זה טעים אבל מסריח". אבל תפסיקו עם המחשבות הכחולות! היום אני הולכת ללמד אתכם להכין דג אמנון בגריל עם עשבי תיבול – מנה שתעשה לכם חשק לדחוף עוד […]
דג סלמון במרינדה מתוקה: מתכון שמרשים כל סועד!
דג סלמון במרינדה מתוקה: המתכון שישאיר אתכם רעבים לעוד! אם יש משהו שיכול לגרום לי לחייך בתוך שבוע עבודה קשה, זה ריח של סלמון במרינדה מתוקה. אז אם אתם מוכנים לאכול דג טעים ומושקע, הגעתם בדיוק למקום הנכון. הנה המתכון שלי, שיביא אתכם לשיאים חדשים של טעמים! אז להתחיל לבשל? בואו נצא לדרך! מה צריך […]
חווית טעמים: קציצות פיש אנד צ'יפס בסגנון אנגלי
קציצות פיש אנד צ'יפס בסגנון אנגלי – איך להפוך את הארוחה למקצועית! האם אי פעם חלמתם להיות שף בריטי, עם פיש אנד צ'יפס שזה עתה יצא מהשמן? אז הבשורה הטובה היא שאפשר לעשות את זה גם כאן אצלנו, בארץ הקודש, עם הרבה תבלינים וששון! למה דווקא פיש אנד צ'יפס? כי לכל אחד מאיתנו מגיע טעם […]
כוס קמח בגרמים: כך מדייקים במתכון שלך
הרפתקה גסטרונומית של קמח – נתח משהו מדהים! לא כל יום מתיישבים לספר לכם על דבר כל כך אגדי כמו מתכון חדשני שקיווי לא עשתה טוב, אבל ברקע אני שומע את הטרפז ואפילו את ריח התבלינים שמגיע מהמקרר. אם חשבתם שפשוט לוקחים קמח ומערבבים אותו עם מים, אז אתם טועים. זה יותר כמו ריקוד בין […]
המתכון המושלם להכנת פלאפל בבית בקלות
המתכון המושלם לפלאפל המדהים בואו נדבר על פלאפל – אחת מהמנות הכי טעימות והכי ממכרות שיש! פלאפל הוא לא סתם אוכל רחוב, הוא דינמיקה של טעמים, צבעים וריחות, שמשמחת את הלב והבטן כאחד. אם נרגיש יום עצוב או נמאס לנו מהשגרה, נוכל להכין פלאפל, לשבת עם חברים ולקבל שיחת נפש על החיים. אז גריסת חומוס, […]
10 סודות להכנת לטקעס מושלמים בקלות
לטקעס תפוחי אדמה מגרים בטעם דמיינו את הרגע שבו אתם משדרגים את סשן הארוחה שלכם למדרגה הראשונה של מושלמות קולינרית. שלא לדבר על הריחות המשגעים שיתפשטו בכל הבית ויביאו את כולם סביב השולחן, סקרנים לקראת מה שמתרחש במטבח. קראו לזה קסם או פשוט אהבה לאוכל, אבל מה שבטוח זה שלטקעס תפוחי האדמה הללו יש את […]
מה עושים עם 200 גרם קמח מתכון מדהים!
המתכון המדהים והמשגע של עסקי קמח מלאים טעמים, ריחות וניחוחות, המנות אותן אנו מכינים בבית אינן רק מזון אלא חוויות שלמות. דמיינו הפעם איך אתם יושבים עם מנות חמות וריחניות שמלאות בשמחה ובאהבה. במתכון הזה נלמד להכין מנה פשוטה, אך אגדי, שתעשה לכם חשק לחזור עליה שוב ושוב. היא מתאימה לכל אירוע – ימי הולדת, […]
ארוחות בוקר מפנקות שיכבשו את הלב שלכם
"`html המנה המושלמת לארוחות בוקר מפנקות דמיינו את השמש מתחילה לזרוח, את הריח של קפה רותח מתפשט בחלל ואת הצליל המענג של טוסט שמתחיל לחרוך. זהו בדיוק הזמן למשהו מדהים ומשגע שיביא עימו את טעם הבוקר הכי טעים שיש. אנחנו עומדים לשתף אתכם במתכון חדשני ואגדי שיגרום לכם לרצות לקום בבוקר שוב ושוב כדי לנסות […]
קצפת חווה ובחושה תפוזים מדהימה שתשגע אתכם
הבצק שיפתיע אתכם – בחושה עם טעם תפוזים מדהים! שלא תגידו שלא הזהרנו אתכם! כשאתם מתקרבים לתוך העולם המדהים של בחושת התפוזים, אתם עומדים לחוות חוויה שמדברת לכל החושים. השילוב של טעמים מתוקים עם רמזים חמוצים יוצר כאן משהו נעלם, וזה שלא לדבר על הארומה המלאה שעוטפת אתכם בזמן האפייה. אתם רק תחשבו על עוגה, […]
הסוד לקנטקי פרייד צ'יקן המושלם בבית!
"`html פטנט הקסם של קנטקי פרייד צ'יקן: נשנוש מושלם לכל הזמן אם יש דבר אחד שכולנו יכולים להסכים עליו, זו העובדה שהאוכל הוא אחד מתחומי החיים שמביאות לנו את הכי הרבה אושר. החוויה של לאכול עוף פריך, מתובל כמו שצריך, זו אולי אחת מההנאות הפשוטות והגדולות של החיים. היום אנחנו הולכים לדבר על אחת המנות […]
דג חריימה מרוקאי במתכון פשוט וטעים במיוחד
טעמים משוגעים במטבח: דג חריימה מרוקאי האם אי פעם חשבתם על חוויה קולינרית מעוררת חושים שתפוצץ לכם את המוח? דג חריימה מרוקאי, מנה שמתמזגת בה טעמים עזים, ריחות מבשלים וצבעים המפתים את העין, היא בדיוק מה שאתם צריכים. בואו נצלול יחד אל תוך המסורת המפנקת והטעימה הזו ונגלה את הסוד מאחורי המנה המדהימה, הממכרת והאגדית […]
מתכון לציפס שלא תוכל להפסיק לאכול!
הציפס המושלם: שילוב של מדהים ואגדי! אף אחד לא יכול לעמוד בפני צלחת מלאה בצ'יפס חם, פריך ומעלף. כשהוא מגיע ישירות מהשמן החם, כל ביס מהצ'יפס הזה הוא כמו נשיקה של האדמה לצלחת. אוי, כמה שזה משגע! אז מה עושים כדי להבטיח שהצ'יפס שלנו יהיה לא רק טעים, אלא גם מושלם? קחו את הפופקורן של […]
המרת משקל לכוסות: כך תעשו את זה נכון!
נתחיל את המסע שלנו לקסם הבישול! כשחושבים על בישול, אחד האתגרים הגדולים ביותר שיש לנו זה ידע בצורת המדידה. כולנו רוצים שהמנה תצא מדהימה, והמרת משקל לכוסות היא אחד מהמרכיבים המרכזיים בהצלחה הזו! תארו לכם שאתם מנסים להכין עוגה ואפילו לא יודעים כמה קמח להוסיף. אי לכך, החלטנו לקחת את נושא המרה הזה ולפרט אותו […]
עוגת תפוזים פשוטה שתהפוך את הקיץ למושלם
"`html העוגה שתשנה את חייכן: עוגת תפוזים פשוטה אבל עם טוויסט דמיינו את הריח המשגע של עוגת תפוזים שממלא את הבית. זה הרגע שאתם מבינים שהחיים יכולים להיות מתוקים ומלאים בטעמים. עוגת תפוזים היא לא סתם עוגה, היא כמו חיבוק חם בשעת ערב קרה. זו עוגה שהייתה נפוצה בכל בית ישראלי. כל Bite ממנה פותח […]
קראנץ שמרים שוקולד שיביא אתכם לשיא הטעמים
קרם המפנק של הקרנץ' המושלם בשעות הבוקר המוקדמות, כשכולנו מבלים במטבח, הידיים מסובבות סביב ניחוחות מתוקים, בלתי אפשרי להישאר אדישים. הקרנץ' שמרים שוקולד של סבתא הוא בדיוק מה שצריך כדי לצעוד אתכם בשמחה ובאושר ליום חדש. מדובר במאפה מדהים, שמעטפת רכה ונימוחה פוגשת ממרח שוקולד עשיר. כל ביס הוא פשוט אגדי! פתאום הקרנץ' מכניס אל […]
מתכוני קינוחים שיגרמו לכם ללקקן את האצבעות
"`html עוגת שוקולד מדהימה עם קצפת וממתקי סוכר תארו לעצמכם את השוקולד הנמס הזה, מתערבב עם הקצפת הרכה, והשילוב הזה פשוט ממכר! עוגת שוקולד זו היא לא רק קינוח, היא חוויה שלמה, אחת שלא תשכחו במהרה. הפעם, הבאנו לכם מתכון לסוג של עוגת שוקולד שאפשר ליהנות ממנה בכל מצב: עם כוס קפה, אחרי ארוחת ערב, […]
עוגה כושית בחושה שתשנה לכם את החיים!
"`html בואו נדבר על עוגת שוקולד מושלמת! מה יכול להיות יותר משגע מברגע שבו אתם פותחים את התנור ואתם מריחים את הניחוחות שהחלו למלא את הבית? בדיוק ברגע הזה, אתם יודעים שהעוגה שבדרך הולכת להיות אגדה. עוגת שוקולד בחושה זו לא סתם עוגה. מדובר ביצירת מופת שמקדשת את השוקולד! היא תוכלו ללקק את האצבעות ולא […]
גלה את המתכון המושלם לסלומון דג שמשגע את כולם
"`html הדג המושלם של סבתא רותי – סלומון בתנור עם תוספות מדהימות ללא ספק, הסלומון הוא אחד הדגים המדהימים והטעימים שיש. הוא נימוח, עשיר בטעמים ואפשר להכין אותו בשלל שיטות. המנה הזו מצליחה לשלב בין טעם אגדי לבין הכנה קלה ומהירה, כך שגם אם אנחנו זקוקים למשהו מהיר וטעים מאוד, זו המנה המושלמת. בואו נצלול […]
מתכון פירב קל ומהיר שלא תתנגדו לנסות!
"`html הזמן המושלם להפתיע את החושים שלכם! מי מאיתנו לא אוהב גלריה משגעת של צבעים, ריחות וטעמים? הרגע שבו אנחנו פוגשים את הצלחת, ממתינים בציפייה להנאה מהפלאים שהכנו. זה הזמן להתחיל לפתח את המתכון המדהים הזה – חשוב להבין, מדובר בחוויה שהיא לא רק אוכל, אלא סיפור שנמתח בתוכו את כל מה שאנחנו אוהבים! הנשמה […]
מתכון לשמרים שיגרום לכל מאפה להתפוצץ בטעמו
"`html האם אי פעם חשבתם על איך הטעמים המדהימים של לחם טרי יכולים לשדרג את כל ארוחה? בואו לקחת אתכם למסע אפייה שאין כדוגמתו, שבו השמרים יתעוררו לחיים ויעניקו לנו את הלחמניות הכי טובות שיש. כשהריח של לחם שזה עתה יצא מהתנור מתפשט בכל הבית, זה פשוט לא ניתן לעמידה. כל ביס נמס בפה, והלב […]
ארוחת ליל הסדר המושלמת לאורחים שלכם
"`html הקסם של ליל הסדר: חוויה קולינרית מדהימה בואו נדמיין לרגע את הלילה המיוחד שבו אנחנו מתכנסים כמשפחה, מסביב לשולחן עטוף במפות לבנות, עם נרות שמאירים את הפנים והאווירה חגיגית. כשלמידה של 'מגיד' מגיע תורו, חוץ מהסיפורים, מהאווירה ומהרגעים המרגשים, ישנה גם המנה העיקרית – זו שגורמת לי להרגיש את טעם החג בכל ביס. אחרי […]
כל מה שצריך לדעת על דגנים מלאים רשימה
"`html הטעמים האמיתיים של גבהים קולינריים אם אתם מחפשים מנה שמשלבת בריאות, טעם נפלא וניחוחות שלא ישאירו אף אחד אדיש, הגעתם למקום הנכון. מתכון זה לא רק מציע גירוי לחיך, אלא הוא גם אגדי מבחינת ערכיו התזונתיים. בא לכם לשדרג את האוכל שלכם? הגיע הזמן להכיר את הדגנים המלאים! המנה הזו מדהימה במובן שהיא מהווה […]
הכנה מושלמת עם טבלת המרות קמח שתפ simplify את עבודתכם
"`html הגעתם למקום המושלם להפוך את הבצק שלכם למעלף! מכירים את התחושה הזו, שאתם פותחים את הארון, רואים את השקית של הקמח ואומרים לעצמכם "מה עכשיו?" כל כך הרבה אפשרויות, כל כך הרבה סוגים – קמח חיטה, קמח תפו”א, קמח תפו”א ועוד. קמח הוא למעשה הבסיס להרבה מאוד מאפים שכולנו אוהבים. לכן, הפעם אנחנו נחשוף […]
בואו לגלות את המתכון המושלם לקראנץ שוקולד
"`html רגע, האם אתם מוכנים לחוויה מרהיבה של מתוק ועונג? קראנץ' השוקולד שלנו הולך לשבור לכם את המדד של האושר! השנה, אל תתפלאו אם המחשב שלכם יתחיל לבקש חתיכות נוספות מהקראנץ' המדהים הזה. תתכוננו לחגיגה של טעמים וכמובן, לקראת תהליך הבישול המופלא הזה שממלא את הבית בריחות מעלפים. זמן ההכנה: 90 דקות רמת קושי: בינונית […]
עוגות יום הולדת מעוצבות מתכונים שכל אחד יכול להכין
"`html הממתק המושלם שמחכה לחגיגות שלכם דמיינו את הרגע שבו אתם מפתיעים את האורחים עם עוגת יום הולדת מדהימה, עם קישוטים שמעלים חיוך על הפנים של כולם. עוגות יום הולדת מעוצבות זאת לא רק מטרה קולינרית, אלא יצירה של אמנות שמתפרצת מכל חתיכה. כשזה מגיע לחגיגות, אלו לא רק דברים שממתיקים את הפה – אלא […]
ארוחת שבועות שלא תשכחו: מתכונים מעולים לחג
"`html קולעים למטרה עם כל מה שצריך לדעת על מתכון מושלם דמיינו ערב קיץ קסום, שמש שוקעת באופק, ריחות של אוכל מצוין עוטפים את החלל, ומוזיקה נעימה מתנגנת ברקע. מסביב לשולחן מתאספים כל אהוביכם, וב centre stage נמצא שולחן מלא בצלחות צבעוניות וכמובן – ארוחת שבועות משגעת. איזו התרגשות! במתכון שלפניכם לא נבנה סתם מנה, […]
המתכון לקראנץ שוקולד שיגרום לכם להתמכר
"`html החיים קצרים, אז בואו נכניס בהם קצת מתוק! אם יש משהו שאנחנו אוהבים בוודאות, זו השוקולד! קראנץ' שוקולד הוא העונג האולטימטיבי שמלווה אותנו רגעים מתוקים. אנחנו מדברים על קינוח שלאורו כולם ממלמלים "וואו", עם טעמים משגעים ומרקם אוורירי, ממש החלום של כל חובב מתוק. אז בואו נחלוק רגעים מתוקים עם המתכון המדהים הזה. איך […]
קינוחים שווים שיגרמו לכם להתמכר בקלות
"`html מתכון לקינוח שוקולד מדהים וממכר כשמדובר בקינוחים, ההרגשה היא שהשוקולד יכול להפוך כל מנה לאגדה. דמיינו את הרגע שבו אתם טובלים את הכף בקינוח הזה, רק כדי לגלות שהוא אוורירי, נימוח ומעורר את כל החושים שלכם. לא סתם אומרים ששוקולד הוא כמו אהבה – מתוק, מורכב, לפעמים מר, ופשוט קשה לעמוד בפניו. אם אתם […]
מתכונים קלים לראש השנה שיככבו בשולחן שלכם
"`html הפרפקציוניזם מגיע לכאן: מתכון משגע לשולחן ראש השנה תארו לעצמכם את הרגע שבו אתם מתיישבים לשולחן חג, ניחוחות של תיבול מדהים עוטפים אתכם, והשולחן נראה כאילו הוא נלקח מתוך מגזין. בפינת השולחן, נראית מנה צבעונית, עשירה, עם טעמים שנוגעים בנשמה. זה הזמן להציג את המתכון המושלם לחגיגה שלכם. קראו את המתכון הזה עד הסוף, […]
גלה את מתכון הפלפל המושלם לכל ארוחה
"`html הכירו מנה שיכולה לשנות לכם את היום! דמיינו לכם את הרגע הזה שבו אתם נכנסים למטבח, והריחות המשגעים ממלאים את האוויר. הים מבריח אחלה בריזה, והשמש זורחת בחוץ – והלב שלכם מתמלא בצפייה למשהו נפלא. אתם פותחים את המקרר, ומבחינים ב… פלפלים צבעוניים, כל אחד מהם נראה יותר מדהים מהשני. זה בדיוק הזמן להפוך […]
קינוחים פרווה בכוסות שכולם יאהבו לכם!
"`html ההפתעה הראשונה בפתח הקינוח! דמיינו את הרגע בו אתם נכנסים למטבח, ריח של מתוק באוויר, ודבר אחד שולי, אך חיוני – אתם זקוקים למשהו קליל, מרענן ומענג שלא ידרוש שעות בהכנה. קינוחי כוסות הם הפתרון המושלם! הם מתאימים לכל אירוע, נותנים תחושת elegance, ומעבר לכך, יש בהם משהו שמרגש את הלב בכל ביס. כל […]
איך להכין כלב קר מושלם שתאהבו!
"`html המנה המושלמת לכלב שלכם הכנת אוכל ביתי לכלב יכולה להיות אחת החוויות הכי מהנות במטבח. במתכון הזה, אנחנו נמציא לכם מנה מדהימה, משגעת ואגדי עבור כלבים. זהו מתכון שלא רק שמספק את כל הדרוש לתזונה בריאה עבור הכלב שלכם, אלא גם מספק להם חוויה מושלמת של טעמים ומרקמים. אתם תראו איך הכלב שלכם ילקק […]
סלט חסה עם עגבניות שרי: המתכון המושלם והמרענן
רוצים סלט מרענן, קליל ומעלף? בואו נכין יחד משהו מדהים! אם גם לכם בא לסגור יום חם עם סלט מרענן ומשגע, הגעתם למקום הנכון! נכון, זו נוסחה של סלט חסה עם עגבניות שרי, אבל רגע! יש כאן טוויסט בעניין. זה לא סתם סלט, אלא סלט אגדי ומושלם שישאיר את כל האנשים סביבכם מלקקים את האצבעות! […]
מתכון מנצח להכנת קומפוט פירות יבשים מושלם
"`html הקומפוט שירגש אתכם כמו סצינה בסרט רומנטי מה כבר אפשר להגיד על קומפוט פירות יבשים שעוד לא נאמר? הרי כולנו זוכרים את המנה המסורתית של סבתא, שכתוספת לשולחן חג או סתם כך לאחר ארוחה כבדה, תמיד עשתה קסמים עם השילוב המושלם של פירות יבשים, תבלינים וניחוחות משגעים. רוצים לרענן את זכרונות הילדות עם טוויסט […]
טרנד הבריאות הבא: עוגת בננה ושיבולת שועל עסיסית
"`html לפעמים כל מה שאנחנו צריכים הוא חתיכת עוגת בננות ושיבולת שועל שתרים את מצב הרוח ותתפשט בריחות משגעים בכל הבית. העוגה המדהימה הזו היא שילוב מושלם של טעמים מפתיעים וקלאסיים, שמצליחים להרגיש כמו חיבוק של סבתא ותזכורת לכמה פשוטים ויפים היו הזמנים של פעם. זמן הכנת המתכון זמן הכנה כולל: 1 שעה ו-10 דקות […]
זירוז אפיית ג'חנון: סוד להצלחה במינימום זמן
עשיתם פעם שומעים על ג'חנון שנאפה בחצי מהזמן ועדיין יוצא מושלם ונמס בפה? אז הרשו לי לספר לכם על הג'חנון המשופר שלנו, שעבר את כל המבחנים של הזמן והפך למנה אגדי. דמיינו לכם ריח עז של בצק נמס בפה שבוקע מהמטבח וריץ' חמאתי שעוטף את הלשון. אתם לא תאמינו שזו אותה מנת ג'חנון שאתם מכירים […]
מתכון מנצח לעוגיות שקדים וקוקוס פריכות ומעודנות
עוגיות שקדים וקוקוס מרובות טעמים ריח של עוגיות שהורדו זה עתה מהתנור תמיד מזכיר לי את הבית של סבתא שלי. ידענו שאין דבר טעים יותר מעוגיה טרייה, פריכה בחוץ ורכה מבפנים. לכן היום אנחנו נכין עוגיות שקדים וקוקוס מדהימות! הן יהיו מתוקות בדיוק במידה. הן כל כך ממכרות וממש מעלפות. מוכנים? לכו תלבשו סינר, ונתחיל! […]
רוטב לחצילים מטוגנים סודי שמשדרג כל ארוחה
המתכון הכי מדהים לרוטב לחצילים מטוגנים כמה פעמים יצא לכם לטעום רוטב כל כך מופלא שכל ביס ממנו הזכיר לכם ביקור בשוק צרפתי באביב? היום אנחנו הולכים להכין רוטב מדהים לחצילים מטוגנים, שיעשה כל ביס לחוויה מושלמת ומהנה. המתכון שמשלב בתוכו טעמים משגעים ושיטות הכנה אגדיות הוא בדיוק מה שיסחוף את כל בני המשפחה והחברים. […]
אורז אסייתי מנצח שכל אחד יכול להכין
"`html הקסם של אורז אסייתי מעלף: מתכון מדהים בשלושה גוונים! תמיד רציתם להכין מתכון שיקרב אתכם לטעמים האותנטיים של אסיה וממש יגרום לחברים שלכם להרגיש כמו במסעדה יוקרתית? אז זה בדיוק המתכון שאתם חיפשתם. אני זכרתי את הטיול ההוא בתאילנד, כשהאורז היה כל כך טעים שהייתי חייב לנסות לפענח את סודו. ומה אתם יודעים? הצלחתי! […]
עוגיות שוקולד צ'יפס ביתיות שתתאהבו בהן מיד
עוגיות שוקולד צ'יפס מושלמות של סבתא: המתכון שיהפוך אתכם לאלופים במטבח האם אי פעם מצאתם את עצמכם עורגים לעוגיות שוקולד צ'יפס מדהימות, מתפוצצות בשוקולד, שמריחות את הבית בקרמל החם? אם כן, המתכון המעלף הזה הוא בדיוק עבורכם! מהיום, תוכלו להכין את העוגיות הממכרות האלו ממש כמו שהייתם בקונדיטוריה היוקרתית ביותר בעיר, וכל זה בלי לצאת […]
המתכון הסודי לחמאת קקאו שתשגע אתכם
הוכנה חולים חסרי נשימה! נדבר היום על רעיון מתכון משגע, אגדי ומדהים שיעשה לכם את היום הרבה יותר מתוק. ואף מעלף תרתי משמע! מדובר בחמאת קקאו, אבל לא סתם אחת. אנחנו נשלב טעמים ומרקמים כדי ליצור חוויית טעם שהיא באמת ללקק את האצבעות. זמן הכנה, רמת קושי וכמות מנות זמן הכנה כולל: 1 שעה ו-30 […]
גלה את המתכון הסודי של תוכניות בישול ישראליות
מוקפץ ירקות מרהיב בטעם מיוחד כשהייתי ילד, אחד מהזיכרונות הבהירים ביותר שלי הוא הריח הממכר שעטף את הבית כאשר אמא שלי הייתה מכינה מוקפץ ירקות. כל פעם מחדש הייתי נדהם איך היא מצליחה לשלב טעמים כזה משגע. עכשיו החלטתי לשחזר את החוויה הזו ולשתף אתכם במתכון מדהים ואגדי שבטוח ירגש כל מי שיטעם אותו. הכינו […]
מבשלים ביחד: המתכון הסודי לאושר במטבח
"`html תארו לכם ערב קריר, הבית מלא בניחוחות מגרים והמשפחה מתכוננת לטעום קינוח שלא רק מריח מדהים, אלא גם נראה מושלם. יש לנו היום משימה מיוחדת: להכין עוגת גזר עם קרם גבינת שמנת מעלף. המתכון הזה הוא שילוב מושלם בין מתכון קלאסי של סבתא ורעיונות חדשניים שהופכים אותו לאגדי. בואו נתחיל את ההרפתקה הקולינרית הזו! […]