מתכון להודו אדום – מרכז החג הקלאסי
הודו צלוי זה עם מרינדה אדומה חריפה ומלוחה הוא טוויסט טעים למרכז החג הקלאסי. המרינדה מחדירת להודו טעם עשיר ומוסיפה גוון אדום יפהפה לבשר, מה שהופך אותו למדהים ויזואלית וטעים להפליא. רכיבים: – 1 הודו שלם (בערך 4-5 ק"ג) – למרינדה: – 200 מ"ל יין אדום – 100 מ"ל חומץ בלסמי – 4 שיני שום, […]