סלט בוראטה: קלאסיקה איטלקית מענגת עם טוויסט מודרני
שלום לכם! היום אנחנו מתרגשים לשתף אתכם במתכון פצצתי – סלט הבוראטה הכה טעים. המנה הזו היא לא רק חגיגה לבלוטות הטעם שלכם אלא גם שילוב יפהפה של מסורת וטעמים עכשוויים. בואו נכין ביחד. גבינת בוראטה, הכוכבת של הסלט הזה, מקורה במחוז אפוליה באיטליה. גבינה זו היא סוג של קרובת המשפחה של המוצרלה אותה אנחנו […]
סלט כרוב לבן בריא במיוחד
סלט כרוב לבן בריא במיוחד מתכון של צביה אורן. מצרכים: 1/4 ראש כרוב לבן שטוף וחתול לג׳וליאנים דקים 1 גזר חתוך לג׳וליאנים חופן פטרוזליה קצוצה דק חופן של נבטים – נבטי חמניה , אפשר מה שאוהבים חופן גרעיני חמניה מעט קלויים( אפשר לוותר על הקלייה) חופן גוג׳י ברי( כדי לרכך אותם אני שמה בצלוחית עם […]