כמה קלוריות בסלמון שיפתיעו אתכם!

כמה קלוריות באמת יש בסלמון? כל מה שצריך לדעת!

אם אתם שואלים את עצמכם איך יכול להיות שהמנה האהובה עליכם, סלמון, מספקת בריאות וטעם נפלא, אתם לא לבד. סלמון הוא בין הדגים המובילים בתחום התזונה ובריאות הלב. אבל רגע, מה עם הקלוריות? פה אנחנו נכנסים לתמונה. בואו נעקוב אחרי הסלמון שלי ונגלה כמה קלוריות יש בזה!

כמה קלוריות יש בסלמון ובאיזה סלמון מדובר?

הקלוריות בסלמון תלויות בעיקר בסוג הסלמון וגם בדרך הכנתו. הנה סקירה קצרה:

• סלמון טרי (נדיר): בדרך כלל מכיל כ-206 קלוריות לכל 100 גרם.
• סלמון מעושן: משנה את המשחק ומקפיץ את הערך לכ-180 קלוריות לכל 100 גרם, תוספת טעם מקסימה!
• סלמון מטוגן: אם חיפשתם קלוריות, פה זה מתחיל לכאוב – עד 250 קלוריות לכל 100 גרם.
• סלמון בגריל: נשאר בריא יחסית עם כחצי (150 קלוריות לכל 100 גרם), תלוי ברוטב.

הכול על תכולת השומן

אם שואלים אתכם אם סלמון הוא דל שומן, זכרו – זה לא בדיוק בחירה נטולת שומנים! אולם, הכם בחשבון שסוג השומנים שיש בו הוא שומן בריא (אומגה 3). עובדה מושלמת למי שמחפש טעם ובריאות בו זמנית. מדברים על כ-13 גרם שומנים לכל 100 גרם סלמון.

טבעונות ואומגה 3 – לא כאן!

מי אמר שסלמון הוא רק דג טעים? הוא נמצא ברשימת המזונות הבריאים ביותר, בעיקר בזכות תכולת אומגה 3. השומן הזה יודע לעזור להוריד כולסטרול רע, להילחם בדלקות ולהגביר את בריאות המוח. המסקנה היא – לחיות לאכול סלמון, או לפחות לחשוב על זה.

אבל כמה קלוריות בסלמון אם אתם צמחוניים?

שאלה שמטרידה לא מעט אנשים. עבור צמחוניים שמחפשים חלבון, בטח תמצאו דגים אחרים שלא יביאו אתכם לסלמון, אך במקרה מחפשים משהו שוויוני רחוק, חפשו קינואה או קטניות שיכולות לשדרג את תפריט הבריאות שלכם!

מתי וכיצד להוסיף סלמון לתפריט?

שאלה יודעת נגן: מתי בעצם כדאי לשלב סלמון בתפריט? במיוחד אם אתם רוצים להיות בריאים כמו סלמון עצמו!

• בוקר: סנדוויץ' סלמון מעושן על לחם מלא – כן, בבוקר זה עובד!
• צהריים: פילה סלמון בגריל עם סלט טרי – גילוי מחדש של כוח החיים!
• ערב: סלמון בסגנון אורי: עם ירקות מוקפצים. כאן זה משתדרג!

שאלות נפוצות

• האם סלמון הוא דל קלוריות? לא בדיוק, אבל המגוון תלוי איך מכינים את זה.
• מה לגבי תכולת החלבון? סלמון מכיל בערך 20 גרם חלבון לכל 100 גרם, תוספת מצוינת לתזונה.
• האם יש יתרונות בריאותיים נוספים? כן, תכנים נוספים כמו ויטמינים ומינרלים תורמים לבריאות.
• אפשר לאכול סלמון כל יום? בהחלט, כל עוד יש איזון תזונתי.
• מה כדאי לקחת בחשבון? השתדלו לבחור סלמון טרי או מעושן – זה המפתח!

כמובן, שאם אתם באמת מתלבטים אם לאכול סלמון או לא, כדאי לקחת בחשבון שהכל תלוי במידת האיזון שבחיים, אה? אז למה לא להוסיף קצת צבע לתפריט היומי שלכם עם סלמון! בחרו בדרך הבריאה והטעימה – סלמון הוא הדרך להפוך את הדיאטה שלכם למשהו שתאהבו.

לסיכום, סלמון הוא אחד מהדגים הבחירים בתחום התזונה המודרנית. קלוריות? מאוד משתנות ותלוי באיך תכינו אותו. אז למה אתם מחכים? שלפו את הסלמון והתחילו לבשל, או לפחות לאכול קצת בריא!