האם עגבנייה היא דיאטות החסה החדשה? פיצוח קלוריות בעגבנייה!
בעולם התזונה המודרני, נדמה שכולם דואגים לחשב כל קלוריה שהם צורכים, ובצדק. אחת מהשאלות הפופולריות ביותר היא: כמה קלוריות יש בעגבנייה? על פני השטח, עגבנייה נראית כמו אחד מהמאכלים הבריאים והפשוטים ביותר, אך מה הסיפור מאחוריה? האם מדובר בעוד ירק שאין לו ממש משקל, או שיש כאן משהו שצריך להביא בחשבון?
העגבנייה: הווידוי של ירק המסיכות!
עגבנייה היא למעשה פרי, אבל מי מאיתנו באמת מקטלג אותה ככזו? יש כאלו שיאמרו שהיא ה"סוס השחור" של הירקות, אחד משנה המשחק. הכירו את העגבנייה: עשויה בעיקר ממים, כאשר אחוז הקלוריות הנמוכות שבה הופך אותה למאכל אידיאלי לדיאטות שונות.
- קלוריות לעגבנייה בינונית: סביב 22 קלוריות!
- עגבנייה קטנה (כ-100 גרם): לערך 18 קלוריות.
- עגבנייה גדולה (כ-150 גרם): תגיע לכ-28 קלוריות.
מה עגבנייה מכילה מבחינת תזונה?
באופן כללי, עגבנייה היא מקור מצוין ל-vitamin C, potassion ו-antioxidants. מתברר שכדי להיות בריא, **לא חייבים לשבור את הקופה**! מעבר לכך, עגבניות מכילות גם צורה של amino acids החשובים לתפקוד הגוף שלנו.
היתרונות של העגבנייה:
- עוזרת ככלי למניעת מחלות قلب.
- מסייעת בשמירה על עור בריא.
- מכילה חומרים נוגדי חמצון, כמו הליקופן.
- ידועה כבעלת תכונות אנטי דלקתיות.
אז מה זה הליקופן הזה ואיך הוא תורם בלי לגזול קלוריות?
הליקופן הוא פיגמנט שמקנה לעגבנייה את צבעה האדום, והוא נודע בשפע היתרונות הבריאותיים שלו, כולל מניעת סרטן ושיפור בריאות הלב. מדוע לא שמענו על זה יותר? אולי כי הליקופן נשאר במסתור עד עכשיו?
שאלות נפוצות שיכולות לעניין אתכם:
- האם עגבנייה דיאטטית? בהחלט, אם אתם רוצים לרדת במשקל, עגבניות הן מענה מצוין.
- האם יש עגבניות קלוריות יותר? יש, כמובן, תלוי בסוג ובדרך ההכנה שלהן.
- מה יותר טוב? עגבניות טריות או רוטב עגבניות? טריות כמובן! אבל רוטב עשוי להיות עסיסי.
- האם אני יכול לאכול עגבנייה בבוקר? זה לא רק מותר, אלא כדאי!ופרות דמויות אסטריקס!
עגבניות בצד: האם יש עוד מזונות דלי קלוריות?
אם כך, האם כל הירקות והפירות הם בגדר קלוריות נמוכות? לא בהכרח. ישנם פירות שמזוגגים אם הם דווקא יותר מתוקים כמו בננות או פירות הדר. האיזון הוא המפתח.
דוגמאות למזונות אחרים דלי קלוריות:
- מלפפון – רק 16 קלוריות ל-100 גרם.
- לפת – 28 קלוריות ל-100 גרם.
- כרוב – 25 קלוריות ל-100 גרם.
סיכום – עגבנייה: רעיון מנצח אם יש לבריאות אכילה!
לסיכום, עגבנייה היא לא רק ירק טעים ובריא, היא בין המזונות היותר נמוכים קלורית שניתן למצוא. כשמדובר בתזונה נכונה, עגבניות הן כמו הלהקה המושלמת, כאן כדי לשמור על התיאבון שלנו בזמן שמירה על הקו הנכון. אז בפעם הבאה שאתם שוקלים איזו מנה להכין, אל תשכחו להזמין את העגבנייה לחגיגה!