כמה קלוריות יש בפלפל? גילוי מסקרן על הירק!

כמה קלוריות יש בפלפל? גילוי ופיצוח התעלומה הקולינרית!

פלפל, זה הירק הצבעוני והנפלא שכולם מכירים ואוהבים, מסתיר בתוכו לא מעט סודות. אנשים רבים שמים עליו את הדגש בתפריט שלהם לא רק בגלל הטעמים המיוחדים אלא גם בגלל היתרונות הבריאותיים שלו. אז כמה קלוריות יש בפלפל וכיצד אפשר לנצל את היתרונות הבריאותיים שלו? בואו נצלול פנימה!

מה זה פלפל ואיזה סוגים קיימים?

כשמדברים על פלפל, ישנם כמה סוגים עיקריים שיוצרים בלבול בעסקים. מובן שיש את הפלפל המתוק (פלפלים ירוקים, אדומים, צהובים) ואת פלפל החריף (כמו פלפל חריף, ג'לפניו, פפריקה). אך כמה קלוריות יש בכל סוג?

• פלפל מתוק: פרי זה מכיל כ-20 קלוריות ל-100 גרם.
• פלפל חריף: קלוריותיו נמוכות גם כן, עמדות סביב 40 קלוריות ל-100 גרם.

איך מכינים בריאות עם פלפל?

אם חשבתם לפנק את עצמכם בסלטים, תבשילים או אפילו כתוספת למנות עיקריות, פלפל הוא השחקן המרכזי שיכול להעשיר את הארוחה. הוא לא רק מוסיף צבע וטעם טוב, אלא גם מטעין אתכם בויטמינים.

ואיזה ערכים תזונתיים יש בו?

מלבד הקלוריות הנמוכות, לקיצור לא חסרים יתרונות בריאותיים:

• ויטמין C: למעשה, יש בפלפלים כמות כפולה ממה שיש בתפוזים!
• סיבים תזונתיים: אשר מפשטים את העיכול.
• נוגדי חמצון: אשר יכולים להפחית דלקות ולשפר את הבריאות הכללית.

וכנראה גם כדי להרשים את בני הזוג?

אחת הסיבות היותר מתוחכמות להוסיף פלפל לכל מנה היא בבית המקרר. מחקרים מראים שאנשים שאוכלים יותר ירקות נוטים לשמור על משקל בריא יותר – עם או בלי הפלפל החריף!

כמה שאלות נפוצות על קלוריות של פלפל

• שאלה: האם כדאי לאכול פלפל בכל יום?
  תשובה: בהחלט! הוא עשיר בוויטמינים וסיבים.
• שאלה: האם פלפל עוזר לירידה במשקל?
  תשובה: לגמרי, הוא פופולרי בקרב דיאטות בריאות.
• שאלה: איזה פלפל הוא הכי בריא?
  תשובה: פלפלים אדומים בדרך כלל מכילים יותר ויטמינים.

הפלפלים הם היחידים שנמצאים בשטח?

שלא תחשבו שהפלפל זה הירק היחיד ששווה להתייחס אליו. ישנם לא מעט ירקות אחרים שמאכלסים את המטבח שלנו באותן קלוריות נמוכות. הגיע הזמן לחשוף את המתחרים!

• קישואים: מכילים בערך 17 קלוריות ל-100 גרם.
• עגבניות: מגיעות לסביבות 18 קלוריות, ואלי צריך להוסיף קצת מלח.
• ברוקולי: עם 34 קלוריות אבל התחליף המזרחי בצל!

כיצד לפתח אהבה לפלפל?

ולקינוח, יש לא מעט דרכים לשלב את הפלפל בתזונה היומית – ואם עד עתה לא מצאתם סיבה להכניס אותו לתפריט, מה דעתכם על הטבעי והבריא במשחו צבעים? קחו פלפל ומלאו אותו בתבשילים סופר מגוונים.

סיכום מתוק של פלפל

לסיכום, הפלפל הוא לא רק תוספת לטעמים, אלא גם מקור מרהיב לערכים תזונתיים וכמובן קלוריות נמוכות שמזינות אותנו. זה הזמן להכניס אותו לתפריט היומי ולא לפחד לנצל את היתרונות הבריאותיים שלו. עכשיו אתם מצוידים בכל הידע כדי להמליץ על פלפל גם לחברים, ובוודאי שיהיה לכם מה לרשום במתכון הבא שלכם!