מוס שוקולד נדיר ב-3 דקות
רונית פרץ משתפת אותנו במתכון מושלם של מוס שוקולד.
מצרכים:
1 שמנת מתוקה / קצפת צמחית לפרווה
1 כפית נס קפה
200 גרם שוקולד מריר
¼ כוס חלב / מים לפרווה
מתכונים נוספים:
קינוח מוס שוקולד לבן עם וופל בלגי מתכון מושחת
קינוחי כוסות בקלי קלות – מוס שוקולד
עוגת מוס שוקולד טעימה בטירוף ללא קמח
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. ממיסים את השוקולד עם החלב או עם המים לפרווה
2. מערבבים את השמנת מתוקה או קצפת צמחית עם הנס קפה במקצף ידני או במיקסר רק עד התייצבות.
3. חשוב לא לערבב יותר מדי, זה בסדר אם זה קצת נוזלי.
4. לאחר מכן נוסיף את השוקולד שהמסנו עם המים / שמנת, נערבב קלות ונמזוג לכוסות.
5. מכניסים למקרר לקירור לפני הגשה.
