מתכון סודי לעוגת קרפ מהירה ב-15 דקות!

עוגת קרפ שתגרום לכם לצרוח מאושר! (המתכון הכי קל שיש)

זמן הכנה: שעה וחצי + שעתיים קירור דרגת קושי: קל

מתכון לעוגת קרפ קלה להכנה, ללא אפייה, עם קרם פצפוצי רושה עשיר וטעים! מושלמת לימי הולדת, לאירוח או סתם לפינוק.

מצרכים:

לקרפים:

• 3 ביצים
• 2 ½ כוסות חלב
• ¼ כוס סוכר
• ¼ כוס שמן
• ¾ כוס קמח
• קורט מלח
• 1 כפית תמצית וניל
• חמאה או שמן לשימון המחבת

לקרם:

• 2 כפות קרם פצפוצי רושה
• 2 מיכלים שמנת מתוקה
• 1 כוס חלב
• 1 חבילת אינסטנט פודינג וניל

מתכון לעוגת קרפים של קרין גורן – פודי

מתכונים נוספים

עוגת קרפ צרפתי מגרה כזאת לא ראיתם
איך להכין קרפ פרווה מושלם בקלות ובמהירות
פיצה ביתית עם בצק רך וגבינה נמתחת שתגרום לכם להתעלף!

פרק 101 -עוגת קרפ שוקולד

אופן ההכנה:

1. מכינים את הקרפים:

   • בקערה גדולה, טורפים יחד את הביצים, 1 ½ כוסות חלב, השמן, הסוכר, המלח, הקמח ותמצית הוניל עד לקבלת תערובת חלקה ונוזלית.
   • מכניסים את הבלילה למקרר לשעה.
   • מחממים מחבת ומשמנים אותה קלות בחמאה או שמן.
   • יוצקים מצקת מהבלילה למחבת החמה ומטגנים משני הצדדים עד להזהבה.
   • חוזרים על הפעולה עד שכל הבלילה נגמרת.

2. מכינים את הקרם:

   • מקציפים את השמנת המתוקה, כוס החלב ופודינג הוניל עד לקבלת קצפת יציבה.
   • בקערה קטנה, מערבבים 2 כפות קרם פצפוצי רושה עם ¼ מהקצפת עד לקבלת תערובת אחידה.
   • מקפלים את תערובת הקרם לתוך הקצפת בתנועות קיפול.

3. מרכיבים את העוגה:

   • מניחים קרפ על צלחת הגשה ומורחים שכבה יפה של קרם.
   • מניחים מעל קרפ נוסף ומורחים שוב קרם.
   • חוזרים על הפעולה עם שאר הקרפים והקרם.

4. מקררים ומגישים:

   • מכניסים את העוגה למקרר למשך שעתיים לפחות, להתייצבות.
   • מגישים קר.

עוגת קרפ – קינוח מרשים וקל להכנה

עוגת קרפ היא קינוח מרשים וקל להכנה, המושלם לכל אירוע. היא מורכבת משכבות קרפים דקים ורכים עם מילוי קרם עשיר, ומעניקה חוויה קולינרית מיוחדת במינה. המתכון הזה פשוט להכנה ומבטיח תוצאה מושלמת בכל פעם.

קרפים – בסיס ורסטילי לקינוחים:

קרפים הם מעין פנקייקים דקים שניתן למלא במגוון מילויים מתוקים ומלוחים. הם קלים להכנה ומשתלבים נהדר עם טעמים שונים.

קרם פצפוצי רושה – תוספת מיוחדת ומפנקת:

קרם פצפוצי רושה הוא קרם שוקולד עם פתיתי וופל פריכים. הוא מוסיף לעוגת הקרפ מרקם מעניין וטעם שוקולדי עשיר.

יתרונות תזונתיים:

עוגת קרפ היא מקור טוב לפחמימות המספקות אנרגיה לגוף. היא גם מכילה חלבון מהביצים וסידן מהחלב. חשוב לצרוך עוגה במידה, כחלק מתזונה מאוזנת.

גיוון והתאמה אישית:

ניתן לגוון את עוגת הקרפ על ידי הוספת מילויים נוספים כמו שוקולד, ריבה או פירות. ניתן גם לקשט את העוגה בציפויים מיוחדים כמו שוקולד מגורד, אגוזים קצוצים או פירות טריים.

מתכון של נירית קיקו