סחוג מתכון ששבר את הרשת

סחוג אדום מתכון ששבר את הרשת

אביבה ממן משתפת אותנו במתכון של סחוג אדום מטריף.

מצרכים:
חצי קילו פלפל יבש מתוק
100 גר פלפל חריף יבש
שני סוגי הפלפלים מושרים במים קרים ל8 שעות
2 ראשי שום קלופים וטחונים
מלח
כמון
שמן
אופן הכנה מופיע בהמשך.

מתכונים נוספים:
סחוג אדום חריף אש שיוסיף לכם טעם לכל ארוחה
פלאפל ביתי – מתכון מושלם
סלט חצילים מנצח – סיסי עובדיה

מתכון נוסף:

אופן הכנה:
מסננים את הפלפלים, מוסיפים 2 ראשי שום קלופים וטוחנים. מתבלים, מלח כמון לפי הטעם ושמן עד לריכוך הפלפלים (שיהיה רך ונעים)
מחלקים למנות ומקפיאים. בהצלחה