סלט פטריות קר עם רוטב אסייתי ,עשבי תיבול ואגוזי מלך ,טעים בטירוף וקל להכנה ומהווה תוספת מושלמת לכל ארוחה.
קרדיט מתכון: דורית אלישע
מצרכים:
סלסלת פטריות שמפניון טרי חתוכות לרצועות
1/4 צרור כוסברה קצוצה
1/4 צרור פטרוזיליה קצוצה
פלפל
1 שן שום כתושה
1/4 צרור נענע קצוצה (רק העלים)
מלח
לימון סחוט
כף שמן זית
4 עלי סלרי פרוסים לרצועות רק החלק הירוק
חופן אגוזי מלך קלויים
כף טריאקי
חופן חמוציות
כף רוטב סויה
אופן הכנה:
1. שמים בקערה את כל המצרכים ומערבבים היטב עד לקבלת סלט אחיד ומגישים.
סרטון למתכון נוסף עם פטריות ותירס :