עוגיות שקם מתכון מנצח
ירדנה גנאח משתפת אותנו במתכון מושלם של עוגיות שק"ם.
מצרכים לבצק:
1 גביע שמנת חמוצה
1 קמח אוסם קטן
ומחמאה במקום מרגרינה
אופן ההכנה:
לעבד לבצק ולהכניס לשעה למקרר
למילוי תפוחים:
לקלוף 5 תפוחים עדיפות לגרנד ולחתוך לקוביות
1/4 כוס סוכר
כפית קינמון
לבשל על הגז עד לריכוך התפוחים
מילוי שוקולד:
שוקולד השחר או נוטלה לרולדת השוקולד
להכניס לתנור לאפייה על 170 מעלות עד להזהבה קלה
סרטון עם מתכון נוסף לעוגיות בצק שק"ם: