עוגת פרג חלומית

עוגת פרג חלומית

חגית אלמקייס משתפת אותנו במתכון טעים לעוגת פרג

מצרכים:
1 כוס פרג שלם (אפשר גם טחון)
1 כוס קמח
1 כוס קוקוס
1 שקית אבקת אפיה (10 גרם)
1 כוס כוס סוכר (אני שמה פחות)
1 גביע שמנת חמוצה (200 מ"ל)
¾ כוס שמן
¼ כוס מיץ תפוזים

אופן ההכנה מופיע בהמשך

מתכונים נוספים:
עוגת פרג מהממת
עוגת פרג קלאסית ללא מיקסר – שפרה אזולאי
עוגה לשבת מיוחדת -מתכון מנצח

מתכון נוסף:

אופן ההכנה:

1. נערבב את המצרכים לפי הסדר.
2. נקציף חמש ביצים שלמות עד לקבלת קצף יציב (בין חמש דקות
לשמונה דקות, תלוי במיקסר).
3. נוסיף את הבלילה בתנועת קיפול.
4. נשפוך את הבלילה לתבנית משומנת.
5. נאפה בערך 30 -40 דקות על חום 170 מעלות.
בתאבון!