עוגת תפוחים ביתית – איריס משה
עוגת תפוחים ביתית
איריס משה משתפת אותנו במתכון מוצלח לעוגת תפוחים ביתית.
מצרכים:
2 ביצים
3/4 כוס סוכר
1 סוכר וניל
1 אבקת אפיה
חצי כוס שמן
1/4 כוס מים רותחים
2 כפיות דבש
2 כפיות קינמון
1 כוס קמח
3 תפוחים קוביות קטנות מצופות ב-2 כפיות סוכר חום
אופן הכנה:
לטרוף ידני ביצים שלמות עם סוכר
להוסיף שמן מים ואז יבשים
להוסיף את התפוחים ,לרפד תבנית אינגליש בניר אפיה לשמן טיפה ואז לשפוך את הבלילה ולאפות על 170 מעלות עד שהעוגה שחומה יפה וקיסם שננעץ במרכזה יוצא יבש
המלצה שלי לברק וטעם חגיגי לזרזף מעט דבש בעוד העוגה חמה .
סרטון עם מתכון נוסף לעוגת תפוחים הונגרית:
