עוף עם שעועית ירוקה מתכון משגע
אורה ארגוב משתפת אותנו במתכון משגע של עוף עם שעועית ירוקה.
מצרכים:
6 חלקי עוף
1 שקית שעועית קפואה או שעועית טריה שעועית ירוקה דקה
1 בצל
1/4 כפית פלפל שחור גרוס
1/4 כפית מלח
1/2 כף כרכום
1 כף מרק עוף
1/2 1 כוסות מים
1/4 כפית לעוף פפריקה
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
שעועית ירוקה ברוטב עגבניות – מתכון מיליון דולר
שעועית ירוקה מתכון מרוקאי חלומי
שעועית ירוקה מוקפצת עם פטריות מתכון ב-10 דקות
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. להכניס חלקי עוף לתנור כחצי שעה להבריש מעט שמן ולפזר פלפל שחור גרוס על העוף ,מעט פפריקה.
2. לטגן בצל עד השחמה להוסיף את העוף המושחם מהתנור לסיר על הבצל המטוגן להוסיף שקית של שעועית ירוקה דקה קפואה עם 1/2 1 כוסות מים לתבל מלח פלפל כורכום מרק עוף לבשל עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב ולהגיש בהצלחה ובתאבון אורה.
