פנקייק לילדים מתכון הכי טוב שיש
מורן אשגרי משתפת מתכון מושלם של פנקייק לילדים וגם למבוגרים .
מצרכים:
4 ביצים
חצי כוס סוכר
כוס חלב (כוס חד פעמי לשתיה קרה)
3 כוסות (חד פעמי לשתיה חמה) קמח תופח או אם אין קמח תופח בבית להוסיף עוד 2 אבקת אפיה כך שבסך הכל תשתמשו בקמח עם 3 אבקת אפיה
1 אבקת אפייה
תמצית וניל
אופן הכנה מופיע בהמשך
מתכוני פנקייק נוספים:
מתכון לפנקייק אמריקאי הכי טעים שיש !
פנקייק טעים ומושלם של תומר תומס
פנקייק "משודרג" בתנור
מתכון נוסף עם סרטון של פנקייק לילדים של בישולי:
אופן הכנה :
1. להפריד ביצים חלבונים עם חצי כוס סוכר להקציף במיקסר עד למרקם משחתי כמו קצף גילוח.
2. לאחר מכן תוך עירבוב מוסיפים חלמון אחר חלמון .
3. מוסיפים כוס חלב (שתייה קרה ) ותמצית וניל .
4. מוסיפים 3 כוסות קמח תופח פלוס אבקת אפייה לתת לו עירבול ידני בעזרת מטרפה עד למרקם סמיך ובצקתי מאוד .
5. מרססים קלות את המחבת (מחבת רגילה) עם תרסיס שמן על אש נמוכה,לוקחים כוס חד פעמי לשתיה חמה ושופכים לתוכו מהבלילה עד שמגיע לגובה של חצי כוס ואז שופכים למחבת מטגנים עד שתופח לגובה ויש בועות ואז הופכים ומטגנים את הצד השני.
