המתכון הכי ממכר ברשת: פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים שאי אפשר להפסיק לנשנש
מחפשים חטיף מתוק, מהיר ובלי רגשות אשמה? משהו קטן שיסגור לכם את הפינה של המתוק בלי שצריך להפעיל את התנור או ללכלך הכלים? הגעתם בול! פצפוצי אורז עם שוקולד וחמאת בוטנים זה הלהיט החדש שאתם פשוט חייבים להכיר: קראנצ'י, שוקולדי, עם טאץ' מלוח-מתוק ממכר – והחלק הכי טוב? הוא לוקח פחות מ-10 דקות הכנה!
🕐 מידע בסיסי
- זמן הכנה: 10 דקות
- זמן קירור: 30 דקות
- זמן כולל: כ-40 דקות
- כמות מנות: כ-16 חטיפים (תלוי בגודל החיתוך)
- רמת קושי: קל מאוד
🥜 רשימת מצרכים
- 2 כוסות פצפוצי אורז (כמו Rice Krispies)
- ½ כוס חמאת בוטנים טבעית (ניתן להשתמש חמאת שקדים/טחינה גולמית לגרסה שונה)
- ½ כוס שוקולד מריר קצוץ או שוקולד צ'יפס מריר (אפשר גם שוקולד חלב, לפי הטעם)
- 2 כפות סירופ מייפל אמיתי (אפשר גם דבש או סילאן)
- חצי כפית תמצית וניל
- קורט מלח (מאזן נהדר את המתיקות!)
- אופציונלי: 2 כפות קוקוס קלוי או אגוזים קצוצים לקראנץ' נוסף
👩🍳 הוראות הכנה
- בקלחת קטנה, חממו על אש נמוכה את חמאת הבוטנים, השוקולד, סירופ המייפל, תמצית הווניל והמלח. ערבבו כל הזמן עד שהשוקולד נמס ותתקבל תערובת חלקה ומבריקה.
- הורידו מהאש ותנו לתערובת להתקרר מעט – כחצי דקה.
- בקערה גדולה, שפכו את פצפוצי האורז. הוסיפו את תערובת השוקולד וחמאת הבוטנים וערבבו בעדינות עם כף עץ או מרית – עד שכל הגרגרים עטופים בשוקולד.
- שפכו את התערובת לתבנית קטנה מרופדת בנייר אפייה (תבנית בגודל 20×20 ס"מ תעבוד מצוין). יש להשתמש בגב כף כדי לשטח את התערובת ולדחוס קלות.
- הכניסו למקפיא או למקרר למשך 30 דקות, עד שהתערובת מתמצקת.
- חתכו לריבועים (או חטיפונים – איך שאוהבים!) ושמרו בכלי אטום – במקרר לחטיפים רכים או במקפיא למרקם קראנצ'י יותר.
💖 למה תאהבו את המתכון הזה?
- קל בטירוף: 10 דקות עבודה! בלי תנור, בלי ללכלך מיקסר.
- מרקם מושלם: קראנצ'יות של פצפוצי אורז עם שוקולד נמס בפה וחמאת בוטנים מהממת.
- ילדים מתים על זה: אפשר לגייס אותם להכנה, זה כיף!
- ללא אפייה! מתאים לימים חמים או כשאין כוח להתעסקות.
- גמיש בטעמים: אפשר לגוון ולשחק בתוספות.
🔧 טיפים להצלחה בטוחה
- אם חמאת הבוטנים שלכם סמיכה, אפשר להוסיף כפית שמן קוקוס כדי לרכך אותה.
- השתמשו בפצפוצי אורז פריכים ויבשים – אחרת המרקם פחות כיפי.
- רוצים חיתוך חד? שטפו את הסכין במים חמים וייבשו לפני כל חיתוך.
🌟 וריאציות ושדרוגים
- מלוח-מתוק: פזרו מעל מעט מלח גס לפני הקירור – זה שינוי קטן שעושה קסמים!
- גרסה טבעונית: השתמשו בשוקולד מריר ללא רכיבי חלב, ובמייפל טבעוני במקום דבש.
- לאוהבי קוקוס: הוסיפו 2 כפות קובוס קלוי לתערובת לפני השיטוח.
- תוספת של קפה: תוספת של קורט קפה נמס לתערובת הופכת את זה ל"חטיף של מבוגרים".
🍽️ איך להגיש?
הגשה מהמקרר על מגש קטן עם נייר אפייה תיתן מראה נקי ומעורר תיאבון. רוצים רושם רציני יותר? חתכו לצורות עם חותכני עוגיות והוסיפו שבבי שוקולד מעל. מגישים לאורחים? תוספת של קפה איכותי בצד – מושלם!
🤔 שאלות נפוצות
אפשר להקפיא?
בהחלט! שומרים בקופסה אטומה עד חודש במקפיא. פשוט להוציא כמה דקות לפני ההגשה.
יש גרסה בריאה יותר?
כן – החליפו חצי מכמות השוקולד בקקאו איכותי + 2 כפות שמן קוקוס ו־3 כפות מייפל. יוצא דומה בטעם אבל מופחת סוכר!
לא אוהבים חמאת בוטנים?
יש לכם אפשרות להחליף בחמאת שקדים, טחינה גולמית או אפילו ממרח אגוזי לוז טבעי. כל אופציה מוסיפה אופי אחר!
יש לכם 10 דקות פנויות וקצת פצפוצי אורז במזווה? קדימה, נסו את המתכון היום וספרו לנו איך יצא! שתפו עם חברים, הילדים, או פשוט פנקו את עצמכם – כי מגיע לכם משהו טוב ומתוק ❤️