פשטידה תפוח אדמה במיקרו מתכון כולל סרטון של תומר תומס
מצרכים פשטידה תפוח אדמה:
גזר
תפוח אדמה בינוני
בצל בינוני
קופסת קוטג'
3 ביצים לארג'
אבקת אפיה
חצי כוס שמן זית
חצי פלפל שחור
כפית מלח
3 כוסות קמח רגיל
אופן הכנה:
1. מגרדים את הירקות(גזר,תפוח אדמה ובצל) לתוך קערה ושומרים על הנוזלים של הירקות.
2. שופכים פנימה את השמן ,מוסיפים את הביצים,כפית מלח,חצי כפית פלפל שחור ומערבבים את הכל.
3. מוסיפים את אבקת האפיה ונערבב שוב,מוסיפים את הקוטג' ואת הקמח וממשיכים לערבב.
4. משמנים תבנית סילקון ומעבירים את התערובת לתוך התבנית ומיישרים.
5. מכניסים את התבנית ל-8 דקות במיקרוגל.
6. לאחר 8 דקות להוציא את הפשטידה.
7. אם רוצים להשחים את הפשטידה, משמנים טיפה מלמעלה ומכניסים לתנור בחום של 170 מעלות ל 3-4 דקות.
8. נותנים להתקרר פורסים ומגישים.
