פשטידת מקרונים וגבינות מתכון מדהים
שירלי לוי משתפת אותנו במתכון מדהים של פשטידת מקרונים וגבינות.
מצרכים:
חבילה פסטה מוכנה לפי הוראות היצרן (פחות כוס)
3 ביצים
קוביה בולגרית
1 קוטג'
1 גבינה לבנה
150 גרם גבינ"צ מגוררת+ עוד לפיזור מעל
2 שמנת חמוצה
50 גרם חמאה
בצל גדול מטוגן
מלח
פלפל
אופן הכנה מופיע בהמשך.
מתכונים נוספים:
פשטידת גבינות מתכון מושלם
פשטידת גבינות ופטריות מושלמת
פשטידת ירקות וגבינות ב-5 דקות
מתכון נוסף:
אופן הכנה:
1. מטגנים בצל.
2. בקערה גדולה מפוררים את קוביית הבולגרית עם מזלג .
3. מוסיפים את הגבינות, 3 ביצים, מלח ופלפל.
4. מוסיפים את הפסטה המסוננת והבצל המטוגן שבנתיים התקרר יחד עם השמן, מערבבים הכל.
5. שופכים לתבנית פיירקס .
6. חותכים לקוביות את החמאה ומפזרים על הבלילה ומעל מוסיפים את הגבינ"צ הנותרת.
7. מכניסים לתנור 200° 45 דק' עד להזהבה.
8. נותנים לה 20 דקות מנוחה אחרת היא מתפרקת.
מתקבלת פשטידה מהאגדות!!!!