חיפוש

רולדת ריבת חלב – פינוק של בית קפה

רולדת ריבת חלב פינוק של בית קפה

הוספה למחברת

שתפו את המתכון

רוצים לקבל מתכונים חדשים ישירות לטלפון שלכם?
לחצו כאן והצטרפו לקבוצת הווטסאפ שלנו

דרגו את המתכון

רולדת וניל מהירה

מרכיבים:

עוגה:

  • 5 ביצים גדולות
  • 4 כפות סוכר
  • 5 כפות קמח תופח
  • 1 כף שמן

ציפוי:

  • 1 מיכל (250 מ"ל) שמנת מתוקה
  • 2 כפות אבקת אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כף סוכר
  • ½ כוס חלב

אופן ההכנה:

  1. מקציפים: בקערה, מקציפים יחד את הביצים והסוכר עד לקבלת קציפה תפוחה ובהירה.
  2. מקפלים: מקפלים בעדינות את הקמח התופח לתוך הקציפה, ולאחר מכן את השמן, עד לקבלת תערובת אחידה.
  3. אופים: מרפדים תבנית תנור בנייר אפייה ומשמנים אותו קלות. יוצקים את התערובת לתבנית ואופים בחום של 200 מעלות צלזיוס כ-10 דקות, או עד שהעוגה מזהיבה.
  4. מכינים את הציפוי: בקערה נפרדת, מקציפים את השמנת המתוקה, אבקת הפודינג, הסוכר והחלב עד לקבלת קצפת יציבה.
  5. מגלגלים: מוציאים את העוגה מהתנור ומניחים על מגבת מטבח נקייה. מורחים את הציפוי על העוגה החמה ומגלגלים לרולדה בעזרת המגבת.
  6. מצננים ומגישים: מעבירים את הרולדה לצלחת הגשה, מצננים במקרר לפחות שעה ומגישים.

טיפ: ניתן לקשט את הרולדה באבקת סוכר, פירות טריים או כל תוספת אהובה אחרת.

מתכון של יעל איטח.

עוד מתכונים

מתכונים מומלצים:

תגיות:

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

תפריט נגישות