כמה קלוריות באמת יש בשוקולד?
שוקולד – האהבה הבלתי נגמרת של רבים. על מתיקות המופלאה והמרקם האדיר ממנו עשויה עוגת השוקולד האהובה או הקינוח החורפי שמתאים לכל עונה. אך כפי שלכל דבר טוב יש מחיר, גם לשוקולד יש את הקלוריות שמסתתרות בכל ביס. אז כמה קלוריות באמת יש בו? ומה ההשפעה של השוקולד על הבריאות שלנו? בואו נצלול יחד לנושא הזה שעושה לנו את הלב כל כך חם.
המגוון של השוקולד – ואיך זה משפיע על הקלוריות?
לאחר שהחלטנו להטביע את קולנו בממתק הכה מרגש הזה, חשוב להבין שיש מגוון רחב של סוגי שוקולד, ולא כולם מצוידים באותה כמות קלוריות. הנה כמה סוגים ועובדות מעניינות:
- שוקולד חלב: הכוכב של הקינוחים, שמכיל בין 500 ל-600 קלוריות ל-100 גרם.
- שוקולד מריר: האח הידיד עם הטעם האותנטי, שמגיע עם פנינת קלוריות בין 500 ל-700 ל-100 גרם, תלוי במידת הקקאו.
- שוקולד לבן: דוהר גם הוא לתוך הרקורד עם ממוצע של 540 קלוריות ל-100 גרם, אם כי אין בו קקאו.
- שוקולד עסיסי עם מילויים: אם אתם בקטע של דובדבנים, קרם חלב, או קוקוס, הקלוריות יכולות טיפס ל-600 ולמעלה.
למה שוקולד מביא את השמחה?
שוקולד לא מעלים רק קלוריות, אלא גם רגעים קסומים. כשהוא מגיע לתוך מערכת הדם שלנו, השוקולד משחרר אנדורפינים – הורמונים שגורמים לנו להרגיש טוב. כזה הוא הכוח הקסום של השוקולד:
- הגברת מצב רוח
- הפחתת לחץ
- שיפור תפקוד המוח
שאלות ותשובות שמפרות את התיאבון
כמה קלוריות שוקולד רגיל מכיל?
שוקולד חלב מכיל בערך בין 500 ל-600 קלוריות ל-100 גרם.
האם שוקולד מריר בריא יותר?
כן, הוא מכיל יותר קקאו ופחות סוכר, דבר שמקנה לו יתרונות בריאותיים.
מה עם קינוחים שעושים עם שוקולד?
קינוחים לרוב מכילים הרבה סוכרים נוספים, שיכולים להגביר את כמות הקלוריות.
מהו שוקולד לבן?
שוקולד לבן עשוי משומן קקאו ולא מכיל קקאו כלל, לכן הוא מתוק וקלוריותיו גבוהות.
האם אפשר לאכול שוקולד ולשמור על דיאטה?
כמובן! הכל שאלה של מינון. אפשר להתפנק מדי פעם, העיקר לא להגזים.
לא רק קלוריות, אלא גם יתרונות!
שוקולד, במיוחד המריר, הרבה יותר ממה שנדמה במבט ראשון. הוא מכוין לטובתנו! מחקרים מראים כי הוא עשוי לתרום לשיפור בריאות הלב וכלי הדם, הודות לנוגדי חמצון שהוא מכיל. אז, אם אתם אוהבים שוקולד, אין סיבה להרגיש רע עם כך – המידע הוא שאפשר לשלב אותו באורח חיים בריא.
ממה להיזהר?
- שוטף את שפתייך ושקול את הכמויות.
- אל תתן לשוקולד להפוך לשוק שולי – תכנן באופן מושכל.
- השתדל לבחור שוקולד עם לפחות 70% קקאו.
ולסיכום, יהיו אלה שוקולד חלב מתוק או שוקולד מריר עם קקאו עשיר, הקלוריות בהם נעלמות לעיתים מול ההנאה שבטעם. מה שחשוב הוא להבין את החלבונים והסוכר שהם מביאים לכל פרוסת שוקולד. זכור כי כל אחד יכול לשלב את השוקולד בהרגלי התזונה שלכם, בעדינות ובאחריות. אז, האם אתה מוכן להסתכן בקלוריות כדי לקבל את מנת השוקולד שלך?