תפריט סגור

אינטרייה מתכון מרוקאי מושלם

אינטרייה איטריות

אילנחת בניזרי משתפת אותנו במתכון שלה לאינטרייה מרוקאית מושלמת.

  • 200 גרם איטריות בצים (אפשר בכל גודל)
  • 3 כוסות מים רותחים (חד פעמי חם )
  • 3 כפות שמן
  • מעט מלח
  • פלפל שחור גרוס
  • רבע כפית כורכום
  • כפית אבקת מרק עוף

אופן ההכנה:

  • לחמם את השמן בסיר.
  • להוסיף את הכורכום והאטריות ,לטגן דקה בשמן תוך כדי ערבוב .
  • בכוס חד פעמי חמה נשים את האבקת מרק עוף נמזוג מים רותחים נערבב היטב.
  • נוסיף לסיר ועוד 2 כוסות מים רותחים.
  • נוסיף את המלח והפלפל שחור נערבב.
  • נמניך להבה הכי נמוכה.
  • מידי פעם נערבב.
  • בישול בערך רבע שעה עד שנספגים המים ..
Posted in תוספות

מתכונים נוספים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *

error: Content is protected !!